北京人午餐喜欢吃什么

都说早餐要吃好，中午要吃饱，北京人的午餐相对很简单，上班族通常吃工作餐，只要吃饱就好！

午餐用餐时间：11:30-13:00

卤煮火烧

相传是以前的普通人吃不起苏造肉，所以就用动物的下水来代替。经过民间烹饪高手的传播，久而久之，造就了卤煮火烧。深受广大人民群众的喜爱。

打卤面

快速的生活节奏，让很多人的午餐只能简单吃一下，一碗面可能是最好的选择！

扁豆焖面

扁豆焖面，是一道简单又好吃的面条，很适合北京这样节奏快的城市。

韭菜盒子

韭菜盒子表皮金黄酥脆，馅心韭香脆嫩。如果不是很忙，韭菜盒子是个很好的午饭选择。

另外，除了我们平时正常吃的午餐，在15:00-15:30的样子，北京人还会有吃一次下午餐，相当于我们说的下午茶。这一餐一般都是吃点北京小吃，作为消遣的零食。

宫廷奶酪

老北京宫廷奶酪是北京人常吃的一种日常小吃，小甜食。下午时光用来消遣时间最合适不过了。

驴打滚

驴打滚是老北京传统小吃，犹如老北京郊外野驴撒欢打滚时扬起的阵阵黄土，因此而得名“驴打滚”。豆香馅甜，入口绵软，别具风味，老少皆宜。

凉糕

凉糕是北京地区夏令时节汉族传统名点之一，香甜沙软，食之清爽可口。

绿豆汤

绿豆汤是老北京民间传统的解暑佳品，绿豆汤有清热解毒、止渴消暑的功效，夏天喝点绿豆汤再合适不过了。

老北京酸奶

北京孩子从小就经常喝的瓷瓶酸奶，下午用来消遣时间，既解渴又解馋。

杏仁豆腐

杏仁豆腐是汉族传统名点之一，属于甜点，正常食用能够达到生津止渴，润肺定喘，滑肠通便，减少肠道癌的功效。

炒红果

炒红果是老北京的汉族小吃。看起来晶莹剔透，吃起来更是酸酸甜甜，是很地道的北京美味。