内心童心的超龄儿童也要过节！儿童节美食特制清单！

一年一度的六一儿童节已经到来！多少小伙伴想借这一天，卖卖萌、装装嫩、收收礼啊！

我们虽然大的大小的小，可是我们的内心是小公举吖！所以，特地提前为小公举、小帅锅宝宝们特制“超龄儿童美食”

1、木瓜炖奶

原料：木瓜200g、鲜奶100ml、鸡蛋白50g、冰糖20g

做法：

1、将木瓜洗净，按照3：7的比例从中间切开，挖出籽仁，备用；

2、将鲜奶煮沸，放入冰糖一同煮，直至溶化，放凉备用；

3、将鸡蛋白搅拌均匀，倒入煮好的牛奶中，再次轻轻搅拌均匀；

4、将鸡蛋白与鲜奶的混合物舀入木瓜中，盖上木瓜盖，用大火隔水蒸25～30分钟。

2、鲜虾豆腐蒸蛋

原料：嫩豆腐50g、海虾50g、鸡蛋50g、精盐3g、葱10g、姜10g

做法：

1、将鲜虾洗净，剥出新鲜虾肉，葱切段，姜切片；

2、锅里倒水，放入葱段和姜片，滚开后再放入虾肉略焯一下，捞出洗净，剁成虾泥；

3、嫩豆腐焯水，然后放进碗里，用调羹碾成豆腐泥；

4、鸡蛋搅匀，加入虾泥、豆腐泥和精盐，搅拌均匀，加适量冷开水，上锅大火蒸15～20分钟；

5、出锅前淋上芝麻油即可。

3、水果蛋奶羹

原料：玉米粉少许，蛋黄半个，温牛奶2大匙，菠菜叶及橘子瓣少许

做法：

1、将少许玉米粉放入小锅中，加入蛋黄搅拌均匀；

2、将温牛奶慢慢倒入小锅中，边倒边搅，用小火熬煮至粘稠状；

3、将去皮煮熟的橘子瓣捣烂，菠菜叶煮软后切碎置于蛋奶上。