西安新城知名特产有哪些？

新城区位于陕西省西安市城区东北部，跨越城墙内外，是西安市三个中心城区之一。东以长乐路的东方厂铁路专用线与灞桥区为界，南以东大街和永乐路与碑林区接壤，以咸宁路、建工路、康宁路与雁塔区相连，西以北大街与莲湖区毗邻，北以啤酒路和龙首北路与未央区为界，是陕西省政府和省市机关的所在地。

1.仿秦兵马俑

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随着秦兵马俑的发掘与展出，秦兵马俑复制品也日渐成为中外游客理想的纪念品和礼品。>】">【详情>>】

2.黄桂柿子饼

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黄桂柿子饼，也叫水晶柿子饼，是一种用柿子和面制成的风味食品。它两面金黄，饼心绵软，馅料色彩绚丽，柿桂芳香扑鼻，既是单独食用的小吃，又是酒席宴上的细点。早已名著三秦，誉满九洲。>】">【详情>>】

3.秦腔脸谱

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秦腔脸谱作为中国最古老剧种之一的舞台美术的有机组成部分，其谱绘制风格古典独特，体系完整，并与京剧脸谱、川剧脸谱并称中国三大脸谱系统，秦腔脸谱因剧种不同，勾法和谱式也各具特色。>】">【详情>>】

4.腊汁肉

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腊汁肉是陕西西安驰名的地方特色小吃，早在战国时期，便以寒肉称之，唐代谓之腊肉。腊汁肉色红、晶莹光亮，食之肥而不腻，肉瘦无渣，食罢浓香经久不散。>】">【详情>>】

5.宫廷香酥牛肉饼

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西安宫廷香酥牛肉饼也称“千层牛肉饼”已经走过一千二百多年的历史，在唐代，此饼曾为宫廷御点，安史之乱时，宫中御厨们流落到民间，在长安城内出售此饼大有名气。>】">【详情>>】

6.油酥饼

油酥饼是陕西地方传统小吃中的代表，味道鲜美油酥饼始创于唐代，被誉为“西秦第一点”，千余年来，几经战乱，历久不衰，一直流传至今。油酥饼制做技艺精细，要经过制酥、和面、制饼、煎烤四道工序。>】">【详情>>】