豌豆的知识精选

1、买来新鲜的豌豆，剥出豌豆米，不要洗，直接装入食品袋，不要装得太满太多，封好封口，放入冰箱冷冻室即可。吃的时候取出，不需化冻，直接清水洗净即可烹调。2、剥好的豌豆米洗净。烧一锅清水，水开后将洗净的豌豆倒入，焯2分钟后捞出，......

豌豆应该是冷冻保存。1、生品直接速冻法。这种方法就是用保鲜袋装好新鲜豌豆粒，直接进入冰箱冷冻室冷冻，能保存半年。2、熟品直接速冻法。先将豌豆在开水中焯水3～5分钟，捞起凉冷，装入保鲜袋，直接放进冰箱冷冻室冷冻。在零下......

将新鲜的豌豆粒清洗干净，放在沸水中焯烫，放进冷水中过凉，控干水分，用食品袋密封好，放在冰箱冷冻保存即可。豌豆粒的数量比较多，可以用食品袋分别包好，这样便于烹饪。豌豆粒可以用于制作清炒豌豆粒、豌豆粒糯米饭、豌豆粒胡萝......

生活中我们经常会用到各种美味的酱料，酱料可以用来拌菜，也可以用来调味。酱料的种类很多，一般我们都是在外面买，其实自己在家也可以制作酱料。今天教大家豌豆酱的制作方法，这是一道口感咸甜的酱料，老少皆宜。豌豆酱怎么做好......

豌豆的热量偏高，每100克豌豆的热量约为313大卡左右。而且豌豆中的淀粉膳食纤维的含量都比较高，属于高热的食物。所以说豌豆虽然有很好的营养价值功效，但也不宜过多的食用。虽然豌豆的热量虽然比较高，但是其含有的粗纤维，有......

导语：小小绿绿的豌豆大家都吃过，但是说到豌豆淀粉，可能很多朋友就不太知道了。其实日常生活中我们所吃的一些小吃，诸如豌豆凉粉、豆沙晶饼都是用豌豆淀粉制成的。豌豆淀粉属于淀粉的一种，是用豌豆作为原材料加工而成的，它可......

虾仁是一种常见的食物，炒虾仁鲜香美味，非常受欢迎。今天教大家做一道很有特色的玉米豌豆虾仁，在炒虾仁里面加入了玉米和豌豆作为配料，制作出来的菜肴色泽鲜艳，清淡爽口，非常好吃。豌豆虾仁的做法食材：玉米粒50克、豌豆150克......

豌豆草本植物。其别名有很多，列如青豆、寒豆、淮豆、青小豆、金豆等。豌豆也是我们的家常菜，那大家知道吃豌豆的禁忌吗？现在小编带大家了解。吃豌豆的禁忌1、不能长期过量吃豌豆，因为它含有一些容易让人体出现腹部胀气的......

1、豌豆浓汤：豌豆浓汤是一款西式菜点，佐餐配上法棍或薯饼，非常美味香浓。将洗好的豌豆和洋葱一起放入破壁机加水打成浓汁，过滤后再加入牛奶煮沸，最后撒少许盐和黑胡椒调味，装盘时可加入一些奶油点缀。2、豌豆瘦肉粥：用豌豆和......

新鲜豌豆大火煮15分钟就会熟。可以在盐水中焖至半个小时，让其入味口感更好。豌豆是豆科一年生攀援草本，高0.5-2米。全株绿色，光滑无毛，被粉霜。叶具小叶4-6片，托叶心形，下缘具细牙齿。豌豆为半耐寒性作物，喜温和湿润的气候，不......

豌豆尖炒着吃清脆爽口，很多人喜欢吃。虽然炒豌豆尖做法简单，但是想要做出不一样的风味，还是需要技巧的，今天教大家藤椒豌豆尖的做法，在炒豌豆尖的时候加入了藤椒油作为辅料，味道更丰富。豌豆尖怎么吃食材：豌豆尖400克、蒜2瓣......

豌豆的功效与作用1、保护视力：豌豆中含有大量的胡萝卜素、叶黄素。这两种营养物质能保护视神经，促进视网膜上的视紫质再生，可防近视，并可增进视力、保护视力。尤其适合经常熬夜用眼、眼睛疲劳干涩的朋友。2、减肥瘦身：豌豆......

豌豆是豆科一年生攀援草本，高0.5-2米。全株绿色，光滑无毛，被粉霜。原产地中海和中亚细亚地区，是世界重要的栽培作物之一。下面就来介绍一下豌豆在种植时的生长过程，在选好豌豆种子后，然后泡水催芽，大约2-3天就能发芽。发芽之......

腊肠是一种口感鲜香的食物，最常见的做法就是“炒”，今天介绍一道特色美食，豌豆炒腊肠，这道菜的特点是鲜香下饭，豌豆营养丰富，腊肠咸香可口，搭配着吃，美味又营养。腊肠炒什么好吃食材：豌豆粒200克、腊肠1根、盐1茶匙、五香粉1茶......

五彩豌豆是一种非常具有特色的菜肴，加入了丰富多样的食材，有豌豆，还有玉米粒、胡萝卜、土豆、香菇等，风味独特。将多种食材放在一起炒，不仅好吃，也更加健康，有兴趣的可以试试。五彩豌豆怎么做食材：玉米粒50克、豌豆100克、胡......

豌豆热量更高，100克毛豆的热量为123大卡，100克豌豆的热量为313大卡，因此豌豆的热量更高一点。豌豆中淀粉的含量比较高，而且脂肪含量较少，碳水化合物的含量是毛豆的2倍。两者都含有较为丰富的膳食纤维，适量食用对人体是有一......

豌豆杂酱是一种非常好吃的酱料，其口感丰富，酱香浓郁，自己也可以在家里做。喜欢吃杂酱面的小伙伴可以在家里尝试一下，用干豌豆和肉末作为主料，调味丰富，喜欢吃的就试试吧！豌豆杂酱怎么做好吃食材：干豌豆80克、肉末200克、姜2克......

豌豆尖是一种非常具有人气的蔬菜，一般我们都是用来做汤，今天要教大家一道特色的炒豌豆尖。培根炒豌豆尖是一道制作简单的菜肴，咸香味浓，得到了很多人的喜爱，喜欢吃的赶紧试试吧！豌豆尖怎么炒好吃食材：豌豆尖400克、培根2片、......

导语：豌豆是一种是二倍体植物，它营养价值很高，所以吃豌豆的好处也不少。许多人都知道豌豆具有很好的食用价值，但并不知道豌豆也具有相当不错的药用价值。那么，豌豆的药用价值都有哪些?特殊体质的孕妇可以吃豌豆吗?下面，本站......

导语：青豆是我国重要的粮食作物之一，也是日常生活中大家蛮喜欢买的蔬菜。青豆富含多种抗氧化成分，还能消除炎症。有些朋友不清楚：青豆是豌豆还是毛豆？青豆豌豆毛豆的区别是什么？接下去小编带大家来学习下吧，涨知识的节奏，还不......

豌豆是家庭生活中的一道家常菜，豌豆凭借翠绿的外表和清爽微甜的味道深受人们的喜爱。豌豆不仅好吃，而且豌豆还有很多食用价值，例如：清热解毒的作用。那你们知道我们常吃的豌豆豆夹是豌豆的那一部分吗？下面我们就一起了解一......

导语：豌豆又称麦豆、荷兰豆，是春播一年生或秋播越年生攀缘性草本植物，同时也是我们生活中常见的一种蔬菜。新鲜的豌豆颗粒饱满，圆润鲜绿，十分诱人。平日里，有很多朋友都很喜欢食用豌豆，那么饮食要特别注意的孕妇可以吃豌豆么......

焖饭大家都吃过吧，平时我们都是在外面餐厅吃焖饭，其实自己在家里做更好。今天介绍大家一道好吃的豌豆焖饭，准备好主料豌豆、大米和金华火腿，将食材切好后，炒一炒，然后放入电饭煲里面煮熟即可，米饭里面夹杂着火腿的甘香，营养又......

导语：豌豆是我们日常生活中常见的一种豆类蔬菜，它丰富营养价值，含较多的维生素C、胡萝卜素及无机盐等营养成分，因此，常食对人体健康十分有好处。平日里，就有不少人喜欢食用豌豆，而它的做法也多种多样。今天，本站就为大家整理......

豌豆尖和豆腐一起煮汤大家吃过吗？豆腐可以说是人们最常吃的一种食物，之所以受到广泛的喜爱，豆腐中的蛋白质含量远远高于大豆，且属于完全蛋白，为人体日常需要提供了帮助。豌豆尖豆腐汤里面还加入了蘑菇作为配料，营养健康！豆腐......