山西吕梁汾阳知名特产有哪些 适合带走的汾阳特产

下面介绍的是关于这山西吕梁汾阳的几款知名特产，不知道对于这里的特产你是否有过了解呢？赶紧一起来看看吧！

1.豆角焖面

首先要介绍的是一款当地知名特产小吃“豆角焖面”，其实简单来说就是把豆角和面一起焖熟而已，起锅后在加入秘制酱料即可食用。这里的豆角也叫四季豆，是很常见的一种蔬菜，在这汾阳也盛产这种蔬菜呢。它营养丰富，很面条一起食用是再好不过的了，脆嫩滑爽，有嚼劲，咸口适宜，非常开胃，是当地食用最为广泛的一道特色小吃哦！

2.杏花村酒

酒是很常见的一种饮品，几乎是餐桌必备。无论是参加聚会还是宴会，几乎都有酒的陪伴，它可以让氛围更加的热闹，特别是在宴请客人的时候，酒是必不可少的。而这里我要介绍的便是这汾阳的杏花村酒，这属于一种白酒，酒液清澈透亮，味道干脆，芳香四溢，非常适合宴请客人的时候饮用，而且它还营养健康，少量的饮用对身体还有好处呢，是非常好的一款美味滋补品。

3.麻酱凉皮

凉皮在很多地方都是存在的，不过因为各地的饮食习惯的不同，其口味也有所不同。这里我要介绍的是这汾阳的麻酱凉皮，它主要以麻酱为名，制作方法简单，秘制的麻酱加上传统手艺制作的凉皮，味道香甜，冰凉可口，脆弹爽滑，特别好吃，很多到这里来的游客都会尝一尝这知名麻酱凉皮呢。

4.汾州香小米

小米这种食材是我们常食的一种主食，当然，不同的地方种植出来的米也是有所不同的。这里我要介绍的是这汾州香小米，据说这里环境条件优厚，非常适合种植小米，其小米颗粒饱满均匀，颜色纯正，煮出来的小米粥更是口感细腻，粥液浓稠呢。而且小米本身的营养就很丰富，健脾养胃，抗衰老，抗癌，增加免疫力等效果都很不错哦！