饭桌的知识精选

导语：转眼，三伏天已经来到末伏，末伏相比于中伏，炎热天气会稍微缓和一些，但部分地区仍要注意“秋老虎”，防暑工作不能松懈。三伏天的每一伏都有相应的传统食物，那么，北方末伏吃什么传统食物呢？通常末伏北方人饭桌上必备这种食物......

莴笋怎么挑选1、以茎叶鲜亮油绿、不枯焦、不抽苔、叶无斑点、腐烂等为优。2、叶痕密的更好些，营养价值更高。3、新鲜莴笋在阴凉通风处可放2~3日，冷藏则约可保鲜一周。应与苹果、梨子和香蕉分，以免诱发褐色斑点。莴笋的食......

导语：腊八节吃什么菜?腊八节这天对于一些地方来说是一个比较重要的节日，尤其在北京，非常重视腊八节。所以，这天他们会准备一桌非常传统且丰盛的菜。所谓的传统，就是腊八节的传统食物是不能少的，腊八粥、腊八蒜是一定要有的......

天气一凉之后，许多人家里就会买羊肉回家料理，不管是炖汤还是炒菜都是非常美味的一个原料，虽然有的小伙伴不喜欢它的膻味，但这并不影响羊肉的营养满分！羊肉的好处01养生羊肉性温热，补气滋阴，暖中补虚，开胃健力。现代中医认为：适......

饭桌上的礼仪被提倡了很多年，但更为重要的健康准则却总是被忽视。越来越多人把吃饭当成谈工作、忙应酬、交朋友的场合，不知不觉犯了很多误区。小编来提醒您饭桌上的几大禁忌。1、趁热吃菜来了，趁热吃！这是饭桌上常听到的......

之前咱们从南到北，扒了扒一只鸡在全国各地饭桌上的遭遇，今天，咱们来说说鸡的“难兄难弟”——鸭。01、南京盐水鸭金陵鸭馔甲天下，在南京，有一百种方法能将鸭子吃干抹尽，历来就被冠以“鸭都”美称，其中最能撑起南京鸭馔门脸的......

导语：立冬节气有相关的传统食物，其中有些地区有吃饺子的习俗，之所以要吃饺子，是因为立冬为秋冻交替时节，而吃饺子有交节之意。那么，具体立冬吃什么食物有含义呢?一起来了解立冬当天人们饭桌必备食物。立冬吃什么食物有含义......

日本是个重礼仪且多礼的国家，在用餐礼仪上也是特别讲究，有许多规矩。♥居酒屋中服务员送上小菜，我没有点也要付钱？去过日本居酒屋的小伙伴，可能会注意到店家会为每个人上一钵小菜，大家都一样。可能是一小块豆腐料理，可能是醃......

6.定海神针在用餐时拿一只筷子去插盘子里的菜品，这一举动，如同当众对人伸出中指，这是对同桌用餐人的一种羞辱。因此是一种极不礼貌的举动。如果请比较重视这些的人吃饭，你就要注意了。7.当众上香是指出于好心帮别人盛饭时......

【鲜虾肉糜香菇盅】【食材】香菇8个，鲜虾8个，肉馅150克腌制肉馅：料酒、盐、花椒粉浇汁：蚝油1勺，盐、糖少许，水适量水淀粉：适量【做法】1、鲜香菇去掉梗，洗净沥干水分。2、鲜虾去皮去虾线，洗净备用。3、肉馅里放入葱末姜末，料酒......

导语：任何传统节日或节气，广东一带地区的食俗都是比较有特色的，毕竟在吃的方面，广东粤菜是远近闻名的。那么，一般广东夏至要吃什么食物呢?每年夏至时节，广东地区的人们都会吃一种肉和一种水果，即狗肉和荔枝。至于为什么要吃......

导语：成都的火锅非常有名，但年夜饭除了吃火锅，还需要备上一些必须菜式。这些菜式是每年过年都必须要有的，具有一定的美好寓意。通过下面2019成都年夜饭菜谱大全带图片介绍，你便会知道成都人年夜饭饭桌上少不了这几样菜。20......

导语：很多家庭在准备年夜饭的时候都会尽可能的准备多些菜，因为年夜饭的食物只能多不能少，必须要显得无比丰盛。但实际上，这种行为非常浪费，其实，年夜饭准备七道菜绰绰有余了。以下小编为大家介绍2018年夜饭必备的七道菜，以及......

莴笋怎么挑选1、以茎叶鲜亮油绿、不枯焦、不抽苔、叶无斑点、腐烂等为优。2、叶痕密的更好些，营养价值更高。3、新鲜莴笋在阴凉通风处可放2~3日，冷藏则约可保鲜一周。应与苹果、梨子和香蕉分，以免诱发褐色斑点。莴笋的食......

导语：秋分这天，我国各地都有相应的传统美食，当然，北方的饮食和南方肯定是有一定却别的。尤其东北地区，更是有自己必须要吃的食物。那么，到底东北秋分吃什么食物呢？下面小编为您介绍秋分东北人饭桌上必备美食。东北秋分吃什么......

莴笋，又名莴苣、千金菜、香马笋，是冬春主要蔬菜之一。常言道"春令莴笋似黄金"，由此可见莴笋的营养和保健作用有多高。下面小编介绍两道好吃的莴笋。莴笋炒虾仁原料：莴笋1根、基围虾150克、朝天椒1个、杭椒1个、色拉油适......

导语：小寒节气天气寒冷，民间谚语说到“小寒时处二三九，天寒地冻冷到抖”，可见其寒冷程度。而在如此寒冷的时节里，人们自然是要吃些保暖的食物，另外，人们还会在小寒这天吃一些特殊食物，以祈求健康。那么，每年小寒吃什么风俗食物......

5.待煮到只剩下少量水，玉米粒和青豆，胡萝卜都熟了后，倒入蚝油翻炒均匀。6.再倒入火腿丁翻炒均匀，炒至收汁后即可。5.待煮到只剩下少量水，玉米粒和青豆，胡萝卜都熟了后，倒入蚝油翻炒均匀。6.再倒入火腿丁翻炒均匀，炒至收汁后即......

导语：年夜饭每家每户的菜谱不同，不仅是因为各地习俗差异，还因为每个人的口味不同。即便是同一种食材，做法也千差万别，味道自然也不一样。你们家年夜饭是怎么做的呢?我们来欣赏以下2019年夜饭菜谱图片，即过年家家户户年夜饭......

导语：2019年夜饭吃什么鱼好?年夜饭必须要有的一到食物是鱼，因为年夜饭吃鱼具有“年年有余”的美好寓意。那么，年夜饭的鱼要怎么做好吃呢?下面小编为您献上5款适合放在年夜饭桌上的鱼食谱。2019年夜饭吃什么鱼——糖醋鲤......

导语：过去，物质没有这么丰盛的时代，人们对待年是很认真的，讲究多到数不清，各地不一。再穷苦的人，也会痛下狠心吃一顿饺子。现在，人们生活水平提高了。年夜饭菜肴的准备，通常非常丰盛，而且隆重周到。中国人的传统过年时的年夜饭......

别觉得鸡块是家常菜，谁都能做好，能登上我家餐桌，在除夕夜撑得住场面，不仅味道要好到出奇，卖相也要一等一的漂亮，以至于每次端上桌，全家老小都翘首以望，再大一盘都会呼啦呼啦几分钟就消灭干净，每一口都细嫩鲜美，汤汁拌进米饭，还能......

6月7日长春，桂林路胡同韩特味，服务员竟然把顾客吃剩的小菜倒回去，然后夹给下一桌顾客吃。具体长春一饭店把剩菜给下桌顾客吃是怎么回事？一起来了解长春一饭店把剩菜给下桌顾客吃具体情况。长春一饭店把剩菜给下桌顾客吃是......

导语：2019年夜饭怎么做?一桌完整的年夜饭当然是要荤素齐全的，既然有了肉有了菜，汤自然是不能少的。还有，光吃硬菜怎么行，一些小菜也要备上不是?下面小编为您介绍一桌完整的年夜饭菜谱做法大全。2019年夜饭怎么做一桌完整的......

【主料】西葫芦一个【调料】生抽10克米醋30克糖20克清水100克辣椒油、花椒油适量【做法】西葫芦洗净后用工具刨丝摆入深盘中备用除辣椒油和花椒油外，所有调料倒入碗中搅匀把汁放入锅中烧开倒入碗中晾凉，然后倒入辣椒油......