贫困县倒免费牛奶是怎么回事 贫困县倒免费牛奶校方如何回应

都说教育要从娃娃抓起，我国目前对贫困地区儿童的教育关注比较密切，有各种费用免补政策，小学生还有营养餐补助，具体实施也很到位。然而，近日网上出现一个贫困县学生倒掉免费牛奶的视频，引起众多关注。贫困县倒免费牛奶是怎么回事，校方对此又作何回应呢？一起来看看。

2月15日，一段“湖南贫困县学生把营养餐牛奶倒水沟”视频引发关注。视频显示，数名小学生蹲在教室外，将手中的牛奶倒入走廊边的水沟中，水沟中部分水体变成乳白色。视频中有声音说道，“罗洪中心小学，学校发的饼干和牛奶，没喝完不能带走，全部只能倒掉。”校方表示，担心时间长了牛奶会变质、过期，所以规定牛奶不能带回家中，喝不完只能倒掉。

据了解，隆回县是国家扶贫开发工作重点县，视频中地点为湖南邵阳隆回罗洪中心小学。爆料人称，该学校每天发给学生营养餐，包含一盒饼干、一盒牛奶，学生没喝完的牛奶不能带回家只能倒掉。

贫困县学生倒免费牛奶是怎么回事

隆回县罗洪中心小学曾校长接受记者采访时说，因为天气太冷，牛奶也都冰冷了，孩子们打开后没吃完，牛奶打开后没办法保存很久，为了安全，只能把牛奶倒掉。

隆回县官方人士称，牛奶都是鲜奶，按天配送，每天都要喝完，如今温度比较低，小孩子又不喜欢喝。6、7岁的小孩子比较听老师的话，老师要求盒子不能乱丢，要踩平，学生们就把牛奶倒掉了，然后把盒子踩平。

有人质疑是不是牛奶质量有问题，隆回县罗洪中心小学负责人表示，牛奶质量没有问题，他本人也喝过。

曾校长称，目前考虑让学生家长督促学生喝完牛奶，可以让学生家长来，在牛奶上面签字然后带回去监督学生喝完，这样一方面可以避免浪费，另一方面也可以照顾到饮食安全，“饮食安全比浪费重要。”

对于学生为何会倒掉牛奶，虽然校方也有回应，但理由明显不充分，争议仍然存在，更大的问题恐怕还是在于牛奶有问题。仔细想想，如果只是因为牛奶冷孩子们不想喝，为什么不能加热呢？加热牛奶好像并不麻烦吧？另外，如果只是害怕孩子们把奶带回家会放过期，完全可以教给学生和家长正确的食用方法，虽然农村人对食物都以节约为主，但在孩子饮食问题上还是很重视的。究其原因，还是学校工作做得不到位，大冬天的提供冷牛奶、冷面包，学生自然是难以下咽，只能说是被“逼着”将牛奶倒进水沟中。

另外，据了解，早在2016年，当地媒体就曾报道，有些家长代表在当地论坛向市委书记反映——无供奶资质的湘蜜企业蹊跷地垄断隆回县331所学校的学生奶，2012年8月份才成立，当年就成了唯一供应商；这些牛奶不好喝，有的喝一口就想吐了，还有些学生直接将发放的牛奶扔掉。所以牛奶问题恐怕还是最主要的问题。

最近一两年，关于营养餐供餐模式的反思一直未停止，也在部分地区推进“冷餐向热餐”的转变，贫困县学生倒掉免费牛奶这样的案例标明，“冷餐向热餐”刻不容缓。孩子们倒掉牛奶固然是浪费，但究其原因不是他们的错，我们应该从根源做好营养餐这份事业。

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来源：闽南网