家常的知识精选

导语：带鱼又称裙带鱼、牙带鱼，呈带状，尾细长如鞭而得名。由于其肉肥刺少、味道鲜美，因此很适合小孩子和怕鱼刺者食用。带鱼的营养价值极高，食用对我们的身体极有好处，所以，平日里不妨吃些带鱼。今天，本站就为大家推荐几种带鱼......

小炒牛肉是一道很常见的家常菜，这道菜做法简单，而且味道鲜香，得到了大家的喜爱。正宗小炒牛肉怎么做才好吃呢？一定要把握好制作的技巧和步骤，还有选料也很重要，牛肉是一种好吃而且很健康的食材，炒牛肉一定不能炒太老。正宗小......

糖醋藕丁是一种很常见的家常菜肴，看似做法简单，但是想要做出酥脆的口感，还是需要一些技巧的。莲藕是一种健康的食材，能生津补气，还能健脾胃，绝对是很受欢迎的开胃菜。家常糖醋藕丁怎么做好吃？今天就介绍糖醋藕丁的做法，喜欢吃......

火爆腰花是一道川菜，今天就为大家介绍火爆腰花的做法，准备猪腰，洋葱，小米椒，姜蒜等，食材切好，腰花切片，放调味料腌制十分钟，葱姜蒜炒香，放腰花翻炒断生盛出，最后放洋葱翻炒2分钟，倒腰花炒匀，调味出锅即可。火爆腰花的家常做法介绍......

玉米营养健康，是全世界很多地方的主食之一，玉米不仅可以做各种菜肴，有可以作为主食吃，玉米做法多样，营养健康，今天要介绍的就是鲜玉米粥做法大全，家常鲜玉米粥怎么做营养更好呢？今天就告诉大家诀窍。家常鲜玉米粥怎么做？主料：大......

辣子肥肠是有名的川菜，香辣鲜脆，口感很好，是一道非常开胃的菜肴，很多人吃过一次之后就会爱上这种味道，今天小编就为大家准备了辣子肥肠的家常做法，快一起来看看吧。辣子肥肠的制作方法食材准备：主料：猪大肠辅料：干红辣椒、花椒......

将黑米、黑豆、莲子、糙米洗净，放入清水中浸泡2小时；清水烧开，放黑米、黑豆、莲子、糙米等煮开，转小火熬煮30分钟；放冰糖和枸杞唏嘘熬煮5分钟，盛出即可。黑米黑豆莲子粥的家常做法主料：黑米30克，黑豆20克，莲子20克，糙米20克；辅料......

萝卜丸子是一道知名的菜肴，很多家庭都会做，尤其是在过年的时候，年夜饭上面怎么能少了这道菜呢？清爽可口，香味浓郁，绝对是一道让人惊喜的菜肴。今天教大家萝卜丸子的做法，以及萝卜丸子的家常做法窍门。用料：白萝卜800克，面粉300......

菠萝肉的家常做法一：1、鸡肉切小方块，加盐，料酒，淀粉拌匀腌15分钟。2、腌好的鸡肉裹满淀粉。3.、然后裹一层全蛋液。4、把裹好蛋液的鸡肉放入油锅炸熟。5、菠萝切成丁，午餐肉切成丁。6、刚刚煎肉的锅，还有一点油，放入午餐肉......

准备好食材，姜切条，蒜头剁碎；排骨放淀粉、姜、蒜、酱油、食盐，进行调味，把调味料拌均匀，腌制2个小时，菠萝切小块，用盐水浸泡10分钟；起锅倒入火麻油，爆香排骨，排骨炒至七八成熟后加进菠萝一同煮，加白糖进行调味，再加入酱油，进行调味，......

鱼很多人都喜欢吃，鱼的做法也很多样，红烧、油炸、清蒸都可以，今天就要介绍清蒸鱼的做法，清蒸鱼的家常做法讲究的是步骤简单，味道好，所以一定要掌握好技巧。清蒸鱼做法你知道吗？为你介绍这道最常见的家常菜清蒸鱼，一起看看吧。......

黄瓜皮蛋汤很多人都知道，这是一道口味清淡的家常菜，也是一道养生汤，营养价值高，做法简单。今天将黄瓜皮蛋汤家常做法介绍给大家，到底黄瓜皮蛋汤怎么做菜好吃呢？一起看看吧！黄瓜皮蛋汤怎么做？黄瓜皮蛋汤家常做法食材：黄瓜1根，皮......

韭黄洗净切段备用，鸡蛋加盐打散，油锅温烧至7成热，倒入蛋液翻炒成型后盛出待用，留底油，放韭黄翻炒至断生，加炒好的鸡蛋炒匀，放盐、鸡精拌匀即可。家常韭黄炒蛋怎么做?主料：韭黄300克，鸡蛋3个，辅料：盐半勺，鸡精半勺;韭黄炒蛋的做法......

西红柿炒包菜是一道好吃的家常菜，做法简单，包菜洗净切块，西红柿切片，油锅烧至7成热，放蒜末炒香后，放西红柿炒出汁，放包菜炒至断生，调入生抽，盐，鸡精等炒匀即可。家常西红柿炒包菜怎么做好吃？主料：西红柿1个，包菜250克；辅料：大蒜1瓣，生......

今天要介绍的是酱烧茄子的做法，准备食材茄子，大葱，姜蒜，淀粉，黄豆酱等等，茄子切条腌制5分钟，姜蒜切末，将蒜末炒香，放茄子条翻炒，再加黄豆酱，白糖，大葱等调味，翻炒出锅即，酱烧茄子的做法具体吐下。家常酱烧茄子怎么做才正宗？主料：茄子2......

凉拌三丝是很有人气的一款凉菜，吃的人很多，不管是招待客人，还是做家常菜都可以，凉拌三丝很下饭，制作也并不难，作为最常见的家常菜之一，很多人都愿意在家里面做，到底在家怎么做凉拌三丝呢？家常凉拌三丝的做法其实很简单，任何人都......

金沙南瓜是用咸鸭蛋、南瓜作为主要材料制作的一道美食，金沙南瓜的做法步骤很简单，将咸鸭蛋捣碎，然后南瓜焯水，将南瓜和咸鸭蛋放锅里翻炒即可，具体金沙南瓜的做法如下。家常金沙南瓜怎么做食材：咸鸭蛋1个 南瓜300克；金沙南瓜......

豇豆炒茄子是一道家常菜，很多人在家里面都会吃，也是很多人喜欢做的一道菜，今天就介绍大家豇豆炒茄子家常做法，喜欢吃的小伙伴可以看看。豇豆炒茄子的做法介绍主料：茄子1个，豇豆250克；辅料：大蒜1瓣，小米椒2个，蚝油5克，生抽5克，糖1......

在外面工作应酬,免不了要喝酒,喝完酒后头疼这是再正常不过的事情了。那么请问喝酒后头疼怎么办呢?有哪些解酒汤推荐呢?今天本文给大家推荐几款易做的解酒汤，赶紧试试。怎么煮家常解酒汤?1、八珍解酒汤材料：莲子10克，白果......

将小龙虾去肠洗净备用，准备好姜、蒜、大葱和香辣虾酱；热锅凉油内下入姜葱蒜煸香，然后将香辣酱和尖椒倒入锅中，煸至出红油和尖椒的香味，将虾倒入锅中，翻炒至虾全部包裹住调料；炒至虾变色之后，加入胡椒、味精、糖、白酒进行调味......

猫耳朵是山西一种传统特色面食，因其形如猫耳，故名猫耳朵。猫耳朵做法简单，又别具风味，所以在山西很多人家的餐桌上都有它的身影。2.饧面。面活好后，盖上湿布饧半小时以上。4.用擀面杖擀成较厚的面片。6.再切成1厘米左右的......

川菜一直都是以麻辣鲜香为主，很多的菜都离不开一个辣字，要说经典川菜，当然少不了水煮肉片了，水煮肉片是地道的川菜名菜，肉片没有经过划油，以水煮的形式，所以取名叫做水煮肉片，菜品汤红油亮，吃起来肉嫩菜鲜，麻辣味道浓郁，绝对是下......

今天介绍炝炒豆芽的做法，准备食材绿豆芽，姜蒜，花椒，干辣椒，白醋等，绿豆芽洗干净沥干水分，水淀粉调汁，将姜蒜和辣椒爆香，然后加豆芽爆炒1分钟，倒入料汁出锅即可，炝炒豆芽的做法具体如下。炝炒绿豆芽家常做法主料：绿豆芽300克；辅料：生......

藕片炒肉丝【食材】莲藕1根，里脊肉300克，青椒1个，料酒1汤匙，生抽1汤匙，盐5克【做法】【小贴士】1.用热锅冷油，这样肉放入锅里就不会粘锅了2.倒入每种食材后都要翻炒一会，让食材受热均匀......

导语：海参是我们日常生活中常见的一种海产品。食用它可谓是好处多多，海参可对抗多种肿瘤的生长和自然转移;调节机体免疫功能;降低血液粘度，抑制栓塞形成;此外，还可促进发育、增强免疫力、美容养颜等。平日里，不少朋友都会......