小龙虾的正确吃法图解 正确吃小龙虾只需三步就搞定
本站 小龙虾虽然很好吃，但吃的时候是比较讲究的，由于小龙虾本身并不是很干净，需要我们认真清洗之后才能烹饪，而烹饪完之后也不能直接吃，必须要注意方法步骤，只有吃法正确了，才能快速且卫生的吃到小龙虾的肉。下面小编教大家小龙虾的正确吃法图解，其实，正确吃小龙虾只需三步就搞定!
小龙虾的正确吃法图解 正确吃小龙虾只需三步就搞定
第一步：先给虾子局部做个小按摩，预热一下，直接下压第二节虾壳给虾子，全身做一个马杀鸡，让其全身放松。
(放松之后才能趁其不备，脱其衣服)
第二步：捏住虾尾，然后把虾身体戳入虾头，然后等待最后大招
第三步：牢牢地捏住虾尾，然后用力一拔，整颗虾肉立马完整的呈现在你面前!
小龙虾头部的黄能吃吗
不能。
虾的循环系统和呼吸系统和生殖系统都集中在头胸部，腹部可以说只是运动器官。
从健康的角度来说，确实不建议吃虾的头部，除了泥沙难以除净以外，还可能有寄生虫等风险，而虾腹部背面的那条黑线是它的肠子，里面当然是虾便便，烹饪前也应该去掉。
小龙虾头部的黄能吃吗
小龙虾头里面的黄色物质是虾黄。
母虾到成熟期，头颈处会含有虾黄，所以有虾黄的虾子一定是母虾，但没有虾黄则不一定是公虾，母虾未成熟也看不到虾黄。一般人常见蟹黄却少认识虾黄，母虾在怀卵前虾头颈部含有虾黄，俗称“红头仔”。吃龙虾，除了虾肉，诱人的虾黄也是很多人的最爱。龙虾头、鳃、肠，以及很多人最爱吃的虾黄，最好剔除，不要食用。专家介绍，小龙虾的鳃、肝脏、胃等主要脏器集中在头部，食物、水流经过和停留都在头部，虾头部分的重金属含量往往高于虾尾，虾黄则是龙虾的性腺，与肝脏挨一起，容易遭到污染。因此，虾黄最好少吃。
