当前位置

首页 > 生活家居 > 美食 > 芜湖7大名小吃,吃货们请看过来!

芜湖7大名小吃,吃货们请看过来!

推荐人: 来源: 经验站 阅读: 3.15W 次

第六道特色美食:梅花糕

芜湖7大名小吃,吃货们请看过来!

梅花糕创制于清代,因糕形似梅花花而行名,后逐渐成为芜湖风味小吃之一。它将面粉,酵粉用冷水调成浆状,在特制模具里刷上少许水油,注入面浆放入豆沙、鲜肉、菜猪油等馅心,再用面浆盖面,加上糖猪油丁和红、绿瓜丝、瓜子仁等,盖上撒上白糖的铁板放在煤炉上烤熟。香甜可口,热食尤佳。

第七道特色美食:烧卖

烧卖,是芜湖的传统名点之一。它创制于是1757年。该点心选用猪腿肉、猪板油、荠菜或青菜嫩叶,加调料拌成菜肉猪油馅心(也可以用肉汁糯米制成馅心)。用精白面粉加水糅和制成边皮薄,底层厚的皮张,再包入馅心,经蒸熟即成。

第六道特色美食:梅花糕

梅花糕创制于清代,因糕形似梅花花而行名,后逐渐成为芜湖风味小吃之一。它将面粉,酵粉用冷水调成浆状,在特制模具里刷上少许水油,注入面浆放入豆沙、鲜肉、菜猪油等馅心,再用面浆盖面,加上糖猪油丁和红、绿瓜丝、瓜子仁等,盖上撒上白糖的铁板放在煤炉上烤熟。香甜可口,热食尤佳。

第七道特色美食:烧卖

烧卖,是芜湖的传统名点之一。它创制于是1757年。该点心选用猪腿肉、猪板油、荠菜或青菜嫩叶,加调料拌成菜肉猪油馅心(也可以用肉汁糯米制成馅心)。用精白面粉加水糅和制成边皮薄,底层厚的皮张,再包入馅心,经蒸熟即成。

第六道特色美食:梅花糕

梅花糕创制于清代,因糕形似梅花花而行名,后逐渐成为芜湖风味小吃之一。它将面粉,酵粉用冷水调成浆状,在特制模具里刷上少许水油,注入面浆放入豆沙、鲜肉、菜猪油等馅心,再用面浆盖面,加上糖猪油丁和红、绿瓜丝、瓜子仁等,盖上撒上白糖的铁板放在煤炉上烤熟。香甜可口,热食尤佳。

第七道特色美食:烧卖

烧卖,是芜湖的传统名点之一。它创制于是1757年。该点心选用猪腿肉、猪板油、荠菜或青菜嫩叶,加调料拌成菜肉猪油馅心(也可以用肉汁糯米制成馅心)。用精白面粉加水糅和制成边皮薄,底层厚的皮张,再包入馅心,经蒸熟即成。

推荐阅读

  • 1北海本地无名经典小吃大盘点,只有资深吃货才知道!
  • 2在广州,未吃过它们可能是假老广!街头暖手小吃,款款从小吃到大!
  • 3味好颜又好的酱爆三丁,吃货们速度学起来!
  • 4怎么做一顿周末大餐(吃货必看)
  • 5芜湖特产有哪些 芜湖特产
  • 6地道成都小吃空降无锡神秘地点,吃货们有福啦!
  • 7芜湖小吃街在哪
  • 8吃货也可以减肥 来看看吃货的减肥方法
  • 9芜湖有哪些特色小吃 安徽芜湖的特产
  • 10小满节气吃什么传统食物 吃货怎么过小满节气
  • 11中国五大最“臭”名昭著的小吃,你吃过几个?
  • 12吃货们!其实,这才是最不容错过的排骨年糕店!
  • 1312级台风有多大 小伙伴们来看看
  • 14芜湖哪里有好吃的?
  • 15世界各地罕见水果,看看你吃过几种?全吃过的我们做朋友吧!
  • 16曾经孩子们在学校门口最爱吃的小吃,大家肯定都吃过
  • 17芜湖十大特产
  • 18扬州这些好吃到停不下来的小吃,全被吃货挖出来了!
  • 19芜湖特色小吃 安徽芜湖小吃有哪些
  • 20西湖人均不超15元的小吃店!你不一定都吃过!不服来辩!
  • 21排队也要吃的长沙小吃!吃过十个你就是长沙顶级吃货!
  • 22最坑人但名气很大的小吃, 你吃过几样?
  • 23福州最贵的10家餐厅居然是他们!快来看你吃过哪几家!
  • 24湖南的特色小吃有哪些 湖南最出名的特色小吃介绍
  • 25全国最有名的“八碗面”,作为吃货的你都吃过吗?