甘蔗汁放冰箱第二天能喝吗 甘蔗汁能保存多久

甘蔗汁放冰箱第二天能喝。甘蔗汁含糖量一般是9-12%，相当于是微生物的最佳培养基，在室温下微生物很容易生长、繁殖，所以必须放在低温下保存，鲜榨甘蔗汁放在冰箱内第二天还可饮用，但不可放置超过24小时。

甘蔗是温带和热带农作物，是制造蔗糖的原料，且可提炼乙醇作为能源替代品。全世界有一百多个国家出产甘蔗，最大的甘蔗生产国是巴西、印度和中国。甘蔗中含有丰富的糖分、水分，还含有对人体新陈代谢非常有益的各种维生素、脂肪、蛋白质、有机酸、钙、铁等物质，主要用于制糖，表皮一般为紫色和绿色两种常见颜色，也有红色和褐色，但比较少见。甘蔗按用途可分为果蔗和糖蔗。按外表形状也可以分为甘蔗“黑金刚”、甘蔗“黑青刚”和甘蔗“白玉蔗”。