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柚子可以放冰箱保鲜吗 柚子能放进冰箱保鲜吗

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导语:柚子有许多分类,如红心柚、白心柚、金兰柚、南岙柚、晚白柚、德庆蜜柚、毛橘红柚、橘红柚、白酸柚等。最近有些朋友来咨询小编,柚子可以放冰箱保鲜吗?柚子能放进冰箱保鲜吗?有不知道的小伙伴赶快跟着小编来学习一下吧,希望大家阅读愉快。

柚子可以放冰箱保鲜吗

柚子可以放冰箱保鲜吗 柚子能放进冰箱保鲜吗

  柚子

剥开的柚子建议放在冰箱里边保鲜,没剥开的柚子是不建议放冰箱保存的,可以放在10度以上的通风、干燥的地方保存,注意避免阳光直射。如果是剥开皮的柚子,可装入塑料袋中,密封起来放入冰箱,可以有效保证水分不流失,达到保鲜的效果。

通常剥皮后的柚子更适合在冰箱中保存,可以放2到3天。柚子里边含有大量的水分和营养物质,这种环境非常适合微生物的生长和繁殖,因此,不建议长时间放冰箱保存,还要避免和饭菜以及带有重味道的食物放在一起,以免串味。

柚子在剥开之后,即使放入冰箱,也只能延缓细菌的滋生,最好还是尽快吃完,不能放置3天以上的时间,否则柚子果肉的的水分以及口感都会大打折扣。

柚子可以放冰箱保鲜吗 柚子能放进冰箱保鲜吗 第2张

  吃柚子

柚子如何保存

1、没剥开的柚子怎么保存

柚子怕水、怕光、怕酒、怕低温,因此柚子需要放在阴暗的地方,温度不宜过低在10度左右即可,这中常规的保存方法能保证柚子在10天内新鲜,味道不发生变化。

2、剥开后的柚子怎么保存

柚子个头比较大,一个柚子的果肉够几个人吃,有时后剥开多了,吃不完,这剥开后的柚子放几个小时就会凯斯干,放一天以上食用口感就完全变了,这种剥开的柚子保存主要是防止水分的流失,可在柚子的白色黏膜层上覆盖一层保鲜膜,能缓解柚子水分的流失,有一定的保鲜作用。

柚子的存放技巧

1、在略靠近柚子头(就是略小而尖的部分)1/3的地方用刀拦腰划开柚子皮,不要划到果肉,一只手按住柚子,另一只手食、中、无名指沿着划开的缝隙插进去,向上用力并慢慢转动柚子,把柚子皮略小的这顶帽子摘下来,千万不要扔,放在一边有大用处。

2、用大拇指沿着果皮和果肉的接触部向下用力并转动柚了皮,这个步骤可以看成是给柚子“脱外套”,千万不要弄破了柚子的“外衣”,吃不掉剩下的柚子就可以放回我们留下的柚子的“外衣”和“帽子”里,一个天然的微型“保鲜柜”就这样做好了。

柚子可以放冰箱保鲜吗 柚子能放进冰箱保鲜吗 第3张

  柚子图片

柚子能够储放多长时间

去皮的梅州沙田柚可放多长时间,一般能储存3/4个月上下。

剥了皮的柚子可放多长时间,提议2至3天,不超出4天。

柚子成熟的时节是几月份

柚子是归属于秋天的水果,就拿梅州柚来说吧,梅州柚分为蜜柚和沙田柚(金柚)。蜜柚主要在中秋期间上市,梅州沙田柚(金柚)主要在10月下旬降霜气节后采摘。但沙田柚与蜜柚有所不同,沙田柚在适当存放的情况下可以存放很久,一般可以存放4个月左右。

柚子味儿香甜,口味香甜,营养成分功效与作用高,是常见的水果之一,备受大家的喜爱,尽管柚子十分常见并且普通,可是并不是365天常有,柚子有固定不动的成熟时节,只能成熟了才可以吃,也才会美味,那到底柚子在哪些时节成熟?一般在每一年的十月至十一月成熟,并且这一段时间的柚子最美味可口。但是不一样的柚子成熟的時间還是有一定的差别的。

 柚子什么时候上市

一般柚子会在中秋佳节前后左右上市,可是不一样品种的柚子,其成熟的时节都是不一样的,下边依据不一样的柚类分析不是的成熟期。

梅州金柚(沙田柚)

梅州从民国初年开始种植沙田柚,距今已有近百年历史。据记载,1911年梅县丙村郭某在广西梧州做官,托人带回苗木200株,种后产果被人誉为“甜柚”,成为当时人们送礼之佳品,逐渐传至梅县各地及蕉岭县附城、新布等镇,但大都作小果园或房前屋后零星栽培。经原培基学校校长弼良先生辛勤耕耘,终于获得成功,并大量培育柚苗广为传种。

至1949年,在梅县丙村一带小有名气。果形似梨,金黄可爱,果肉晶莹,清甜如蜜,有“柚中之王”之称誉。随着沙田柚大规模发展,梅州市于1989年成立了梅州市沙田柚研究所,专门从事沙田柚品种研究开发,建立了优良柚类母本园,每年对沙田柚单株进行评比选优,确定优良单株后再进行育苗,经过长期的提纯复壮,形成了具有本土化特色的柚类品种。梅州市于1992年正式把沙田柚的商品名确立为“梅州金柚”。确立“梅州金柚”商品名是基于两方面的原因,一是沙田柚成熟时颜色呈金黄色,连片的沙田柚基地就象金山一样;二是种柚效益好,当时许多农民耕山种柚后盖了新房,“家种百棵柚,好比开金库”成了群众口头禅,沙田柚自然也就成为农民心目中的“金柚”了。

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