怎么做糖醋排骨的知识精选

排骨洗净下锅，加姜片和葱，倒料酒煮沸，调糖醋汁：碗中加糖、醋、酱油、清水搅匀，煮沸的排骨捞出来，洗净，锅里倒油，下葱，倒入排骨，煎至两面金黄，倒入糖醋汁儿，加盐煮至开过，盖上盖子，小火焖煮40分钟左右，最后收汁，出锅即可。怎么做糖醋排......

排骨焯水捞出。低筋面粉加水调成面糊，排骨放进去，裹上面糊。锅倒入适量油，油温烧至5成热，放排骨炸至微黄，捞出。另起锅，倒入少量水，放盐、冰糖、老抽、陈醋，再放番茄酱拌匀。然后淋入水淀粉、味极鲜，搅拌均匀。浓稠后，放入排骨，......

导语：糖醋排骨是不少吃货最青睐的美食之一，排骨肉质鲜美外脆里嫩，吃起来有一股酸溜溜的滋味，疏爽滑口令人难以忘怀。尤其是当你食欲大开时候，一定得尝试糖醋排骨，才不枉费美味佳肴。那么糖醋排骨的家常做法该如何?本站养生......

姜切末，蒜切末，调糖醋汁，醋2勺，生抽1勺，清水，番茄酱拌匀，猪肉馅加盐、五香粉、生抽、料酒、鸡蛋搅拌上劲，油温烧至7成热，肉馅团成丸子，放锅中炸至金黄捞出，留底油，爆香姜蒜末，放丸子和糖醋汁焖煮2分钟，倒水淀粉收汁即可。糖醋丸子怎......

现在不少人喜欢自己在家里做饭，一是健康，二是自己做饭也有些许的成就感，很多家常菜我们喜欢吃，却不知道怎么做，也许你知道怎么做，却不知道怎么做才好吃，比如这道大家都喜欢的糖醋排骨，一道最常见的家常菜，你知道家常糖醋排骨怎......

食材：鲤鱼500克食盐5克，酱油4大匙，醋3大匙，姜1块，蒜1头，料酒3大匙，面粉1汤匙，番茄酱50克，小葱50克，白糖2大匙步骤：1.将鱼洗净，在鱼身两侧划口子（尽量深一点），面粉加入适量水调成糊，均匀涂抹在鱼身上。2.锅里放入足量的油，烧至7成热，手提......

蒜头外皮剥掉，放入已经消毒干净的容器内，码紧凑，加入盐少许加入4克盐，再加入糖和醋，一边加糖一边淋醋最好，加满，将罐子密封起来，放置一个星期就可以吃了。糖醋蒜怎么腌制才好吃用料新鲜蒜头900克，糖400克，米醋500毫升，盐4克，白酒1......

带鱼洗净切块，沥干，葱切成段，姜切片，锅里倒油，加热至8成热，放姜片和葱段炒香，将带鱼放入油锅里，煎至两面金黄，转小火，倒入料酒，再加生抽和老抽，加清水适量，盖上锅盖炖煮，煮至带鱼上色，加糖适量，一边煮，一边将汤汁淋在鱼肉上，再加醋炒匀，......

糖醋排骨大家应该都吃过，这是一道很讲究做法的菜肴，如果有兴趣的小伙伴可以一起做一做。糖醋排骨酸甜好吃，色泽鲜艳，老少皆宜，同时口感也比较符合大众的口味。糖醋排骨怎么做好吃食材：排骨300克、醋30克，白糖45克、盐1勺、胡......

好吃的糖醋排骨，经典的下饭菜。不过对于纯正的糖醋排骨，小编觉得有点甜腻！今天小编的这种做法让糖醋排骨口感更丰富！！/材料/500克猪肋排1汤匙盐(分次使用)¼汤匙胡椒2汤匙料酒500毫升植物油1瓣蒜2束香葱1厘米姜½红灯笼椒......

肋排切块，姜切成片，锅里加清水，排骨和姜片放进去，倒料酒，大火焯水捞出，锅内倒食用油，放冰糖，小火加热，炒出糖色，排骨炒匀，排骨挂上糖色，放姜片炒出香味，锅里加热水开始煮，调味汁：加料酒、生抽、香醋拌匀，调味汁加入锅中，小火煮30分钟，开......

7.姜丝放锅里一起炒匀出香味。8.炒至每一块排骨都上糖色关火。9.装入电饭煲内胆，加一勺料酒，2勺香醋，适量盐，水，水量不能超过排骨的一半。按下电饭煲蒸煮键，时间一小时。10.程序结束出锅，撒上熟白芝麻即可。很省心是不是？11.......

莲藕切薄片，青葱切葱花。锅里水烧开，藕片放进去焯烫片刻，捞出。碗里加老抽、白醋，白糖、鸡精、食盐，搅拌成糖醋汁。碗里加干淀粉和清水，调好。锅里倒食用油，烧热后，放藕片快速翻炒，淋入糖醋汁炒匀。炒至断生后，加入水淀粉和葱花......

鸭脖是鸭的脖子蛋白质含量比其他的畜肉高得多，所以鸭脖深受大家喜爱。而且鸭脖的碳水化合物和脂肪的含量刚好，经常吃对健康还是很有好处的，今天教大家糖醋鸭脖怎么做，每一步都很重要，一起来看看吧！糖醋鸭脖怎么做食材：鸭脖20......

小葱切葱花，醋、生抽、白糖、番茄酱、清水拌匀，锅内放少量油，磕入鸡蛋煎至定型盛出，油温烧至5成热，倒入调好的糖醋汁小火煮沸，放入荷包蛋，待汤汁收浓，盛出撒上葱。糖醋荷包蛋怎么煎主料：鸡蛋2个，小葱2根;辅料：醋2勺，生抽1勺，白糖10......

糖醋藕丁是一种很常见的家常菜肴，看似做法简单，但是想要做出酥脆的口感，还是需要一些技巧的。莲藕是一种健康的食材，能生津补气，还能健脾胃，绝对是很受欢迎的开胃菜。家常糖醋藕丁怎么做好吃？今天就介绍糖醋藕丁的做法，喜欢吃......

糖醋排骨用米醋或香醋。做糖醋排骨的醋尽量不要选用白醋和陈醋，白醋和陈醋酸度太烈，且味道太重，易影响口感。糖醋排骨这道菜的关键在于醋和糖的比例掌握，米醋的清香会给排骨带来别样的味道。制作时应先放冰糖，然后根据甜味......

【主料】排骨500克【配料】黄豆100克、糯米100克、大米50克、糙米50克、薏米50克、燕麦50克、高粱50克、荞麦50克、荷叶三片【调料】生姜一块、小葱两棵、料酒适量、豆瓣酱适量、生抽适量、老抽少许、花椒20粒、油适......

鱼肉蛋白质含量高，是最健康的肉食之一，老少皆宜。糖醋鱼是一道常见的家常菜，做法比较讲究，做出来的菜品口感也比较丰富，酸甜味香，细腻入味。怎样做糖醋鱼条食材：净鱼肉300克、鸡蛋1个、葱末适量、姜末适量、淀粉2勺、酱油5克......

白菜切块，葱切段，蒜切片。锅里倒适量油，油热后下入干辣椒、蒜、白糖、葱花，大火爆香。再倒入白菜，翻炒至断生。然后倒入醋、生抽，翻炒均匀即可。糖醋白菜怎么做好吃食材：白菜300克、葱10克、蒜3瓣、干辣椒5克、油适量、白糖1......

平时我们做糖醋排骨几乎都是要用到油，这样的糖醋排骨夏天吃起来难免有些腻，那么今天小编教大家做一道特殊的糖醋排骨，全程没有用到一滴油和水，不但口感好，做法还很简单呢！先不急着做，咱们先来看看怎么挑选好的排骨。一、挑选......

小黄鱼大家都怎么吃呢？很多人喜欢炸着吃，有的人喜欢煮汤，今天要教一道特色的菜肴，那就是糖醋小黄鱼。糖醋小黄鱼是一道非常有特色的菜肴，加入了丰富的配料，色泽红润，看起来非常有食欲，喜欢吃的小伙伴就赶紧看看吧！糖醋小黄鱼怎......

鲤鱼划花刀，鱼身上抹盐，腌制一下。在鱼身上抹上一层淀粉糊;4、锅中倒油，烧热之后手提鱼尾，放入油锅内。油浇在鱼身上，炸2分钟，将鱼放入锅中，炸至两面金黄，捞出。锅中倒油，下姜末、蒜末和葱末炒香，再加白醋、酱油、白糖，倒入清水......

糖醋鲤鱼是山东济南一道非常有名的菜肴，也是鲁菜的代表菜品之一，色泽金黄，外焦内嫩，酸甜可口，香鲜味美。采用的是黄河鲤鱼，味道肥嫩鲜美，肉质细嫩，在很多的宴席上都可以见到。糖醋鲤鱼想必很多人都喜欢吃，酸甜适口，制作糖醋鲤鱼......

导语：糖醋排骨是大众比较喜爱的一道菜，味道香甜，入口有嚼劲。在选材上主要是排骨，一般没有什么禁忌，适合任何人食用，而且营养丰富。那么，糖醋排骨怎么做最好吃正宗呢?下面教大家糖醋排骨的做法，糖醋排骨家常正宗做法步骤。糖......