油焖茄子怎么做的知识精选

茄子洗净，切滚刀块，放入清水中浸泡10分钟，捞起沥干水分，锅里倒油，油烧热之后，放入茄子块，快速翻炒，加适量盐，沿着锅边撒入适量水，将茄子焖软，放入蒜末和干辣椒段，再加1匙沙茶酱炒香，放入酱油调色，加适量白糖，翻炒均匀;，起锅前，撒上葱粒......

小龙虾很多人喜欢吃，不少人都习惯了在外面餐厅去吃，其实自己在家里也能制作出好吃的小龙虾，油焖小龙虾是一道颇受欢迎的特色菜，用小龙虾作为主料，制作方法讲究，加入了丰富的大料，小龙虾鲜美入味，香辣适口。怎么做油焖小龙虾食......

油豆腐可以焖着吃，比烫着吃味道更丰富。今天教大家一道好吃的焖油豆腐的做法，这道菜以油豆腐作为主要食材，加入了青红椒、姜蒜、豆瓣酱等材料，口感丰富，色香味俱全。油豆腐焖什么好吃食材：油豆腐300克、青椒50克、红椒50克......

番茄焖青豆是一道常见的家常菜，红色和绿色的搭配，看起来色泽鲜艳，很有食欲。这是一道素菜，口感清淡，但是营养丰富，很多人爱吃，现在就为大家介绍番茄焖青豆的做法。番茄焖青豆怎么做食材：番茄100克、青豆300克、姜末适量、蒜末......

茄子打击都习惯怎么吃呢？茄子是我们生活中比较常见的一种蔬菜，好吃而且风味多变。今天教大家一道美味的家常菜，那就是油淋茄子，这道菜的特点就是好吃下饭，大家也来试试吧！油淋茄子怎么做食材：茄子400克，蒜3瓣，小葱1根调味料：食......

小编最爱的一道菜就是鱼香茄子，软糯爽滑，每次都能吃几碗饭。在冬天这个新鲜蔬菜越来越少的季节，当你不知道吃什么蔬菜的时候，不妨考虑下茄子，茄子的营养丰富，做法还有很多，不过唯一的缺点就是茄子太吸油了，油吃多了对身体不好......

茄子去皮切条。锅里倒色拉油，烧热后，加入茄子炸透，捞出。锅中留底油烧热，下葱末、蒜末炒出香味，再加入甜面酱一起炒，最后加入茄子、白糖、味精翻炒均匀。把高汤倒入锅中，烧至汁干后，盛出即可。茄子的做法食材：茄子1根、葱末25......

蚕豆好吃而且健康，炒着吃是最普遍的做法，炒蚕豆也有不同的方法，试试这道油焖蚕豆，用蚕豆作为主要材料，用洋葱作为配料，口感丰富，蚕豆的营养价值极高，做成油焖蚕豆风味更好。怎样做油焖蚕豆食材：蚕豆200克、洋葱1/4个、八角1个......

茄子很多人喜欢吃，制作茄子的方法也比较多，今天要教大家的是一道家常油焖茄子，这道菜的特点是软烂咸香，主要是用茄子焖炸而成，这是浙江传统名菜，适合大部分人的口味。家常油焖茄子怎么做食材：茄子400克、大蒜4瓣、小米椒3个......

茄子大家都爱吃，茄子的做法多种多样，比较常见的就是炒着吃，今天我们不做炒茄子，介绍大家凉拌茄子的做法。凉拌茄子口感丰富，香辣爽口，非常适合夏季吃。茄子是一种非常健康的食物，蒸熟之后再凉拌，鲜香入味，大家也试试吧！凉拌茄子......

茭白大家都爱吃，可以煮汤，也可以炒着吃，炒茭白的做法也有很多方法，今天教大家做油焖茭白，这道菜是一道常见的菜肴，用茭白作为主要食材，加入了小葱、盐、白糖、生抽等配料，色香味俱全。油焖茭白怎么烧食材：茭白300克、小葱1根、......

腐竹大家都吃过，可以凉拌着吃，不仅口感好，也很入味，腐竹除了凉拌，还可以涮着吃，也可以做炒菜。今天介绍的是烧茄子的做法，把腐竹作为配料，和茄子一起吃，茄子和腐竹都是非常容易入味的食材，一起炒味道鲜美，也比较健康。喜欢吃茄子......

在鲁菜中，油焖大虾算是一道比较经典的菜肴，很多的饭店都有这道菜，在全国都很有名，也是鲁菜代表菜之一。油焖大虾之所以这么好吃，主要还是制作时对于细节的把控，食材选择严格，制作步骤严谨，色香味俱全。油焖大虾色泽枣红，味香鲜......

茄子的制作方法多样，也可以做成油焖茄子，这道菜色泽红润，而且营养丰富，老少皆宜，喜欢吃茄子的可以试试。茄子怎么做好吃食材：茄子200克、腐竹200克。辅料：豆豉50克、小葱1根、食盐1勺、红椒30克、食用油适量、生抽1勺油焖茄......

将小龙虾去肠洗净备用，准备好姜、蒜、大葱和香辣虾酱；热锅凉油内下入姜葱蒜煸香，然后将香辣酱和尖椒倒入锅中，煸至出红油和尖椒的香味，将虾倒入锅中，翻炒至虾全部包裹住调料；炒至虾变色之后，加入胡椒、味精、糖、白酒进行调味......

热锅下油，倒入番茄、土豆、四季豆炒至断生.调入生抽、老抽、蚝油拌匀，注入适量清水.调入盐、鸡精拌匀，放入面条，加盖焖煮3分钟即可。番茄土豆焖面的家常做法食材：面条1把、四季豆适量、土豆2个、番茄块1碗、鸡精适量，生抽1......

油焖尖椒，是一道非常简单的家常美食。辣椒是很健康的蔬菜，含有丰富的维生素C，能降低胆固醇，还含有丰富的抗氧化物质，可预防癌症及其他慢性疾病。油焖尖椒的家常做法食材：尖椒300克、蒜3瓣、蚝油1汤匙、生抽1汤匙、糖1茶匙、......

茄子富含丰富的营养价值，含有大量的蛋白质、维生素、钙、铁等营养物质，是我们常见的营养蔬菜。另外茄子还具有，降血脂、防治胃癌的作用，可以说对我们的身体很有好处，可是茄子怎么做好吃，常常是大家关注的焦点，所以今天小编就......

材料：鲜虾400克，姜，蒜，香葱，白糖，番茄酱，生抽，料酒，盐做法：1、新鲜对虾，剪去须、爪、嘴，从背部剪开，至尾端，挑去黑线。清洗干净，控净水分备用。姜蒜切细，香葱切段2、锅中多倒油，烧至约6、成热，投入大虾，迅速翻面，变红起酥即捞出3、锅中留......

鲜虾洗净去虾线，蒜切末，大葱切末，油温烧至5成热，小火放葱、蒜末炒匀，放鲜虾、料酒、生抽、蚝油、白糖小火焖2分钟，放入水淀粉、鸡精炒匀，盛出撒上葱花即可。蒜蓉油焖大虾怎么做主料：鲜虾400克;辅料：蒜10瓣，大葱1段，小葱2根，料酒2......

茄子是一种非常好吃的菜肴，不仅制作方法多样，同时也有着丰富的营养，今天教大家一道特色的焖茄子。这道菜主要用扇骨、茄子、二荆条等做成，不仅风味独特，也很有特色。茄子怎么焖好吃食材：扇骨500克、茄子500克、二荆条2个、......

油焖扁豆是一道传统素菜，用扁豆作为主要材料，加入了丰富的配料，不仅口感好，也拥有着非常高的营养价值。扁豆气清香而不串，性温和而色微黄，与脾性最合。喜欢吃的小伙伴快试试吧！油焖扁豆怎么做食材：扁豆350克、蒜2瓣、姜2克、......

虾去黑线，洗净控水，姜蒜切细，香葱切段，油烧至约6成热，投入大虾迅速翻面，变红起酥捞出，留少许油，中火下姜蒜炒香，下番茄酱炒出红油，放大虾，烹入料酒、生抽、白糖，大火炒匀，倒小半碗温水，大火烧开后小火盖焖，约1、2分钟后开盖，加葱段、......

茄子不管是单独吃还是和其他的配菜一起吃都拥有着不一样的风味，口感多样，得到了大家的喜爱。今天教大家一道美味的茄子焖酸菜，用茄子和酸菜作为主要食材，茄子鲜香入味，怎么吃都不腻。茄子焖酸菜怎么做食材：酸菜50克、茄子1......

油焖虾想必很多人都吃过，这是一道很受欢迎的热门菜肴，在很多餐厅都能吃到，只是在外面吃不如自己在家里做。今天就教大家在家里做油焖大虾的方法，大虾口感鲜嫩，油焖是最好吃的做法之一。油焖大虾的做法食材：大虾500克、姜1块......