大虾的知识精选

大虾清理干净，然后再切成粗丝。韭黄洗净切长段，木耳切成粗丝，大葱切细丝。锅中倒油烧热，下葱丝煸香，再加入虾丝，加入绍酒一起煸炒。然后再倒入木耳、韭黄段，翻炒均匀，再加入盐、味精，炒匀，淋入花椒油炒匀即可出锅。大虾的家常做......

虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统。今天小编为大家带来一款茄汁大虾，其做法简单，口感美味，一起来试试吧！食材：大虾400克大蒜5瓣步骤：1.大虾洗净剪，开背去虾线放入碗中，放入盐1勺、料酒1......

大虾很多人喜欢吃，除了常见的麻辣龙虾、蒜香炒虾等吃法之外，其实还有一种非常受欢迎的做法，那就是盐水大虾，这道菜制作方式简单，但是口味丰富，虾肉鲜嫩可口。大虾的家常做法食材：大虾10只、姜1块、葱段10克、绍酒1勺、精盐1......

鲜虾洗净，背部剪开，挑出虾线。姜切片，大葱切粒，蒜切片。碗中放入生抽1勺、黑胡椒粉2克、料酒半勺、白糖1勺、淀粉半勺、清水适量调成红烧汁。锅中倒入适量油，油温烧至6成热，放入葱姜蒜爆香，倒入虾翻炒至虾体变红时，倒入调好的......

主料：小龙虾三斤、卤料一袋、陴县豆瓣2大勺、剁椒酱1大勺、麻辣酱1大勺、香辣酱1大勺辅料：生姜数片、盐3小勺、料酒15克、油300克、花椒10克、干尖椒20克、大蒜两头醋30克、白糖1小勺、鸡精适量、啤酒两瓶步骤：1.油焖大......

材料：鲜虾400克，姜，蒜，香葱，白糖，番茄酱，生抽，料酒，盐做法：1、新鲜对虾，剪去须、爪、嘴，从背部剪开，至尾端，挑去黑线。清洗干净，控净水分备用。姜蒜切细，香葱切段2、锅中多倒油，烧至约6、成热，投入大虾，迅速翻面，变红起酥即捞出3、锅中留......

将黄瓜和胡萝卜去皮切丁备用。锅中水沸后，倒入玉米断生后捞出沥干，放入虾仁过水后捞出沥干。炒锅油温烧至6成热，炒香蒜、姜，倒入虾仁爆炒;4、加入玉米、黄瓜、胡萝卜炒至断生。调入盐、鸡精炒匀，勾芡后即可装盘。大虾怎么......

咱们家最常吃的一是油焖大虾，另外一种便是椒盐大虾。对照油焖的做法，椒盐的做法更容易，这也是我最先学会的做虾法子。一次尝试，一辈子成功。所需食材：大虾10只，盐2克，白糖2克，鸡蛋1个，胡椒粉少许，葱花少许，生粉适量，食用油适量做......

还记得去年青岛天价大虾吗？让不少想去青岛吃大虾的人望而却步，在这里小编告诉你，青岛大虾价格跳水，至于低到什么程度呢？根据个头大小5-15元不等，很多每天渔船靠岸，海鲜即刻遭围抢。10月25日，进入秋捕旺季后，青岛大虾价格跳水，白......

食材：鲜虾500克大葱1段姜1块蒜3瓣生抽1勺料酒半勺淀粉半勺调料：白糖、盐、鸡精黑胡椒粉步骤：1.鲜虾洗净，用剪刀在虾背部剪开，挑出虾线洗净，姜切片，大葱切粒，蒜切片。2.碗中放入：生抽1勺、黑胡椒粉2克、料酒半勺、白糖1勺、淀粉......

1、首先将新鲜的大虾处理好，去掉虾线和内脏，然后开背。2、在碗中用糖，料酒，生抽，醋，黑胡椒粉，盐及水调出红烧汁备用。3、起锅烧油放入葱姜蒜末煸炒出香味，放入虾翻炒成红色，然后倒入提前准备好的红烧调料翻炒，再盖锅盖焖一两分......

今天推荐秘制大虾的做法，准备食材虾仁，大蒜，姜，生抽，蜂蜜，辣椒粉等，食材洗干净切好，调好酱汁，虾仁放进酱汁里腌制半小时，油锅里放入虾仁煎1分钟，倒入剩下的酱汁装盘即可，秘制大虾的做法具体如下。秘制大虾怎么做好吃？主料：虾仁450克......

焖大虾是山东胶东地区传统名菜，属于鲁菜系。原料选用新鲜对虾去污稍淹，烹饪时先煸后焖最后浓汤收汁挂于虾体，整个菜品色泽红润光亮，口感香甜味美，营养价值丰富，特别适合身体虚弱以及病后需要调养的人，但注意不能同时服用维生......

大葱切末，姜切末。大虾去虾头、虾须和虾爪，清洗干净。豆腐切成方块。锅里加入适量色拉油烧热，放入葱末和姜末炒出香味，倒入大虾炒至变色。然后倒入高汤，加入豆腐，加少许盐，大火烧开，转小火后加适量味精，水淀粉勾芡，淋入香油，盛出......

很多人喜欢吃大虾，虾是一种很健康的食物，含有丰富的蛋白质，而且吃法也很多，平时大家麻辣大虾，蒜香大虾吃得比较多，今天教大家做一道葱香大虾，味道鲜香，很符合大众的口味。大虾怎么做食材：大虾300克、干辣椒20克、葱末10克、姜......

9.海米炝芹菜“海米炝芹菜”是青岛传统的家常菜。在食材选择上，以青岛沙子口出产的鹰爪虾加工而成的金钩海米为首选，颜色微黄带红，配上平度马家沟芹菜、即墨金口翠芹菜等本地蔬菜，采用炝拌技法，味道香中微甜，回味无穷。10.......

虾去黑线，洗净控水，姜蒜切细，香葱切段，油烧至约6成热，投入大虾迅速翻面，变红起酥捞出，留少许油，中火下姜蒜炒香，下番茄酱炒出红油，放大虾，烹入料酒、生抽、白糖，大火炒匀，倒小半碗温水，大火烧开后小火盖焖，约1、2分钟后开盖，加葱段、......

喜欢吃大虾的人很多，大虾鲜味浓，怎么吃都好吃，今天教大家做一道醋烹虾段，这道菜主料是大虾，加入了姜蒜末、淀粉、白醋、酱油等食材，味道丰富。这是一道特色菜肴，色香味俱全。大虾的家常做法食材：大虾300克、葱10克、姜10克、......

我们在超市里买的虾基本上都是带壳冻大虾，很多小孩子喜欢吃，但是很多人不知道带壳冻大虾要怎么做才好吃。下面就来看看带壳冻大虾怎么做好吃。带壳冻大虾做白灼冻虾好吃，具体做法：把冰冻虾进行解冻，葱洗净切寸段，姜洗净切成......

鲜虾去虾线，蒜切末，红椒切粒，姜切片，小葱切葱花，虾中放姜片、盐、料酒腌制10分钟，拍淀粉，油温烧至5成热，放鲜虾炸30秒捞出，留底油，放蒜末、红椒末炒匀，放炸好的大虾炒匀，放入盐、鸡精炒匀，盛出撒上葱花即可。蒜蓉大虾怎么炒好吃食......

油焖大虾大家应该都吃过吧，一般情况下，我们都是在外面餐厅去吃，其实自己买了大虾，也可以在家里做。今天就教大家这道家常油焖大虾，步骤简单，做出来的味道不比外面差，喜欢可以试试。家常油焖大虾简单做法食材：大虾300克、姜末......

将虾洗净，挑出里面的虾线，姜切片，大葱切粒，蒜切片。2.碗中放入生抽、黑胡椒粉、料酒、白糖、淀粉、清水等调料，做成红烧汁。3.锅中倒入适量油，油温烧至7成热，放葱姜蒜爆香，再加鲜虾炒至虾体变红，倒入红烧汁焖2分钟，大火翻炒至收......

油焖虾想必很多人都吃过，这是一道很受欢迎的热门菜肴，在很多餐厅都能吃到，只是在外面吃不如自己在家里做。今天就教大家在家里做油焖大虾的方法，大虾口感鲜嫩，油焖是最好吃的做法之一。油焖大虾的做法食材：大虾500克、姜1块......

鲜虾洗净去虾线，蒜切末，大葱切末，油温烧至5成热，小火放葱、蒜末炒匀，放鲜虾、料酒、生抽、蚝油、白糖小火焖2分钟，放入水淀粉、鸡精炒匀，盛出撒上葱花即可。蒜蓉油焖大虾怎么做主料：鲜虾400克;辅料：蒜10瓣，大葱1段，小葱2根，料酒2......

大虾洗净开背去虾线放入碗中，放盐、料酒等拌匀后腌制半小时，腌制好的大虾中放玉米淀粉拌匀；大蒜切末，油锅烧至7成热，放虾肉煎至变色后捞出；锅中倒油，油锅烧至5成热，放蒜末炒香，放番茄酱、糖、盐小火翻炒均匀，放煎好的虾肉翻炒至......