能做菜汤的都有什么菜的知识精选

汤菜有玉米萝卜大骨汤、豆苗蘑菇汤、冬瓜丸子汤、排骨海带汤、菌菇鸡汤等。汤菜的种类很多，但归纳起来可以分为煨汤菜、炖汤菜、煮汤菜、氽汤菜、烩汤菜、蒸汤菜、汤泡汤菜、熟火锅等等。在南方湿热喜欢清饨的汤，北方寒......

酸菜是一种开胃的食物，平时我们用酸菜来煮汤，或者是用来炒菜，今天教大家酸菜老鸭汤。酸菜老鸭汤是一道传统菜肴，酸香可口，风味独特，鲜而不腻，四季都可以吃。有兴趣的小伙伴一起来做吧！酸菜老鸭汤怎么做食材：老鸭块500克、四川......

瘦肉汤是用猪瘦肉作为主料制作而成的汤菜，这道菜可以直接下锅煮，同时，也可以放入黄花菜和水发香菇一起煮。味道比较清淡，喜欢吃的小伙伴可以在家里尝试一下。黄花菜瘦肉汤怎么做食材：水发黄花菜100克、瘦肉200克、水发香菇......

紫菜汤相信每个人都有喝过，它补碘又补钙。紫菜的碘含量非常丰富，几乎是粮食和蔬菜的100倍！此外，紫菜含的铁和维生素B12也很丰富，它们都是造血所必需的营养素。正是这道美味的紫菜汤，每个家庭都有自己的做法，那怎么做最好喝呢......

芥菜煮汤清爽好喝，是很多人的最爱。芥菜汤里面可以加入其它的食材一起煮，风味更好。今天教大家一道好吃的红薯芥菜汤，用芥菜和红薯作为主要材料，口感清淡，老少皆宜。红薯芥菜汤怎么做食材：芥菜200克、红薯1个、姜1片、盐1克......

咸菜猪肚汤大家吃过吗？咸菜是一种传统美食，主要是腌制而成，和猪肚一起煮汤，味道咸鲜。咸菜猪肚汤是一道滋补菜肴，猪肚吃了对胃有好处，加入咸菜，一起炖，味道更好！咸菜炖猪肚汤做法食材：猪肚200克、咸菜100克、盐1茶匙、白胡椒粉2......

菠菜汤是一种非常受欢迎的食物，配上我们做菠菜汤都是直接把菠菜放入锅中煮，今天要介绍的是不一样的做法。到底菠菜汤怎么做好吃呢？在菠菜汤中加入银鱼，不仅汤汁浓香，同时也有银鱼的鲜味，非常好喝。菠菜汤怎么做好吃食材：银鱼......

导语：小白菜又名不结球白菜，是十字花科大白菜的变种。其原产我国，各地均有栽培，其中以南方栽种最广。平日里，很多朋友都会食用小白菜，其无论炒、煮都十分好吃。今天，本站就为大家介绍小白菜的做法，教您用小白菜怎么做汤，以及带......

虾仁和鱼肉禽肉相比，脂肪含量少，并且几乎不含作为能量来源的动物糖质，虾仁中的胆固醇含量较高，同时含有丰富的能降低人体血清胆固醇的牛磺酸。下面带来一道日常家庭都非常喜爱的小白菜虾滑汤，一起来看看做法吧！小白菜虾滑汤......

酸菜是东北人几乎冬天都会吃的家常美食，也是冬季必备，很多东北菜都是用酸菜做成的，今天要介绍的这道东北家常菜就是酸菜排骨汤。酸菜排骨汤的做法很讲究，做出来的美食鲜香可口，非常好吃，得到了大家的喜爱，怎么做酸菜排骨汤味......

白菜汤是一种家常菜，一般我们都是直接下入白菜和清水一起煮，其实白菜汤还有更美味的做法。白菜汤怎么做好吃呢？用高汤作为汤底，然后加入白菜、香芋、吐司、香蕉泥等，风味独特。白菜汤怎么做好吃食材：香芋200克、白菜20克、......

皮蛋上汤苋菜是一道传统菜肴，用到的主要食材有皮蛋、苋菜、火腿肠，将苋菜汆水，皮蛋、咸鸭蛋火腿肠一起煮好之后淋入苋菜中即可，色香味俱全。有兴趣的小伙伴可以一起来做一做。皮蛋上汤苋菜怎么做食材：苋菜200克、皮蛋20克......

榨菜蛋汤的做法：1、准备食材，鸡蛋一个，青莱适量，榨菜适量。将鸡蛋打碎搅匀。2、青莱洗净，切小块备用，榨菜适量倒入碗里备用。3、锅中放适量的水，然后开火烧水。4、水沸腾后，将备好的鸡蛋沿着锅边倒入锅里面，加入适量的色拉油，盖......

鸡蛋磕开加入半勺盐打散，紫菜洗净滤出备用，锅中加入适量水烧开后转小火，倒入蛋液，放入洗好的紫菜，放半勺盐、鸡精、葱花、香油即可出锅。紫菜蛋花汤怎么做食材：紫菜20克，鸡蛋2个，盐半勺，鸡精，葱花，香油紫菜蛋花汤的做法:1.鸡蛋磕......

上汤菠菜是一种用菠菜为主要材料制作的家常菜，这道菜色香味俱全，色泽艳丽，口味鲜美，口味也比较丰富。上汤菠菜的做法比较多样，除了有菠菜之外，还加入了咸鸭蛋、皮蛋和火腿肠，这道菜色泽鲜艳，美味又健康！上汤菠菜怎么做好吃食材......

菠菜汤很多人都喜欢喝，但是我们平时和的菠菜汤可能在口味上比较单一，食材也很简单。今天要教大家做的是一道特色的虾滑菠菜汤，这是一道非常健康的菜肴，加入了虾滑之后，多了一种鲜味，非常好喝。菠菜汤怎么做食材：虾仁250克、......

做菜的调料有：蚝油、麻油（香油）、米酒、辣椒酱、甜面酱、芝麻酱、番茄酱、小苏打、油、盐、酱油、醋、白糖、味精、花椒、辣椒、葱、姜、蒜头、香菜、鸡精、味精、辣椒面等。调料是人们用来调制作食品等的辅助用品。它包......

榨菜洗净切丝，放入清水中浸泡一下。猪里脊肉切丝，加入泡榨菜的碗中，用水浸泡。锅中水烧开，将肉丝和榨菜一起放入锅中，快速滑散，煮开后捞出备用。炒锅里加入适量清水，倒入绍酒、味精、酱油、葱丝，烧沸。将烧好的汤汁浇在榨菜和......

木耳菜是一种家常菜，以幼苗、嫩梢供食，质地柔嫩软滑，营养价值高。木耳菜一般用来做汤菜，或者是爆炒、烫食、凉拌，吃起来味道清香。今天教大家做木耳菜汤，在汤里面加入了皮蛋、咸鸭蛋、火腿肠等配料，色香味俱全。如何做木耳菜......

芥菜大家应该都吃过，这是一种绿色蔬菜，制作方法多样，好吃又健康。现在教大家一道口感清爽的芥菜汤，用芥菜煮汤，加入白蛤肉一起煮，味道更加鲜美，喜欢喝汤的人可以试试这道菜。芥菜汤怎么煮食材：芥菜200克、白蛤肉100克、姜2克......

泡菜是一种腌制的蔬菜制品，蔬菜在经过腌渍及调味之后，有种特殊的风味，很多人将泡菜当做配菜食用。泡菜原料多样，制作简便，成本低廉，食用方便，制作成泡菜汤，咸香味浓，非常好吃。泡菜汤的吃法食材：白菜50克、香菇50克、豆腐100克......

菠菜洗净切长段，鸡蛋放盐打散，菠菜焯水30秒捞出，锅放水烧开，放菠菜段煮沸，换小火缓缓倒入蛋液，放盐、香油拌匀后即可。菠菜鸡蛋汤怎么做食材：菠菜200克，鸡蛋2个，盐，香油;菠菜鸡蛋汤的做法：1.菠菜摘好洗净，切长段。鸡蛋磕入碗中，放......

芥菜汤是一种非常健康的蔬菜，不仅好喝，也很有营养，其实煮芥菜汤的时候还能加入一些配菜，不仅更好吃，也更营养，教大家做这道特色的芥菜汤的做法。家常芥菜汤怎么做食材：芥菜200克、皮蛋20克、咸鸭蛋20克、火腿肠50克、蒜4瓣。......

1、九转大肠。2、爆炒腰花。3、糖醋鲤鱼。4、葱烧海参。5、油爆双脆。6、四喜丸子。7、漕溜鱼片。8、一品豆腐。9、红烧大虾。10、宫保鸡丁。鲁菜，是中国传统四大菜系中的自发型菜系，它也是历史最悠久、技法最丰富、最......

上汤娃娃菜属于粤菜系，这道菜口感浓郁，清爽不油腻，特别受女性朋友的喜爱。娃娃菜味道甘甜，还有养胃的作用，今天就来一起学习一下这道菜的制作方法吧！食材：娃娃菜300克皮蛋1个猪里脊30克午餐肉20克胡萝卜20克大蒜2瓣枸杞3克步......