小编作为一个四川人却偏爱甜肠,甘甜熏香的口感,常作为提鲜配菜,比如糯米饭、烧腊饭等。这次的甜肠蒸咸蛋咸香搭配,保证能让你多吃几碗米饭哦~
主料:
甜肠两根 咸蛋一个或两
料酒几滴
做法:
1. 准备两根甜肠
2. 将咸蛋上的黄泥清洗干净~
3. 甜肠切片摆盘~
4. 在中间磕入咸蛋~滴上几滴料酒
5. 锅内倒入适量清水,冷水下锅蒸10到15分钟即可~太香啦,咸甜可口呢~
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