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冬至和立冬的区别 时间气候习俗大不同

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导语:立冬和冬至都是二十四节气中的冬季节气,两个节气都含有“冬”字,所以非常容易混淆。还真有不少人混为一谈,貌似觉得立冬和冬至都要吃饺子,所以觉得是一个意思,其实冬至和立冬的区别是有的,分别为时间含义、气候特征、习俗食物都是不同的,本站在此为您讲述关于冬至和立冬的区别吧。

冬至和立冬的区别 时间气候习俗大不同


冬至和立冬的区别:冬至是“数九”的开始,表示冬季最冷的时候到了,从冬至起,每九天为一个“九”

一、冬至和立冬的区别:时间不同含义不同

1、冬至是北半球白昼的减少

冬至是中国农历中一个重要的节气,冬至俗称“冬节”、“长至节”、“亚岁”等。它是二十四节气中最早制订出的一个,时间在每年的公历12月21日至23日之间。

冬至这天,太阳直射地面的位置到达一年的最南端,几乎直射南回归线(南纬23°26‘)。冬至这一天北半球得到的阳光最少,比南半球少了50%。北半球的白昼达到最短,且越往北白昼越短。

2、立冬是一年中冬季的开始

立冬,作为冬季的第一个节气,于每年的11月8日前后,太阳到达黄经225°时开始。由于我国南北纬度之差,故真正意义上的冬季,并非都以“立冬”为准,而是以连续几天气温低于10℃为冬季。但在传统观念中“冬”即“终也”,结束之意。

立冬过后,日照时间将继续缩短,正午太阳高度继续降低。立冬期间,汉族民间以冬至为冬季之始,需进补以度严冬的食俗。立,建始也,表示冬季自此开始。冬是终了的意思,有农作物收割后要收藏起来的含意,中国又把立冬作为冬季的开始。


冬至和立冬的区别:民间习俗不同(冬至赤豆耨米饭)

二、冬至和立冬的区别:民间习俗不同

1、冬至习俗食物:饺子、赤豆糯米饭、九层糕、冬节圆

各地在冬至时有不同的风俗,但多数地方有冬至吃饺子的习俗。在江南水乡,在冬至之夜,全家欢聚一堂吃赤豆糯米饭。在台湾还保存着冬至用九层糕祭祖的传统,而广东潮汕的则有吃冬节圆的习俗。

就广东人来说,冬至这一天,会全家团聚吃团圆饭,不但做些大鱼大肉的荤菜,还煮些素菜,凑够九碟菜肴,有时还加上生果、烧酒和点心等,用来祭拜祖先。


冬至和立冬的区别:民间习俗不同(立冬姜母鸭)

2、立冬习俗食物:饺子、鸡鸭鱼肉、羊肉炉、姜母鸭

中国过去是个农耕社会,劳动了一年的人们,利用立冬这一天要休息一下,顺便犒赏一家人一年来的辛苦。有句谚语“立冬补冬,补嘴空”就是最好的比喻。

在中国北方,特别是北京、天津的人们爱吃饺子。因为饺子是来源于“交子之时”的说法。大年三十是旧年和新年之交,立冬是秋冬季节之交,故“交”子之时的饺子不能不吃。而在南方,立冬人们爱吃些鸡鸭鱼肉。在台湾立冬这一天,街头的“羊肉炉”、“姜母鸭”等冬令进补餐厅高朋满座。许多家庭还会炖麻油鸡、四物鸡来补充能量。