香港有着“东方之珠”、“美食天堂”和“购物天堂”等美誉,那么香港都有哪些小吃呢?
1、车仔面
车仔面是香港的一种廉价面食,材料丰富、价格便宜、味道鲜美。
2、菠萝包
菠萝包是香港的一种甜味面包,它的外层表面的脆皮,一般由砂糖、鸡蛋、面粉与猪油烘制而成。
3、鱼蛋粉
鱼蛋粉是以爽滑幼细的米粉为主料,以大地鱼干、猪骨熬汤作为汤底,再加上鱼蛋、牛丸、炸肉卷、鱼块等配料制成。
4、碗仔翅
碗仔翅是香港常见的街头小吃之一,其材料以粉丝为主,以淀粉将汤煮至浓稠,并加入老抽和生抽弄成棕色。佐以麻油、浙醋、白胡椒粉、辣椒油等。
另外,香港还有蛋挞、钵仔糕、港式奶茶、牛腩、咖喱鱼丸、鸡蛋仔等,深受人们欢迎的小吃。