家常的知识精选

鱼肉含有蛋白质、脂肪、碳水化合物等多种营养成分，其做法也是千变万化，常见的有麻辣鱼、水煮鱼等。鱼的做法多样，今天小编为大家带来的是番茄酸汤鱼的做法，口感细腻，营养开胃，是日常生活中值得入手的菜单哦！一起来看看吧！家常......

在广东地区，有一道菜非常有特色，很多家庭都会做，尤其是在过年的时候，基本上都会吃，就是酱油鸡，酱油鸡的做法比较讲究，虽然很多人喜欢吃，但是想要做好还是不容易，家常酱油鸡的做法秘诀是什么呢？今天就为大家介绍一下。酱油鸡是经......

吃东西最怕就是上火，但又忍不住想要吃，大概这就是吃货的心理吧！不过有一些蒸菜也是值得尝试的，甚至分分钟好吃过平常我们吃的那些热气的菜式！为什么我会这样说呢，原因还是因为最近小孩上火咳嗽了，只能弄些清淡的，但太清淡孩子......

很多人在夏天的最爱就是麻辣小龙虾了，可是在外面吃不但贵而且还会担心卫生问题，不如自己学来，想吃就可以做了，今天小编今天就为大家介绍一下麻辣小龙虾的家常做法~食材准备主料：龙虾1500g辅料：姜、麻椒、葱、干辣椒、胡椒粉......

猪肉是最常见的食材，猪肉的做法多样，不同的做法，味道也不一样，今天要介绍给大家的就是猪肉丸子。猪肉丸子口感鲜美，有嚼劲，很多人都爱吃，家常猪肉丸子怎么做好吃呢？怎么做出嫩滑的猪肉丸子呢？今天就告诉大家猪肉丸子的做法秘诀......

黄焖鸡可以说是现在最知名的美食之一，属于鲁菜，走在大街上，就会看到吃黄焖鸡的餐厅，人气还很高，黄焖鸡饭是一种很营养的美食，香嫩可口的鸡肉和米饭就是黄金搭配。其实在家也可以做好吃的额黄焖鸡，但是你知道怎么做黄焖鸡比较......

导语：紫菜和鸡蛋都是我们生活中经常食用的食物，它俩搭配在一起做成汤品那叫一个天衣无缝，想必大家都喝过鸡蛋紫菜汤，而且很多人都会做。但你知道怎么做简单有美味吗?今天，本站就教您几种鸡蛋紫菜汤的家常做法，并向大家介绍......

小龙虾家常做法：1、红烧小龙虾，2、麻辣小龙虾，3、啤酒小龙虾。做小龙虾的方法其实很简单，家庭操作较麻烦的其实是处理过程。刷，洗，抽肠，开背，还要把头部剪掉一小点好方便入味。烹饪小龙虾的时候一定要高温煮透，这样才能确保杀......

豆腐好吃又健康，大家都喜欢吃，为大家介绍椒盐手工豆腐的做法，豆腐切方块，小米椒切碎，油锅烧至7成热，放豆腐慢煎至金黄捞出，留底油，放小米椒，蒜末炒香，放豆腐块炒匀，加生抽，蚝油等炒匀出锅即可。椒盐手工豆腐的家常做法主料：豆腐300......

炒三丁不仅是一道家常菜，也是很多餐厅，酒楼都有的菜肴，炒三丁色泽鲜艳，看上去非常吸引人。在家里也可以做这道菜肴，需要准备的食材并不多，步骤也比较简单，炒三丁的做法多样，喜欢吃的小伙伴可以把这个炒三丁的做法大全收藏起来......

导语：腊八节吃腊八粥是中国传统习俗，但因我国地域广阔，南北方的口味不太相同，因此腊八粥的做法及选材也各有不同。北方的腊八粥一般都是甜的，而南方有些地区腊八粥则用肉类和米煮成咸味的，究竟哪种好吃那就看个人的口味了。......

干煸豆角是川菜中比较出名的一道美食，很多人都特别爱吃这道菜，更想学会自己做这道菜，今天小编就为大家介绍一下这道川菜中的代表——干煸豆角的家常做法。食材准备：主料：豆角、大虾米辅料：葱、蒜、姜、芽菜生抽、盐、糖、鸡......

白萝卜洗净去皮擦成细丝，放盐，揉搓并放置一会儿，将萝卜丝、葱花、姜碎、鸡蛋、面粉、十三香混合，成稠面糊备用。锅中倒油加热至六成，用勺子挖出萝卜面糊下锅，炸至丸子浮起成金黄色即可捞出。家常炸萝卜丸子做法主料：白萝卜50......

水煮鱼是地道的川菜，味道醇香，麻辣适口，油而不腻，成为了很多人的最爱。很多人都在问，在家怎么做水煮鱼好吃？水煮鱼算是一道硬菜，做法想对比较复杂，但是味道绝对不会让你失望。那么家常水煮鱼的做法有什么诀窍吗？家常水煮鱼的做......

导语：莲藕是常用的餐菜之一，它微甜而脆，可生食也可煮食。莲藕的做法多种多样，无论是脆炒莲藕丁、糖醋藕条、香酥藕片等都十分的好吃。大家都知道莲藕有很好的食用价值，但是你知道它同时也拥有非常不错的药用价值吗?接下来，......

金沙南瓜是用咸鸭蛋、南瓜作为主要材料制作的一道美食，金沙南瓜的做法步骤很简单，将咸鸭蛋捣碎，然后南瓜焯水，将南瓜和咸鸭蛋放锅里翻炒即可，具体金沙南瓜的做法如下。家常金沙南瓜怎么做食材：咸鸭蛋1个 南瓜300克；金沙南瓜......

现在，很多人喜欢吃素食，素食口味清淡，更适合大部分人群，但是对于很多不喜欢吃素食的人来说，觉得素食的味道太单一了，真的是这样吗？今天就为大家介绍家常素食菜谱，这些素食菜谱都是现在最受欢迎的菜肴，一起来看看素食菜谱的做法......

排骨盐、白醋、清水抓洗干净，香菇切粒，红椒切末。油锅烧至7成热，放姜蒜末、豆豉碎炒香，排骨中放入葱末、胡椒粉、白糖、蒸鱼豉油等炒好的姜蒜末和豆豉拌匀，放香菇粒继续拌匀后腌制10分钟，将腌好的排骨装盘。蒸锅中放清水烧......

导语：香甜味美的板栗，自古就作为珍贵的果品，更是干果之中的佼佼者。板栗可以生吃，也可以做成糕点、菜肴、煮粥等，而最受消费者欢迎的是清甜爽口的糖炒板栗及板栗烧鸡。但是无论板栗多好吃，对于想要减肥瘦身的朋友都想知道它......

7.然后加入2大勺味极鲜（或者生抽）均匀翻炒加入辣椒大蒜8.此时的猪脚已经明显上色了，马上加水一定要没过猪脚为宜，大火烧开9.烧开之后转小火，盖上锅盖焖煮30-40分钟让猪脚煮透（此处我有个偷懒的办法，每次大火煮开后我就整锅倒......

很多人都爱吃木耳炒肉丝这道菜，但是真正要做好这道菜也是需要技巧的，今天小编就为大家介绍一下木耳炒肉丝最家常的做法，赶快来get吧~制作食材：主料:肉丝、胡萝卜、青椒、木耳辅料：油6g、盐1g、葱3g、姜2g、蒜3g、花椒1g八......

鱿鱼洗净切条，韭菜洗净切段，红椒切丝，姜切块，蒜切末;油锅烧至6成热，放将蒜末炒香，让韭菜大火炒至断生，放红椒、鱿鱼、料酒炒匀，放生抽、盐、鸡精等拌匀后即可出锅。家常韭香鱿鱼怎么做主料：鱿鱼200克，韭菜200克;辅料：红椒20克，姜1......

苦瓜酿肉是一道地道的湘菜，营养健康，苦瓜酿肉的做法简单，苦瓜切段，肉末加盐，鸡精等调匀，用小勺将肉末放进苦瓜段里面，蒸锅水烧开，放入苦瓜蒸10分钟，出锅放枸杞，淋麻油即可。家常苦瓜酿肉怎么做？主料：苦瓜1根，肉末100克；辅料：姜1块，小......

白萝卜是很常见的一种蔬菜，白萝卜的做法也很多样，最简单的清炒白萝卜丝，还可以炒肉或者是炖汤，白萝卜是一种营养很丰富的蔬菜，具有促进消化，降血脂和预防冠心病的作用，所以要多吃，今天给大家介绍家常萝卜丝饼的做法。到底萝卜......

土豆丝是很多餐厅都有的一道菜，土豆丝做法多样，价格实惠，是很好的下饭菜。土豆丝想要做的爽脆可口还是不简单的，土豆丝是最常见的家常菜，一般的清炒土豆丝，也有醋溜土豆丝，醋溜土豆丝是鲁菜，简单又好吃。家常醋溜土豆丝怎么做......