酸辣炒面的知识精选

火腿肠切片，香菇切片。瓢白菜一分为四，番茄切片。鸡蛋1个打散。锅中水烧开，放入面条煮至水开，倒凉水，水再次开后，关火捞出。锅中倒油，将鸡蛋倒入锅中炒散，放入香菇、火腿肠、瓢白菜、豆芽一起炒。放入面条，调入盐、糖、生抽、......

要说什么菜大家都会做，那应该就是炒蛋了，但是想要把炒鸡蛋做出不一样的风味，还是需要一些技巧的。今天教大家一道风味独特的辣椒炒蛋，用尖椒作为配料，和鸡蛋一起炒，香辣可口，还很健康。怎么炒辣椒炒蛋食材：鸡蛋3个、尖椒3个、......

红薯粉在生产的过程中不添加明胶、明矾等化学物品，其本身就具有很好的附味性，能吸收各种汤料的鲜美味道，再加上红薯粉条本身的柔润嫩滑，吃起来爽口宜人。今天教大家一道好吃的酸辣红薯粉，喜欢吃的赶紧看看吧！怎么做酸辣红薯......

豆腐切条，干木耳、干黄花泡发，木耳、黄花切丝，香菇切丝，香菜切碎，鸡蛋打散，锅中水烧开，放豆腐、黄花、木耳、香菇焯水捞出，锅中水烧开，放老抽、盐、水淀粉、蛋液拌匀。加豆腐、黄花、木耳、香菇煮开，放醋、胡椒粉、鸡精拌匀，淋上......

酸辣粉想必大家都吃过，酸辣粉口感酸辣，粉条顺滑，相当美味。酸辣粉中重庆酸辣粉是最有名的，今天就教大家做一道正宗重庆酸辣粉。重庆酸辣粉的做法不难，有兴趣的赶紧试试。怎样做酸辣粉食材：红薯粉条30克，小葱2根，蒜2瓣，姜1克。......

藕带炒、拌、煎、蒸、炸、熘、生吃皆可。既可作主料，又可作配料，荤素皆宜。最为有名的是清炒藕带和酸辣藕带这两道菜。今天教大家做这道好吃的酸辣藕带，其步骤简单，制作方法讲究，吃起来清脆爽口，别有一番风味。酸辣藕带怎么......

辣椒炒肉是一道非常美味的食物，属于湘菜系，辣椒的香味和肉的鲜味相融合，好吃下饭。今天教大家辣椒炒肉怎么做，喜欢吃这道菜的小伙伴可以一起来学习一下。辣椒炒肉怎么做食材：猪肉150克、青小米辣100克、小米辣100克、姜2克......

鸡爪剪去指甲，洗净对半切开冷水入锅，加料酒煮开，继续煮15分钟。捞出沥干，放冰块水中泡30分钟。柠檬洗净切片，洋葱切条，红辣椒、蒜、香菜切末。准备有盖容器，下鸡爪、洋葱条、香菜末、柠檬片、蒜末、辣椒末、生抽、醋、盐、糖......

酸辣粉的热量约为94大卡/100g。每100克酸辣粉含碳水化合物15.31克，脂肪3.44克，蛋白质1.96克，纤维素2.6克。其实酸辣粉本身的热量不是很高，因为酸辣粉里面主要是采用红薯和红苕以及豌豆调制而成的。但是酸辣粉在制作的过程......

土豆粉是一种非常有特色的食物，很多人都吃过，土豆粉可以煮着吃，也可以炒着吃，今天教大家一道美味的酸辣土豆粉。酸辣土豆粉的做法讲究，用土豆粉作为主料，加入了多种配料，色香味俱全。怎么做酸辣土豆粉食材：土豆粉180克、干辣......

苋菜是一种非常常见的蔬菜，炒着吃清脆可口，鲜香入味。今天教大家这道美味的酸辣苋菜，用苋菜作为主料，加入了干辣椒、大蒜等配料，让味道更加丰富。苋菜营养健康，喜欢吃的小伙伴可以试试。苋菜怎么炒好吃食材：苋菜500克、大蒜3......

有的人不爱吃白菜，觉得清炒味道很淡，今天就介绍一道家常菜酸辣白菜的家常做法，准备白菜，小米椒等食材，将姜蒜爆香，放小米椒，再放大白菜，炒至断生，调味出锅即可。酸辣白菜怎么做？主料：白菜300克，小米椒20克；辅料：姜1块，蒜2瓣，白醋1勺，盐......

蛏子肉味甘、咸，性寒，具有清热解毒、补阴除烦、益肾利水、解酒毒等功效；蛏子除了含大量蛋白质和钙以外，还富含碘、硒、锌、锰等微量元素，据介绍常食用蛏子有益于脑的营养补充，有健脑益智的作用。辣炒蛏子的制作方法食材：蛏子......

土豆切丝，放入清水中浸泡一下，捞出，红椒切丝，青椒切丝，香葱切丝，炒锅里加适量油，下花椒炒香，捞出花椒，下入姜、蒜、干红椒煸出香味，转大火，再下入土豆丝炒匀，调入泡椒水、醋、盐炒匀，最后加青红椒丝和香葱丝炒匀，关火，调入少许鸡精炒......

很多人都爱吃酸辣粉，但是你知道酸辣粉怎么做吗？今天小编就来给大家介绍一下正宗的酸辣粉的做法，让大家自己在家也能吃上酸酸辣辣的美味酸辣粉。食材准备：主料：红薯粉辅料：青菜适量、油炸花生适量、白芝麻适量香菜适量、蒜泥......

辣椒炒肉是一道地道的湘菜，用小米辣和猪肉作为主要材料，制作步骤简单，比较适合在家里做。喜欢吃辣椒炒肉的小伙伴，可以自己在家里尝试一下。辣椒炒肉丝怎么炒食材：猪肉150克、青小米辣100克、小米辣100克、姜2克、蒜2瓣、......

海带丝洗净，蒜切末，干辣椒剪段，放海带丝焯水2分钟捞出，油温烧至7成热，放蒜末、干辣椒、花椒炒香，放海带丝炒匀，加生抽、醋、盐、鸡精拌匀后盛出，撒上白芝麻即可。辣炒海带丝怎么炒主料：海带丝300克;辅料：蒜2瓣，干辣椒4个，花椒1克，......

每100克的酸辣粉所含有的热量大约为98大卡。一碗酸辣粉大约500克左右所含有的热量为488大卡。酸辣粉主粉由红薯，红苕，豌豆按比例调和，然后由农家用传统手工漏制而成。酸辣粉源于西南民间，取食材至当地手工制作的红薯粉，味......

酸奶可以解辣。因为辣其实不是一种味觉，而是一种痛觉，当我们吃到辣椒的时候，味蕾会感受到刺激，产生疼痛感，一般通过喝牛奶可以缓解这种疼痛感，而酸奶是由牛奶发酵而成的，所以酸奶也可以缓解辣，但是效果没有牛奶好。还有哪些食......

牛肉好吃而且营养健康，很多人喜欢吃，今天教大家一道在家也能轻松做出来的菜肴，这道菜酸辣味香，配料丰富，喜欢吃牛肉的人可以学一学。酸辣牛肉做法食材：牛肉300克、白萝卜100克、香菜10克、鸡蛋1个、葱5克、淀粉2勺、精盐1勺......

里脊肉好吃而且口感细腻，是我们生活中经常吃的一种食物，不仅味道好也很健康。喜欢吃里脊肉的小伙伴可以试着做一做这道辣椒炒肉，辣椒炒肉是最常见的菜肴之一，用辣椒和里脊肉作为主料，配料丰富，简单几步就可以完成，就算是厨房......

面片切成合适的大小，散开。菠菜和黄花菜切细，黑木耳和香菇切小块。热锅加入油，倒入香菇块、黄花菜、水发木耳、胡萝卜片翻炒。倒入清水，加盐、鸡精、生抽、蚝油、胡椒粉。放入面片、菠菜，淋上香醋，煮3分钟即可。酸辣烩面片......

对于不太会做饭的人来说，可以先从素菜开始做起，素菜制作方法简单，很容易上手，非常适合新手来做。今天介绍大家这道酸辣藕带，以藕带作为主要材料，加入干辣椒、盐、白醋、生抽等配料，清淡爽脆，相当好吃！酸辣藕带怎么做好吃食材：藕......

白菜洗净切块，生姜切块，香葱切段，辣椒切段，锅中加食用油，烧热后，下生姜块和辣椒段炒香，再加葱段炒匀，倒白菜炒匀，淋上香醋，加入食盐炒匀，大火爆炒2分钟，加鸡精调味，出锅即可。酸辣白菜怎么做好吃食材：白菜1棵，香葱2根，辣椒4个，生姜2片，......

红薯粉泡发，姜、蒜切末，葱切葱花，香菜切碎，碗中放入盐、鸡精、姜蒜末、生抽、醋、花椒粉、花椒油、凉水，锅中水煮开，放红薯粉煮熟捞出放入碗中，放花生米、葱花、香菜碎，淋上辣椒油即可。正宗酸辣粉怎么做的主料：红薯粉100克;辅......