融雪盐能吃吗 融雪盐和食盐一样吗
导语：融雪盐能吃吗?融雪盐和食盐一样吗?盐是我们日常生活中必须产品，在食物中，如果少了盐，那就食之无味了。但是，最近全国迎来降雪天气，公路部门人员采用撒盐的方法进行融雪，很多人就奇怪了，盐除了炒菜，还能用来融雪?!实际上，这种融雪盐和我们平时的食用不一样，融雪盐是不能食用的，而且具有一定危害。
融雪盐能吃吗 融雪盐和食盐一样吗
融雪盐能吃吗
融雪盐
融雪盐不能吃。
融雪盐并不是我们常吃的食用盐，它是一种盐类融雪剂，属于工业用盐。其主要成分为NaCl氯化钠，绝对不能食用。而且它还有一定的腐蚀作用，入眼也会会造成危害。
特点：
溶于水：融雪盐和普通食盐一样可溶于水。
吸潮：融雪盐具有很好的吸潮性，它的表层有一层薄膜状的饱和盐溶液，这种溶液在特定的情况下可以吸附空气中的水分，从而潮解。但在密封状态下是不会出现这种现象的。
冰点低：含有20%盐分的融雪盐溶液，冰点为-16℃，融雪盐溶解后会使含盐的雪水的凝固点降低，无法凝结成冰。
融雪盐与食用盐的区别
融雪盐
国内外使用的融雪剂一般有两大类： 一类是以醋酸钾为主要成分的融雪剂，该类融雪剂融雪效果好，没有什么腐蚀损害，但它的价格高，一般用于机场等重要场所融雪除冰。另一类是以“氯盐“为主要成分的融雪剂，如氯化钠、氯化钙、氯化镁、氯化钾等，通常称作“化冰盐“。其优点是价格便宜，仅相当于醋酸钾类融雪剂的1/1 0，但对公共基础设施的腐蚀严重。我们常见的融雪剂就属于这一类，使用最多的是工业盐氯化钠。
食用盐和工业盐的主要成分均为氯化钠，但在生产环境、适用标准、用途、管理制度等方面都有一定区别。食用盐含碘，质白，呈细沙状，水分极少，用手揉捏时不会有凝结感，特殊情况下也可能显黄色或淡蓝色;工业盐不含碘，色泽灰暗，外形多为颗粒状，水分含量大，因含有少量亚硝酸钠也可能微显淡黄色。从味道来看，食用盐咸味较重;工业盐略有咸味，食用时靠味觉难以分辨。
工业用盐中含有亚硝酸盐。我国《食品添加剂使用卫生标准》规定，亚硝酸钠在肉食中最大使用量是0.15克/千克，其残留量在肉制品中不得超过0.03克/千克;在肉制品罐头中不得超过0.05克/千克。一般而言，人体只要摄入0.2～0.5克的亚硝酸盐，就会引起中毒;摄入3克亚硝酸盐，就可致人死亡。由此可见，工业盐能对人体产生很大的危害，是不能食用的。所以，新闻报道中，融雪盐被顺走，如果一旦被食用就会产生非常大的危害。
