玉米面发糕的做法 发糕怎么做更好吃

牛奶温热，加入酵母中，搅拌均匀，然后加入玉米面，混合均匀。面粉中加入细砂糖，玉米粉溶液倒入面粉中。将面粉揉成团，放入方形模具中发酵至2倍大，撒上泡软葡萄干。锅中开水大火蒸30分钟左右。

发糕怎么做更好吃

食材：

面粉200克、玉米面50克、牛奶180克、细砂糖20克、酵母3克、葡萄干适量。

玉米面发糕的做法：

1、牛奶温热，加入酵母中，搅拌均匀，然后加入玉米面，混合均匀；

2、面粉中加入细砂糖，玉米粉溶液倒入面粉中；

3、将面粉揉成团，放入方形模具中发酵至2倍大，撒上泡软葡萄干；

4、锅中开水大火蒸30分钟左右。

小贴士：

玉米面发糕是一种特色糕点，制作方法简单，口味偏甜。