土豆的知识精选

导语：喜欢吃土豆的人，会一下子买很多土豆，这样一来，就容易吃不完，吃不完的土豆，如果放久了，就会冒出一些小芽，这丢了吧就觉得浪费了，但是不丢吧，又感觉吃了不太健康。那么，到底土豆发芽了还能吃吗？一般土豆发芽到什么程度不能吃呢......

【主料】土豆两个、培根150克【调料】剁椒适量、香油适量孜然少许、黑胡椒粉少许【制作步骤】准备好原材料土豆切成三毫米左右厚度的片，不要切断，可以用两根筷子如图夹住后来切，以防止切断切好的土豆包上锡纸放入烤箱中......

第一、别用塑料袋存土豆储存土豆的关键在于控制温度。土豆的适宜贮藏温度为3℃～5℃，相对湿度90%左右，此时块茎不易发芽，或发芽很少，也不易皱缩。所以，应把土豆存放在背阴的低温处，切忌放在塑料袋里保存，因为塑料袋会捂出热气，......

土豆想必大家都吃过很多了，这是一种非常常见的蔬菜，不仅制作方法多样，还有着非常高的营养价值。什么炖土豆好吃呢？今天介绍大家这道特色菜蕨菜炖土豆，用土豆和蕨菜作为主要材料，制作讲究。什么炖土豆好吃食材：蕨菜500克、土......

土豆的生长过程有5个阶段，分别为休眠期、发芽期、幼苗期、发棵期和结薯期。马铃薯休眠期的长短受贮藏温度影响很大，在26摄氏度左右的条件下，因品种的不同，休眠期从1个月左右至3个月以上不等。在温度为0-4摄氏度的条件下，马......

川味孜然狼牙土豆食材：土豆3块，孜然1小勺，辣椒粉或辣椒油适量，小葱3根，白糖半勺，生抽1勺做法：1.土豆去皮，用波纹刀切宽条，没有波纹刀的直接切块或者条都可以。2.小葱切碎备用。3.锅里放入多一点儿的油烧至5成热，下土豆，油将土豆......

导语：土豆是老百姓常食的家常蔬菜之一，由于其较容易储存，因此很多人都会购买一些土豆在家存放，随吃随做。然而，要是时间储存过长，我们就会发现土豆皮表面一些地方出现了绿色。那么，土豆皮发绿还能吃吗?下面，本站就为您科普土......

现在的街头美食简直看的人眼花缭乱，经常去美食街的小伙伴肯定把美食街的美食种类都吃了一遍了吧，而且也吃腻了。于是就有一些美食爱好者开始自己制作美食了，听说口味都是很赞的哦。小编最近就看到一位美食爱好者的分享，他......

加醋不黑不开裂煮土豆时，只要在水中加入些醋，带皮的土豆煮后也不会发黑、不会开裂啦~茴香土豆更鲜美想要用土豆更加鲜美，只要在汤中加些许茴香，熬煮出的土豆更入味，更好吃！这样营养不流失最后，厨娘提醒大家千万别将洗净切好......

土豆原产地是，南美洲安第斯山区，人工栽培史可追溯到公元前8000年至5000年的秘鲁南部地区。在16世纪中期，土豆被一个西班牙殖民者从南美洲带到了欧洲，而那时人们只是把它的花朵当作装饰品。土豆的其它称呼土豆学名马铃薯，属......

土豆洗净去皮，然后切成小块。小米椒切圈，小葱切葱花。锅中倒入适量，油温烧至6成热，放入土豆小火慢煎，煎至外皮酥脆。再加入盐1勺、孜然粉3克、花椒粉3克、辣椒粉3克、小米椒搅拌均匀，盛出，撒上葱花即可。怎么做锅巴土豆好吃......

【发芽的花生没发霉可食用】发芽花生一定要注意观察它有没有霉变。发芽与长霉都是在花生含水量较高的条件下产生的，虽然没有互为因果的关系，但发芽花生米感染黄曲霉素的机会还是有的。所以说，如果是人工发芽的花生，那是没......

土豆切土豆丝，然后放入清水中浸泡10分钟。碗中放入土豆丝、玉米粒，再调入胡椒粉1小勺、盐2克、五香粉1勺、面粉适量，打入鸡蛋，搅拌成面糊。锅中倒油，烧热之后倒入搅拌好的面糊，小火慢煎，煎至两面金黄。煎好后捞出，切成块，装盘......

一开始种土豆最好用农家肥，也就是动物粪肥，包括猪粪、鸡粪、人粪等等。需要注意的是，土豆不管是地栽还是盆栽，在给土壤施用底肥时，一定要确保肥料充分腐熟。农家肥一般采用堆肥的方式进行发酵，就是将农家肥堆在地上，在堆肥上......

土豆洗净切成厚片，锅里加水烧开，将土豆片倒进去，焯熟后捞出，沥干，碗中加酱油1勺、醋、盐、糖、花椒粉、葱姜蒜粉拌成酱汁，蒜切末，青红辣椒切圈，锅里放麻油，烧热倒入蒜末、青红椒爆香，倒酱汁，烧热，倒入土豆片，大火翻炒收汁，待汁浓稠......

土豆和培根都是我们生活中经常会吃的食物，土豆口感绵香，营养价值极高。培根的吃法多样，可以作为配料，也可以直接炒着吃，培根土豆汤是一道简单的家常菜，制作简单，你也试试。土豆炒培根怎么做食材：培根100克、土豆2个、蒜10瓣、......

土豆洗净切条，刀豆去筋，摘成段。姜切末，蒜切末，干辣椒切成段。锅中倒入适量油，油温烧至6成热，把蒜姜末、干辣椒放进去炒香，再加土豆和刀豆一起炒。锅中加入清水适量，焖煮10分钟。最后，放入生抽5克、鸡精1勺、盐1勺翻炒均匀，即可......

土豆去皮切丁，放清水中浸泡着，鸡蛋打入碗中加盐打散，锅中水烧开，放土豆丁焯水至断生捞出，油锅烧至7成热，倒蛋液炒碎盛出待用，留底油，放蒜末煸香，放土豆丁翻炒2分钟，然后加蛋花炒匀，加葱花和盐、蚝油炒匀出锅。鸡蛋炒土豆的家常做......

对于一个出生在北方的农村人来说，隔三差五的见到农家菜园有什么适合包饺子的蔬菜，总要包顿饺子吃，饺子已经成为我们的家常便饭，而现在农村人的饺子馅料也变的各种各样。农村妈妈自家菜园种的土豆，削皮用擦床擦丝，然后放点盐......

导语：马铃薯有许多别名，如土豆、洋芋、洋芋头、香山芋、山洋芋、洋番芋、阳芋、洋山芋等。有些朋友打算秋种马铃薯，但是不清楚秋种马铃薯需要注意什么？秋种土豆要注意什么？接下去小编带大家来学习下吧，涨知识的节奏，还不赶紧......

土豆的生长周期一般为60-100天，具体时间和品种有关。土豆按照生育期长短主要分为早熟品种、中熟品种和晚熟品种。早熟品种从出苗到收获约60天左右；中熟品种品种从出苗到收获约80天左右；晚熟品种从出苗到收获约100天左右......

导语：在生活中，土豆可以说一种最常见到的食物了，而且很多也经常会出现在餐桌上，土豆这种食物不管是炸着吃还是煮着吃都是特别好吃的，不过有的时候买太多的土豆，随手放在一旁，等想起要吃的时候才发现了长芽，那么这个时候肯定很......

土豆发了芽是不可以吃的。土豆长牙子的情况，在出芽的部位可能将会产生很多的霉菌，慢慢演变成龙葵素的毒素。如果吃了发芽的土豆可能会造成恶心呕吐，头晕，腹泻等一些不适的症状严重的时候还会造成心脏和呼吸器官停止运作导......

做炒面、炒饭的时候，经常遇到一个棘手的问题：粘锅！米面一粘锅就会烧糊，影响品色和味道。教你几个炒饭、炒面、炒土豆不粘锅的绝招，安心下厨，美美地开吃。炒面不粘锅的技巧：1、要用生铁锅。2、先快速煮一下面条，煮个6成熟，捞出......

土豆切块，放入清水中，姜切片，大蒜对半切开；排骨洗净放锅中，加姜、料酒煮开，撇去浮沫，捞出沥干；油锅烧至7成热，放姜片、蒜末豆瓣酱炒出红油，放排骨煸炒至没有水分，放八角、香叶、老抽、料酒炒匀，加清水烧开炖30分钟，放土豆继续炖10......