北方元宵节吃什么 北方元宵节吃什么传统食物

北方元宵节吃的美食有很多，比如酱肘子、酱大骨、饺子、元宵、烤鸭、鱼等等。北方元宵节在以前是不吃元宵的，一般都是吃饺子，吃元宵这种习惯是随着南北人口的迁移，被带到了北方。元宵分为两种，一种是有馅料的，一种是没有馅料的纯糯米团子，其实不管是什么，都象征着团团圆圆，和和美美，是非常有祝福寓意的食物。

北方元宵节的餐桌上还会有酱大骨和酱肘子，这些肉类食物吃起来非常的满足，而且是非常好的下酒菜，是豪迈的北方人必不可少的元宵节美食。要说北方人多喜欢吃酱香味的食物呢，恐怕我们外地人就不清楚了。

对于北方人而言，饺子就是家乡的味道，当然是北方元宵节必须要持的美食。其实不仅仅是元宵节，喜爱元宵的北方人时时刻刻都是离不开饺子的。饺子能够做成各种馅料，能够满足不同人的喜好，再加上饺子形状如同元宝，象征着财富，所以深受老百姓的喜爱。

北方的元宵节也是要吃鱼的，鱼也象征着年年有余，是对中国人最好的祝福，也是中国家庭对于来年最为美好的期望。