福建这千年古县，美食与美景具存，“洗肺”胜地！
【 烧卖 】
烧卖是宁化客家传统小吃。把芋子煮烂，剥皮，捣皮糊状，掺入地瓜粉反复揉搓，切成小圆团，捍成圆形的皮，再用葱、香菇、瘦肉丁、萝卜等做馅，包成圆锥形，放入蒸笼约20分钟，取出装盘，洒上麻油、酱油，趁热食用，有嫩、香、鲜的美味。
【 伊府面 】
伊府面简称“伊面”，是一种油炸的鸡蛋面，为中国汉族著名面食之一，以鸡蛋面条先煮熟再油炸，可贮存起来，饥饿时下水一煮即可吃，面色泽金黄，面条爽滑，汤浓味鲜，可加不同配料，炒制成不同风味的伊府面。
被人称赞为世界最早的速食面，是泡面、方便面，是速煮面的“老祖宗”。
【 乘车路线 】：坐动车置三明站——至三明汽车西客站——坐大巴前往宁化（4点~15点均有车次）
【 自驾路线 】：三明 → 东新二路 → 新市北路 → 新市北路 → 新市中路 → 新市南路 → 306省道/东新路 → 204省道/北大路 → 长兴北街 → 307省道 → 新桥路 → 寿宁桥 → 中山路 → 宁化
这样一座美食与美景具存的小城，你还不心动吗？
【 烧卖 】
烧卖是宁化客家传统小吃。把芋子煮烂，剥皮，捣皮糊状，掺入地瓜粉反复揉搓，切成小圆团，捍成圆形的皮，再用葱、香菇、瘦肉丁、萝卜等做馅，包成圆锥形，放入蒸笼约20分钟，取出装盘，洒上麻油、酱油，趁热食用，有嫩、香、鲜的美味。
【 伊府面 】
伊府面简称“伊面”，是一种油炸的鸡蛋面，为中国汉族著名面食之一，以鸡蛋面条先煮熟再油炸，可贮存起来，饥饿时下水一煮即可吃，面色泽金黄，面条爽滑，汤浓味鲜，可加不同配料，炒制成不同风味的伊府面。
被人称赞为世界最早的速食面，是泡面、方便面，是速煮面的“老祖宗”。
【 乘车路线 】：坐动车置三明站——至三明汽车西客站——坐大巴前往宁化（4点~15点均有车次）
【 自驾路线 】：三明 → 东新二路 → 新市北路 → 新市北路 → 新市中路 → 新市南路 → 306省道/东新路 → 204省道/北大路 → 长兴北街 → 307省道 → 新桥路 → 寿宁桥 → 中山路 → 宁化
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【 烧卖 】
烧卖是宁化客家传统小吃。把芋子煮烂，剥皮，捣皮糊状，掺入地瓜粉反复揉搓，切成小圆团，捍成圆形的皮，再用葱、香菇、瘦肉丁、萝卜等做馅，包成圆锥形，放入蒸笼约20分钟，取出装盘，洒上麻油、酱油，趁热食用，有嫩、香、鲜的美味。
【 伊府面 】
伊府面简称“伊面”，是一种油炸的鸡蛋面，为中国汉族著名面食之一，以鸡蛋面条先煮熟再油炸，可贮存起来，饥饿时下水一煮即可吃，面色泽金黄，面条爽滑，汤浓味鲜，可加不同配料，炒制成不同风味的伊府面。
被人称赞为世界最早的速食面，是泡面、方便面，是速煮面的“老祖宗”。
【 乘车路线 】：坐动车置三明站——至三明汽车西客站——坐大巴前往宁化（4点~15点均有车次）
【 自驾路线 】：三明 → 东新二路 → 新市北路 → 新市北路 → 新市中路 → 新市南路 → 306省道/东新路 → 204省道/北大路 → 长兴北街 → 307省道 → 新桥路 → 寿宁桥 → 中山路 → 宁化
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【 烧卖 】
烧卖是宁化客家传统小吃。把芋子煮烂，剥皮，捣皮糊状，掺入地瓜粉反复揉搓，切成小圆团，捍成圆形的皮，再用葱、香菇、瘦肉丁、萝卜等做馅，包成圆锥形，放入蒸笼约20分钟，取出装盘，洒上麻油、酱油，趁热食用，有嫩、香、鲜的美味。
【 伊府面 】
伊府面简称“伊面”，是一种油炸的鸡蛋面，为中国汉族著名面食之一，以鸡蛋面条先煮熟再油炸，可贮存起来，饥饿时下水一煮即可吃，面色泽金黄，面条爽滑，汤浓味鲜，可加不同配料，炒制成不同风味的伊府面。
被人称赞为世界最早的速食面，是泡面、方便面，是速煮面的“老祖宗”。
【 乘车路线 】：坐动车置三明站——至三明汽车西客站——坐大巴前往宁化（4点~15点均有车次）
【 自驾路线 】：三明 → 东新二路 → 新市北路 → 新市北路 → 新市中路 → 新市南路 → 306省道/东新路 → 204省道/北大路 → 长兴北街 → 307省道 → 新桥路 → 寿宁桥 → 中山路 → 宁化
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【 烧卖 】
烧卖是宁化客家传统小吃。把芋子煮烂，剥皮，捣皮糊状，掺入地瓜粉反复揉搓，切成小圆团，捍成圆形的皮，再用葱、香菇、瘦肉丁、萝卜等做馅，包成圆锥形，放入蒸笼约20分钟，取出装盘，洒上麻油、酱油，趁热食用，有嫩、香、鲜的美味。
【 伊府面 】
伊府面简称“伊面”，是一种油炸的鸡蛋面，为中国汉族著名面食之一，以鸡蛋面条先煮熟再油炸，可贮存起来，饥饿时下水一煮即可吃，面色泽金黄，面条爽滑，汤浓味鲜，可加不同配料，炒制成不同风味的伊府面。
被人称赞为世界最早的速食面，是泡面、方便面，是速煮面的“老祖宗”。
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