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厉害了!广州潮汕风味,成为我不得不去的原因!

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潮汕还有很多传统的小吃、美食,但在广州尚未被发现,例如以下这些↓

厉害了!广州潮汕风味,成为我不得不去的原因!

关于潮汕落汤钱

落汤钱,是潮汕地区冬至春节时必备的小吃。

先将糯米团煮熟,放置盆中,用木棒反复擂搅,使糯米团变得纯滑、具韧性,再整型上盘,吃的时候可以先油煎或直接蒸热,洒上花生、芝麻、糖粉等。煎过再吃的外酥里糯,直接蒸热的吃起来糯米香味十足。

关于潮汕的“粿”

潮汕人的“粿”是由米粉加工而成的,与“糕”很相似,但与“粿条”“粿粉”不是同一样东西。“粿”其实是祭祀用的供品,由潮汕人亲手新鲜制作,是一道人间美食。

栀粿,每逢端午节,栀粿就开始盛卖,是一种潮汕传统糕类的食品,有质感且好看,吃的时候用纱线切割出薄片,蘸白糖吃。

潮汕的粿样式众多,一年四季二十四节气不重样,有甜有咸。糯糯软软的,好有口感。

地址:时尚天河商业广场东区dc012

大潮汕果然是美食辈出的地方!小伙伴们最想吃到什么样的潮汕美食呢?


潮汕还有很多传统的小吃、美食,但在广州尚未被发现,例如以下这些↓

关于潮汕落汤钱

落汤钱,是潮汕地区冬至,春节时必备的小吃。

先将糯米团煮熟,放置盆中,用木棒反复擂搅,使糯米团变得纯滑、具韧性,再整型上盘,吃的时候可以先油煎或直接蒸热,洒上花生、芝麻、糖粉等。煎过再吃的外酥里糯,直接蒸热的吃起来糯米香味十足。

关于潮汕的“粿”

潮汕人的“粿”是由米粉加工而成的,与“糕”很相似,但与“粿条”“粿粉”不是同一样东西。“粿”其实是祭祀用的供品,由潮汕人亲手新鲜制作,是一道人间美食。

栀粿,每逢端午节,栀粿就开始盛卖,是一种潮汕传统糕类的食品,有质感且好看,吃的时候用纱线切割出薄片,蘸白糖吃。

潮汕的粿样式众多,一年四季二十四节气不重样,有甜有咸。糯糯软软的,好有口感。

地址:时尚天河商业广场东区dc012

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关于潮汕落汤钱

落汤钱,是潮汕地区冬至,春节时必备的小吃。

先将糯米团煮熟,放置盆中,用木棒反复擂搅,使糯米团变得纯滑、具韧性,再整型上盘,吃的时候可以先油煎或直接蒸热,洒上花生、芝麻、糖粉等。煎过再吃的外酥里糯,直接蒸热的吃起来糯米香味十足。

关于潮汕的“粿”

潮汕人的“粿”是由米粉加工而成的,与“糕”很相似,但与“粿条”“粿粉”不是同一样东西。“粿”其实是祭祀用的供品,由潮汕人亲手新鲜制作,是一道人间美食。

栀粿,每逢端午节,栀粿就开始盛卖,是一种潮汕传统糕类的食品,有质感且好看,吃的时候用纱线切割出薄片,蘸白糖吃。

潮汕的粿样式众多,一年四季二十四节气不重样,有甜有咸。糯糯软软的,好有口感。

地址:时尚天河商业广场东区dc012

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落汤钱,是潮汕地区冬至,春节时必备的小吃。

先将糯米团煮熟,放置盆中,用木棒反复擂搅,使糯米团变得纯滑、具韧性,再整型上盘,吃的时候可以先油煎或直接蒸热,洒上花生、芝麻、糖粉等。煎过再吃的外酥里糯,直接蒸热的吃起来糯米香味十足。

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潮汕人的“粿”是由米粉加工而成的,与“糕”很相似,但与“粿条”“粿粉”不是同一样东西。“粿”其实是祭祀用的供品,由潮汕人亲手新鲜制作,是一道人间美食。

栀粿,每逢端午节,栀粿就开始盛卖,是一种潮汕传统糕类的食品,有质感且好看,吃的时候用纱线切割出薄片,蘸白糖吃。

潮汕的粿样式众多,一年四季二十四节气不重样,有甜有咸。糯糯软软的,好有口感。

地址:时尚天河商业广场东区dc012

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