家常菜的知识精选

红薯去皮，切成块，切一些香菜并把五花肉切片，五花肉和调料混合揉捏均匀，五花肉和红薯块混合，用手压实，再放入预热好的蒸锅里蒸煮40分钟，即可开锅取出最后撒上胡椒粉和香菜就做好了。怎么做粉蒸肉食材：五花肉1块，红薯1个，香菜，胡椒......

11.【银耳莲子汤】莲子所含非结晶形生物碱N-9有降血压作用，莲心除了能去心火，还能治疗口舌生疮、有助睡眠。12.【葱汁豆腐】豆腐含有丰富的不饱和脂肪酸，有降低胆固醇的作用，其中豆腐中的卵磷脂在人体内形成胆碱，有效防止......

四、油条、油饼，属于高热量食物油条和油饼都属于高热量、高碳水化合物食物，制作过程中会加入很多的油脂。糖友食用后，不但会使血糖升高，而且容易引发心血管并发症，容易使身体发胖，所以糖友应该禁食。五、无糖蛋糕，淀粉也不少......

黄瓜洗净，切长条，放入盐2勺拌匀腌制10分钟，腌好的黄瓜挤出水分放入碗中，小米椒切粒，蒜切末，油温烧至7成热，关火放入花椒、蒜末、小米椒炝香，盛入碗中加入醋2勺、生抽1勺、白糖1勺、香油1勺、鸡精半勺、拌匀，倒入黄瓜中拌匀腌制......

老茶故事私房菜老茶故事私房菜装修得很有情调，楼上包间设计也别致，不愧是老茶故事，店里有一股淡淡的茶叶香味。红烧肉是店里的招牌，有茶叶有鸽子蛋，肉质软烂，令人意犹未尽回味无穷。荞麦面酸辣可口，清爽无比，也是顾客比较钟爱......

金枪鱼鸡蛋沙拉怎么做？金枪鱼鸡蛋沙拉的家常做法。金枪鱼有着丰富的营养，跟鸡蛋和沙拉搭配，口感酸酸的、甜甜的、还带着一股浓浓的奶香。本次小编教会大家制作这道金枪鱼鸡蛋沙拉，包括金枪鱼鸡蛋沙拉所需要的烹制时间、主......

醋溜小油菜不少绿叶菜在补钙效果上并不逊色，其中小油菜的钙含量超过同样重量的牛奶。而醋有利于钙从不溶状态变成可溶状态，促进钙的吸收利用。此外，小油菜中还含有大量有助于钙吸收的矿物质和维生素K。青椒炒鸡蛋鸡蛋含......

导语：11月22日是小雪节气，小雪气候严寒，阴盛阳衰。人体受严寒气温的影响，机体的生理功能和食欲等均会发生变化。多温热少寒凉。天冷的时候，适量增加蛋白质、脂肪以及维生素和矿物质的吸入，对抵御低温很有好处。因此，合理地调......

导语：据小编了解，广东人日常都是以粤菜为主，粤菜有很多款，小编今天推荐的这几款粤菜是深受欢迎的，都是日常吃的家常菜，入乡随俗学起来吧。1、蚝皇凤爪特点：着名广州菜。广东人嗜食鸡爪，吃法颇多。但此菜烹调方法制作精细，先煮......

导语：每个时节的饮食多有不同，尤其我们应该顺应时节吃一些时令菜，这样才有益于健康。当然，这个时节想要提高食欲，还是要懂得一些食谱做法的。那么，秋季养生食谱家常菜都有哪些呢？一起看看以下的秋天养生健康家常做法推荐吧。......

导语：过年大家一起吃一顿，丰盛的年夜饭这是很多人忙碌一年犒劳自己的方式，即使酒店年夜饭的能做的更可口，可好吃，但是很多人还是留恋年夜饭家的味道。因此我们准备了，2020家常年夜饭吉祥菜谱大全，今年做年夜饭就来看看2020年......

虾仁挑出虾线，放盐、胡椒粉拌匀，放蛋清、淀粉腌制5分，黄瓜切成片，胡萝卜切成片，油温烧至6成热，放姜葱炒香，放虾仁、料酒炒，加胡萝卜片、黄瓜片、胡椒粉、白糖、鸡精炒匀，加水淀粉勾芡即可。清炒虾仁的家常做法主料：虾仁300克，黄......

导语：在寒冷的冬季里，日常饮食也要注意，尤其要多吃一些适合该时节的食物，这样才符合冬季养生。那么适合冬天吃的家常菜都有哪些呢?首选，我们要从食材入手，选择一些冬季食材，然后根据个人喜好来烹饪食物。以下为您推荐六款冬......

导语：冬季饮食当然要以暖和为主，也就是要吃一些让自己暖和的食物，但是热补要适度，不然容易上火。那么冬天适合吃什么家常菜呢?冬季我们常吃的就是汤类，其次是焖等。下面小编为您推荐5款冬季好吃又应景的佳肴做法。冬天适合......

9、酱爆猪肝原料：猪肝300克、青椒2个、干木耳30克、葱姜蒜、料酒、黄豆酱、甜面酱、糖、白醋。做法：1、猪肝用水清洗后，放在盐水中浸泡2小时以上，然后捞出再用少许白醋腌渍10分钟。2、将浸泡后的猪肝反复冲洗后切成片，加料......

夏季烈日炎炎，人容易烦躁闷热且食欲不振。夏季体内水分及营养流失较快，所以不能因为胃口问题就不进食。我们工作繁忙劳累确实应该好好犒劳自己，让自己大饱口福一下吧。下面不妨随小编一起学习三款消暑家常菜吧。来顿美味......

秋季食谱家常菜做法秋季的养生规则与春夏两季截然不同，秋季养生根本是养人体阴气。饮食要以滋阴润肺，回收阳气为主，平稳地完成夏冬两季热、冷的交替。多吃性温的食物，少吃寒凉的食物，以此来巩固人体内的阳气。针对这些养生......

痛风病人吃什么好?痛风是由于饮食不当而引发的疾病。因而相比较于其他疾病来说，在饮食更应该注意，什么该吃，什么不该吃。痛风病人吃什么菜好，一起来看看吧。适合痛风的4大家常菜一、海带萝卜汤材料：红萝卜150克，发水海带100......

青红椒切圈，葱切葱花，鱼切成块，鱼肉里加面粉、淀粉、五香粉和盐腌制15分钟，锅中油烧热，放鱼块炸至金黄捞出，留底油，放姜片和葱段炒出香味，再倒黄酒、生抽、老抽、白糖，八角和大料，加热水烧开，放鱼块和盐大火烧开，盖上锅盖小火炖20......

菜心洗净沥干水分，大蒜切末，放入菜心，快速翻炒至断生，放入切好的蒜末，加入盐一勺，鸡精一勺，翻炒均匀后即可出锅。如何清炒菜心食材：：菜心300克大蒜1瓣清炒菜心的做法：1.菜心洗净，沥干水分待用，大蒜切末，放入菜心，快速翻炒至断生;2.......

五花肉洗净切片，放碗中，另备一个碗，倒黄豆酱油和料酒拌匀，倒入五花肉片中腌制30分钟，土豆切块，放水中浸泡10分钟，捞出，土豆加盐拌匀，蒸肉粉倒腌肉里拌匀，将肉片放在土豆块上，米粉肉放高压锅隔水蒸，高压锅上汽之后，保持小火15分钟，关......

如今湘菜馆遍布大江南北，今天介绍几道湘菜菜谱，包括剁椒鱼头，辣椒炒肉，麻辣小龙虾，毛氏红烧肉，手撕包菜，这些都是很常见的家常菜，也是湘菜的代表菜肴，喜欢吃的小伙伴赶紧学起来吧！湘菜菜菜谱大全剁椒鱼头主料：胖头鱼头1个（2斤），湖南......

导语：夏至后进入伏天，北方气温高，光照足，雨水增多。夏至为什么吃苦瓜?夏至节气，是一年中阳气最旺的时节。此时顺应时令的饮食，不仅有助于健康，还有开运效果。夏至酷暑将至，人体阳气鼎盛很容易上火燥热，所以饮食方面要多吃些清......

菜脯蛋是一道非常受欢迎的家常菜，做法简单，用料丰富，很适合当下饭菜。菜脯蛋是一道特色菜，主要是在广东、福建地区比较有名，作为一道知名的地方菜，很多人都想要学一学。菜脯蛋和一般的煎蛋不同，更加的香脆。在家里怎么做菜脯......

【黄豆鸡脚】【主料】鸡脚15只、黄豆60克【辅料】大蒜2瓣、提前炒好的糖色3小勺、葱3小棵、姜5片、花椒1小撮、盐3小勺、桂皮2段、食用油适量、红烧酱油3大勺、酱豆腐1块、水适量、十三香1小勺克【做法】①黄豆提前用......