鸡丝的知识精选

麻辣鸡丝是地道的川菜，而且是很受欢迎的一道川菜凉菜，口感鲜香，色香味俱全，在很多的宴席中都有，其实麻辣鸡丝家常做法并不难，基本上大家都可以做，用料简单，花时间段，有兴趣的小伙伴可以尝试着在家里面做一做。麻辣鸡丝开胃下饭......

鱼香肉丝想必大家都吃过，这是一道传统家常菜，用猪肉作为主料，今天给大家介绍一道用同样方法做成的鱼香鸡丝。鱼香鸡丝用鸡肉作为主料，其制作方法和调味和鱼香肉丝相似，但是口感不同，喜欢吃的就一起来做吧！鱼香鸡丝的家常做法......

食材：鸡胸肉200克红椒半个青椒2个姜1块蒜2瓣生抽半勺、淀粉半勺油半勺胡椒粉1克步骤：1.红椒半个去蒂，切丝，青椒去籽、去蒂，切丝。鸡胸肉切丝，加入盐半勺、料酒半勺、生抽半勺、淀粉半勺、食用油半勺。拌匀后腌制10分钟，姜1块......

凉拌鸡丝是一道传统菜肴，调味丰富，而且制作方法也不难，很多人喜欢吃。其实自己在家里做凉拌鸡丝是很简单的，将鸡胸肉煮熟，然后撕成细丝，接着拌入丰富的调味料，拌匀即可。有兴趣的赶紧来试试吧！凉拌鸡丝怎么拌食材：鸡胸肉1个、......

拌鸡丝很多人都吃过吧，这是一种非常具有人气的美食，凉拌着吃，鸡丝细嫩，鲜香入味。今天介绍大家拌鸡丝的家常做法，加入了丰富的配料，好吃而且下饭，喜欢就试试吧！鸡丝怎么拌好吃食材：鸡胸肉1个、黄瓜半根、小葱2根、蒜2瓣、姜3克......

麻辣鸡丝酱料怎么拌，辣椒面加半勺盐，加少许清水拌匀，将姜片和葱白放油锅里炸，发黄时放葱叶，姜葱炸至焦黄捞出转小火，把热油舀入辣椒面里拌匀，放凉即可。麻辣鸡丝怎么拌酱料？主料：辣椒粉30克辅料：菜籽油100克，盐，香葱5根，生姜；麻辣鸡......

拌鸡丝大家应该都吃过，拌鸡丝的做法也比较多样，鸡丝可以和很多不同的食材一起凉拌，今天教大家的是茄子拌鸡丝。这是一道非常具有特色的菜肴，茄子鲜香入味，鸡丝细嫩爽口，加入丰富的调味料，相当好吃。茄子拌鸡丝怎么做食材：茄子......

凉面是夏季很受欢迎的一种美食，很多人喜欢吃，尤其是四川的鸡丝凉面，远近驰名。今天教大家在家怎么做鸡丝凉面，正宗鸡丝凉面的做法其实并不难，重在调料，只要掌握好技巧，就可以做出好吃的味道。在家怎么做鸡丝凉面？主料：手擀面、......

现在很多人都喜欢吃鸡肉，今天教大家做一道烩鸡丝，这是一道非常简单的菜肴，而且口感比较清淡，加入了玉兰片，牛奶和淀粉等食材，滋补又美味。鸡丝的做法食材：鸡脯肉200克、熟鸡肉100克、玉兰片35克、淀粉30克、牛奶100克、鸡蛋1......

花生捣碎，黄瓜切丝，大葱切丝，蒜切末，绿豆芽焯水20秒捞出，放鸡肉煮至熟透捞出，另煮一锅水，放面条煮至断生，捞出加香油拌匀，放豆芽、黄瓜丝、鸡肉丝，放入蒜末、红油、醋、花椒粉、鸡精、盐、生抽、芝麻酱、凉水拌匀，淋在凉面上，撒上......

鸡丝炒着吃味道最好，到底鸡丝炒什么好吃呢？今天推荐这道苋菜炒鸡丝，苋菜是非常常见的一种蔬菜，不仅味道好，也很健康，鸡丝和苋菜一起吃，风味独特，有兴趣的可以试试。怎样炒鸡丝食材：苋菜300克、鸡胸肉150克，大蒜3瓣。调味料：食用......

每到夏天来临，我最喜欢的就是凉面了，小时候喜欢奶奶自己做的手工凉面。那么点小孩，那时候可以吃一大碗，长大后就不常在家了，在外的夏天我还是会经常想吃凉面，至少，能感觉到家的味道吧...以前我总抱怨凉面里面为什么没有肉，对......

银牙鸡丝是一道由绿豆芽、鸡胸肉所制作出的家常菜，绿豆芽有很高的药用价值，中医认为，绿豆芽性凉味甘，不仅能清暑热、通经脉、还能补肾、利尿、消肿等功效，是一道日常家庭中必不可少的菜肴。银牙鸡丝的制作方法食材：鸡胸肉20......

葱切末，大蒜切末，青菜洗干净，胡萝卜切胡萝卜丁，锅里加水，鸡胸肉洗净煮熟晾凉，萝卜丁焯水3分钟，加豆芽焯水2分钟，放青菜焯水1分钟，捞出控干水分，放碗中，面条煮熟捞出，码在鸡丝上，锅中油烧热，码上姜末、辣椒末等，热好的油淋在面条上，码......

鸡胸肉营养丰富，是很多人的首选，只是鸡胸肉肉质相对较老，不少人不知道怎么做，今天教大家一道冬笋炒鸡丝的做法，这道菜用到了冬笋和鸡胸肉，食材丰富，而且做出来的菜肴清淡爽口。鸡丝怎么炒好吃食材：鸡胸肉200克、冬笋150克、姜......

炒鸡丝很多人都会做，鸡丝可以素炒，也可以加入一些其他的配菜一起吃，今天要教大家做一道五色炒鸡丝。五色炒鸡丝除了有鸡丝之外，还加入了胡萝卜、香菇、胡萝卜、玉米粒、青豆，配料丰富，色泽好看，还有着非常高的营养价值，老少皆......

凉拌鸡丝是一种非常好吃的凉拌菜，用鸡胸肉作为主料，加入了丰富多样的调味料，菜肴色香味俱全。凉拌鸡丝是四川传统菜肴，超级下饭，有兴趣的赶紧看看吧！凉拌鸡丝怎么拌食材：鸡胸肉1个、胡萝卜50克、大葱10克、姜2克、蒜2瓣、小......

粉皮是我们经常会吃的一种食物，粉皮可以炒着吃，同时更多的人喜欢凉拌着吃。今天教大家鸡丝拌粉皮的做法，将鸡胸肉煮熟之后撕成细丝，然后调味，和粉皮拌在一起，风味独特。鸡丝粉皮怎么做食材：鸡胸肉150克、干粉皮20克、蒜2瓣、......

鸡肉可以有多种做法，今天就教大家一道炒鸡丝，不仅味道好，也很健康。炒鸡丝的做法不难，加入蒜苔、白萝卜和笋片一起炒，口感更加丰富。怎么做鸡丝味道好食材：鸡脯肉200克、蒜苔50克、白萝卜40克、水发笋片40克、鸡蛋1个、淀粉......

炒鸡丝的做法比较简单，用鸡丝作为主料加入配菜一起，加调味料炒匀即可。今天教大家做一道美味的滑炒鸡丝，用鸡丝作为主要食材，柿子椒作为辅料，成菜色泽鲜艳，鸡肉口感嫩滑，非常好吃。怎样炒鸡丝好吃食材：鸡胸肉150克、柿子椒1个......

银牙鸡丝是大家都喜欢吃的一道家常菜，今天就教大家银牙鸡丝的做法，准备鸡胸肉，绿豆芽等食材，鸡胸肉切丝加生抽等腌制10分钟，油锅烧至6成热，放鸡丝滑散盛出，留底油，放姜蒜末炒香，豆芽炒至断生，方鸡丝葱段等，调盐翻炒均匀即可。正......

凉拌鸡丝想必大家都吃过，在很多的餐厅里面都有这道菜，凉拌鸡丝口感丰富，而且调味讲究，到底怎么做好吃呢?今天就教大家在家里做凉拌鸡丝，记住这个配方，你也可以做出美味。鸡丝怎么凉拌好吃食材：鸡胸肉300克、黄瓜100克。辅料：......

红椒切丝，青椒切丝，鸡胸肉切丝，加盐、料酒、生抽、淀粉、食用油腌制10分钟，油温烧至6成热，放姜蒜末炒香，放鸡丝炒至五成熟，加青红椒丝炒1分钟，放生抽、盐、鸡精、胡椒粉拌匀后即可出锅。双椒鸡丝怎么做主料：鸡胸肉200克，红椒半......

炒鸡丝是一道非常健康的美食，金针菇味道鲜美，非常适合炒着吃，鸡丝含有丰富的营养，是滋补的首选。今天教大家金针菇炒鸡丝的做法，喜欢吃鸡肉的小伙伴可以学一学这道菜，步骤不多，做出来的菜肴，色香味俱全，老少皆宜。鸡丝炒什么好......

鸡胸肉营养健康，很多人都喜欢吃，今天就介绍家常青椒鸡丝做法大全，鸡胸肉切丝加生抽等腌制10分钟，姜蒜切末，油锅烧至7成热，放鸡丝炒至变色捞出，留底油，放姜蒜末炒香，放青椒丝炒至断生，放鸡肉丝，加调味料炒匀出锅即可。家常青椒鸡......