松糕的做法的知识精选

松糕是一道特色传统名点，松软香甜，美味可口，闻名中华。当地大年二十五炊松糕，祈求来年高升。这道美食也可以这样做，加入紫薯一起吃，更好吃。松糕怎么做更好吃食材：紫薯300克，粘米粉100克，糯米粉40克，白糖20克，牛奶20克，炼乳10克。......

1、蛋糕配方中油、水太多，没有加适量的泡打粉，导致蛋糕被自身重量压塌，不蓬松。2、蛋黄糊没有搅拌均匀，油脂没有充分乳化，或者蛋黄糊和蛋白糊相拌不匀，导致不蓬松。3、蛋白消泡：打发不足，或者打发中断停留一段时间后再打，或者......

鸡蛋打入容器中，倒砂糖，用打蛋器开始打，将蛋液打到颜色发白，且泡沫细腻，没有大气泡，分次筛入低筋面粉，倒植物油拌匀至无颗粒，模里面垫上油纸托，蛋糊倒入小纸杯里面，烤箱预热上下火180度，中层，烤制20分钟左右，烤好后立即取出，取出放......

碗中加蛋黄、白砂糖、牛奶、玉米油，拌匀。把低粉和玉米淀粉过筛，倒入蛋黄盆中，再加盐拌匀。碗中加蛋白，挤上柠檬汁，打发，分三次加入白砂糖，打发至有小弯钩的湿性发泡。蛋白分三次与蛋黄液混合，拌匀。烤盘刷油，铺上烤纸，把蛋糕糊......

姜切末，蒜切末，小葱切葱花。番茄放入开水中烫2分钟，捞出去皮，然后切块。锅中水烧开，年糕放进去煮2分钟左右，盛出。炒锅中倒油，油温烧至7成热，放入葱姜末炒香。将切好的番茄块放入锅中，翻炒出汁，然后倒入年糕一起炒。待汤汁收浓，......

枣糕是一种特色糕点，其味道香甜，入口丝甜，不仅好吃还含有丰富的维生素C、蛋白质、钙，具有补脾和胃、益气生津、养颜防衰的作用。今天教大家做的就是枣糕，喜欢吃的可以试试。枣糕怎么做正宗食材：低筋面粉150克、大枣70克、牛......

火龙果切成小块，柠檬切片，柠檬洗净，备一杯凉白开水，加少许白砂糖，火龙果、蓝莓和柠檬片放雪糕模具里，倒入备好的糖水，插好冰棒棍，然后放入冰箱冷冻一晚，取出冰棒模具，用温水在模具上淋约10秒左右，即可轻松脱模。雪糕怎么做法主料......

如今很多人都喜欢在家里做蛋糕，过程乐趣十足，同时也比较健康。今天教大家在家里做蛋糕最简单的方法，按照这个步骤操作就行，任何人都可以学会。如何做蛋糕食材：低筋面粉150克、黄油150克、鸡蛋150克、糖粉120克。烤蛋糕的做......

鸡蛋磕入盆中，再加入细砂糖，打发。打发后，再加入低粉拌匀。牛奶和色拉油混合均匀，加入面糊融合，再倒入面糊中。蛋糕模具里刷一层油，将面糊倒进去，然后再放入烤盘。烤至蛋糕出现黄褐色，取出。海绵蛋糕家常做法用料：全蛋4个，牛奶6......

辣炒年糕大家都吃过吧，这是一种非常有特色的食物，有不同的做法，今天介绍大家辣炒年糕的做法，这道菜做法并不难，而且步骤简单，只需要掌握好火候和配方就行了。喜欢吃年糕的小伙伴，千万不要错过这道美食哦！炒年糕的家常做法食材......

盆里加蛋白打至粗泡，再加15克细砂糖打至细腻泡沫，加15克细砂糖打至呈纹路状，把剩下的细砂糖放进去打至发泡，盆里放蛋黄和细砂糖打匀，加色拉油，加入牛奶，筛入低筋面粉拌至光滑，蛋黄糊拌完，取1/3蛋白霜加入，再取1/3的蛋白霜入蛋黄......

蛋清中分3次加入糖粉，然后将蛋清打到干性发泡为止。蛋黄中加入水、色拉油、砂糖、可可粉，然后筛入低粉，搅拌均匀。将蛋黄糊放入蛋白糊中，拌匀，倒入模具里。烤箱预热150度，中层上下火，烤30分钟左右。烤好后取出蛋糕，在外面涂上......

碗中加食用油、牛奶、玉米淀粉、低筋面粉混合过筛，再加蛋黄拌匀。另取一碗加蛋清和糖，再加几滴柠檬汁，打发到湿性发泡。蛋白霜取三分之一加入蛋黄糊中，再倒入蛋白霜中，拌匀;。倒入模具中，用150度烤约35分钟。黄桃切薄片。奶......

紫薯去皮，切薄片。蒸熟后压成泥。紫薯泥分成2份，一份加细砂糖、牛奶、炼乳，拌成糊状;。粘米粉和糯米粉倒入另一份紫薯泥里，拌匀成干粉。活底蛋糕模刷油，倒入紫薯泥，刮平。再把紫薯粉倒入面粉筛，铺平;。最后放入蒸锅，蒸30分钟......

绿豆清水浸泡，揉搓搓掉绿豆皮，将脱皮的绿豆用水泡六个小时，上小火蒸30分钟，蒸烂为止，绿豆放在板子上压碎成绿豆泥。平底锅放黄油煮开，放入绿豆泥小火翻炒，分两次放入麻油，加麦芽糖，加糖，少许盐继续翻炒，调料放完，小火熬制;7.水分......

准备一个盆，将粘米粉、茯苓粉、糯米粉、细砂糖放进去拌匀，加清水适量，搓揉成碎屑状。把粉倒入模具里，轻轻压平，放入蒸锅中开始蒸，蒸大约20-30分钟，取出即可。茯苓糕家常做法食材：粘米粉80克、糯米粉20克、茯苓粉18克、细砂糖1......

导语：大家都觉得制作蛋糕很难，所以经常经常会花很多钱去买蛋糕，其实，蛋糕的做法有很多种，有难的做法，当然也有非常简单的做法，而不管是什么蛋糕，都离不开一些基础材料。下面小编为大家介绍做蛋糕的材料和各种做法。蛋糕的做法......

黄油软化，然后加入细砂糖打发至蓬松，再加鸡蛋液，搅打至黄油体积膨大一倍。香蕉压成泥，倒入打发的黄油中，将低筋粉和泡打粉过筛加入黄油中，搅拌至无干粉。烤箱预热，将面糊倒入模具，震出大气泡。入烤箱中下层，上下火170度，烤45分......

猪油糕是一种传统糕点，在广东、福建、浙江温州地区都很有名。猪油糕是用猪油制成，洁白晶莹，葱香翠绿，糯软润湿，入口油而不腻。喜欢吃猪油糕的人很多，今天就给大家介绍怎样做猪油糕。怎样做猪油糕食材：糯米粉50克、米粉100克......

白萝卜削皮切丝。锅中水烧开，放入萝卜丝煮30分钟左。虾米放水中浸泡一段时间，捞出切碎。锅中倒油，加入绞肉、酱油、白糖、盐、白胡椒、虾米翻炒均匀，捞出。粘米粉加清水调匀，倒进煮萝卜丝的锅里，改小火，加入肉糊，拌成稠状。把......

马蹄糕是一种传统甜点小吃，其色呈半透明，撅而不断，软、滑、爽、韧兼备，味极香甜。马蹄糕口感甜蜜，入口即化，非常受欢迎。马蹄糕千层制作方法比较讲究，外观精致，是粤菜中的经典。马蹄糕的做法食材：马蹄粉45克、椰浆160克、牛奶8......

大米浸泡8个小时，泡好后加水，放破壁机打成米浆。米浆分3份，其中一份上锅蒸5分钟，取出与剩余米浆混合。温水加酵母，加适量糖混合，搅拌至糖融化，倒入混合好的米浆中，盖保鲜膜发酵1个小时。发酵好的米浆和剩余的米浆加糖混合均匀......

九层糕是一种特色糕点，层匀美观，咸甜好吃，得到了很多人的喜爱，今天就为大家介绍九层糕的做法，这是一种可以在家里做的糕点，用到的主要食材是木薯粉和粘米粉，还加入了椰浆、糖浆、玫瑰花浆，口感丰富，软香好吃，外观也很好看，喜欢就......

糯米糕就是一种用糯米或者糯米粉作为主料制作而成的特色糕点，色泽洁白，口感松软，香糯可口。平时我们都习惯在外面购买糯米糕，其实自己在家里也能做，而且蒸糯米糕的做法也并不难，看一遍就会了，大家也来试试吧！蒸糯米糕的做法食......

蛋黄和糖放碗中，再把水和油放碗中搅拌，筛入低粉和可可粉搅拌至无干粉，把蛋白分次加糖打发，混合蛋白霜和蛋黄糊，把主料放入烤盘烘培取出，奶油加糖打发，并抹到蛋糕上。将做好的蛋糕切成三片，卷成圆柱，抹上奶油即可。蛋糕的做法大......