把漂白菜洗净切碎,姜块切碎,漂白菜和姜放入肉馅里面,搅拌均匀,肉馅里面放入盐半勺和鸡精少许,再倒入适量蚝油和酱油,搅拌均匀,饺子皮里面包入馅料,蒸锅预热后,放入包好的饺子,中火蒸煮30分钟后,关火取出。
蒸饺怎么做
食材:
肉馅,饺子皮,白菜,姜
蒸饺的做法:
1.把白菜洗净切碎,姜块切碎。
2.白菜和姜放入肉馅里面,搅拌均匀。
3.肉馅里面放入盐半勺和鸡精少许,再倒入适量蚝油和酱油,搅拌均匀。
4.饺子皮里面包入馅料。
5.蒸锅预热后,放入包好的饺子,中火蒸煮30分钟后,关火取出。
小贴士:
做蒸饺可以自己和面,也可以直接购买现成的饺子皮,更方便。
蒸蒸饺的时间根据蒸饺的个头大小决定。
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