柚子可以放多久 柚子能存放多长时间

导语：一个柚子的大小是比较大的，一般剥开的话，需要好几个人才能吃完。吃不完的柚子得保存起来，毕竟扔了有点浪费。有些朋友不清楚，柚子可以放多久？柚子能存放多长时间？今天小编就和大家来聊一聊这方面有关的内容，以下内容值得大家一看。

柚子可以放多久

　　柚子

根据柚子的完好程度决定。

1、完整的柚子：1个月以上保存柚子适宜的温度在10度以上，而且柚子怕水，平时未剥皮且表面完好的柚子，只需放在阴凉通风处存储，一般可以放置1个月左右还依旧味美多汁。

2、剥好的柚子：2-3天左右但要是柚子剥了外皮之后，就没有了保护层，不仅容易遭受等微生物入侵，还容易流失水分，降低口感，需要将其放入冰箱保存，一般在温度10度以下能存放2-3天左右。

柚子放几天才好吃

采摘后的柚子放1个星期更好吃。一般果农为了让柚子能够储存的久一点，会在采摘鲜果的时候提前7-10天采收，而当用户购买到柚子后，通常是3天之后了，此时再将柚子放置几天，柚子才会达到的成熟时间，和平时吃的猕猴桃、香蕉一样，是需要稍微放置几天晚熟后才会更加味甜多汁的。

　　吃柚子

柚子怎么保存时间能久一点

1、保鲜膜包裹一个完整的柚子，只需用保鲜膜将其外皮完全裹严实，避免空气、水分的进入，一般能保存1个月以上依旧新鲜美味，如剥了皮的柚子，也同样可以用保鲜膜包裹，避免等微生物的入侵，来延长其保质期，通常可保存2-3天左右。

2、用柚子外皮包裹另外在剥柚子的时候，可以在略靠近柚子头（就是略小而尖的部分）1/3的地方用刀拦腰划开柚子皮，不要划到果肉，一只手按住柚子，另一只手食、中、无名指沿着划开的缝隙插进去，向上用力并慢慢转动柚子，把柚子皮略小的这顶帽子摘下来。用大拇指沿着果皮和果肉的接触部向下用力并转动柚了皮，给柚子留下外套，这样吃不完剩下的柚子就可以放回我们留下的柚子的“外衣”和“帽子”里，由于柚子皮厚且富含水分，所以蒸发时会先蒸发自身的水分从而保持果肉的水分，以达到延长保鲜期的效果，通常可以保存2-3左右。

3、冰箱冷藏剥好的柚子还可以放入冰箱冷藏，当然是用保鲜膜或柚子外皮包裹着，这样能避免水分流失，减少滋生，不过也不能放太久，一般3天以内尽快吃掉。

4、加工成柚子酱柚子酱水把柚子、糖及酸度调节剂混合后，用超过100℃温度熬制而成的凝胶物质，其中放入了糖和蜂蜜，可以提高渗透压，降低水分活度，从而起到防腐作用；而经过高温煮制，让柚子果肉中没有了多余的水分以及，之后依靠瓶子的密封作用，便可长期保存不变质，通常保存时间为6个月左右。

　　柚子图片

如何挑选一个合格的柚子

第1种方法：柚子的大小。市面上的柚子肯定都是有大有小的，这里宋老太建议大家去挑选大一点的柚子，为什么要选择大的呢？这是因为小一些的柚子一般都是成熟的不是很好的那种，而大一点的柚子肯定是成熟的，成熟的肯定是要比不成熟的好吃的多。这就是有些人买的柚子酸，有些人买的柚子甜的主要原因了。

第2种方法：柚子的形状。在挑选一个合适大小的柚子之后，我们就来看柚子的形状。柚子的形状我们建议大家选择上端稍微尖一些，下端平稳一些的。这里可能有人会有疑问，会认为那种中规中矩的圆形才是好的。圆形的柚子可能果肉会稍微多一些，但是顶端稍微尖一些的柚子口感上会更好一些，但也不要选择太尖的，不然果实就太少了。

第3种方法：柚子的气味。在决定柚子的大小和形状之后，下一步我们就可以在去闻闻柚子的味道。柚子的味道大小也是决定柚子是否好坏的一个重点，味道大一点的柚子肯定是成熟的，那么肯定是一颗好吃的柚子，相反味道小一点的柚子，可能就是因为没有太成熟的结果，肯定是不好吃的。

第4种方法：柚子皮的软硬。在闻过柚子的气味之后，我们就可以看一下柚子皮的软硬程度。我们用手去按压一下柚子的皮，如果感觉很硬的话，那就说明这是一颗皮较薄的柚子，建议大家选择这种。如果感觉很软并且会在柚子表皮留下深深的印记的话，就说明这个柚子的皮很厚，不建议大家选择这种。

第5种方法：柚子的重量。我们可以拿起两个大小相当的柚子，比较一下重量，其中重量轻的柚子我们就不要选择了，这是因为一个合格柚子的果实是非常的饱满的，所以它的重量肯定是重的，相反重量轻的柚子果实就比较不紧密了，口感上也会有很大的差别。