昙花可以吃吗 昙花能吃吗

昙花是仙人掌科昙花属植物，是一种独特美丽的花卉植物，不仅可以供人观赏，还可以食用。

昙花的开花时间非常的短暂，却也极美丽，花瓣为纯白色。当然昙花也是可以吃的，可以用来煲汤、泡茶，口味香甜爽口，也可将全花切成丝与肉一起炒，是—道可口的美味佳肴。昙花的选材也是有讲究的，一般选取颜色较鲜较白的昙花，尽量少吃紫色或者偏红的昙花。昙花与雪梨一起炖煮，口感爽滑，更是别有一番风味。

昙花作为凉性植物虽然对很多人群都很适用，但是肠胃不好的人要少食用，不然容易导致肠胃不适，影响身体健康。