《魔都日料大全》终极版！日料控极品收藏名单！
蘭19
“藏”在皋兰路的小洋楼内，楼上除了吧台位，还配置了中式和日式两种风格的包房，装潢的十分素雅，又有些海派的感觉，一楼有个日式的庭院看着就舒服，还有小酒吧和茶室，环境上来说，可以算目前上海日料圈里的高配了
菜品的食材不必多说，做的也是非常的精致，感觉在传统的怀石料理基础上，还稍稍的加了些小创新，不偏离正统又有小惊喜，看得出是花过心思的，口味上较现在一般的omasake日料是偏清淡风一些的，比较追求本味，达到的效果见仁见智。
人均：2022元
地址：皋兰路19号
Ginza Onodera鮨
从银座跟到上海，不得不说小野寺家的服务无可挑剔。寿司多是腌泽，酱油浸润适度，食材鲜美，主厨师傅很用心，饭团捏握的力度到位，极简的纯粹和极致的美学。
一直认为日料的服务是所有菜式中拔得头筹的，因为日本文化本身就特别注重体验感吧。走时店家和日本师傅亲自送我们入电梯，嵌入式关怀无处不在。口味因人而异，唯有服务用心，价值才能增值。
人均：1646元
地址：中山东一路18号外滩十八号3楼A室
鮨直輝
这是一家无菜单料理店，据说是沪上性价比第一的日料店，餐厅的环境感觉很棒，干净极致透亮，吧台的主厨有气势，精神饱满，让等吃的你很有感觉
每次去会根据食材和季节的不同，尝到不同的菜品，没有菜单，所以每次都有不同的惊喜。关于选座，还是推荐吧台。边看师傅做料理，边聊天讲解，享受美味佳肴，是一种很不错的体验，也是很吸引人的特色。
人均：1549元
地址：古北路1838号奥特莱斯一层北侧
小编搜罗了这些自己熟悉高逼格的日料店
让大家省掉机票钱，乘着美食的翅膀分分钟飞越到日本！
蘭19
“藏”在皋兰路的小洋楼内，楼上除了吧台位，还配置了中式和日式两种风格的包房，装潢的十分素雅，又有些海派的感觉，一楼有个日式的庭院看着就舒服，还有小酒吧和茶室，环境上来说，可以算目前上海日料圈里的高配了
菜品的食材不必多说，做的也是非常的精致，感觉在传统的怀石料理基础上，还稍稍的加了些小创新，不偏离正统又有小惊喜，看得出是花过心思的，口味上较现在一般的omasake日料是偏清淡风一些的，比较追求本味，达到的效果见仁见智。
人均：2022元
地址：皋兰路19号
Ginza Onodera鮨
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一直认为日料的服务是所有菜式中拔得头筹的，因为日本文化本身就特别注重体验感吧。走时店家和日本师傅亲自送我们入电梯，嵌入式关怀无处不在。口味因人而异，唯有服务用心，价值才能增值。
人均：1646元
地址：中山东一路18号外滩十八号3楼A室
鮨直輝
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每次去会根据食材和季节的不同，尝到不同的菜品，没有菜单，所以每次都有不同的惊喜。关于选座，还是推荐吧台。边看师傅做料理，边聊天讲解，享受美味佳肴，是一种很不错的体验，也是很吸引人的特色。
人均：1549元
地址：古北路1838号奥特莱斯一层北侧
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蘭19
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菜品的食材不必多说，做的也是非常的精致，感觉在传统的怀石料理基础上，还稍稍的加了些小创新，不偏离正统又有小惊喜，看得出是花过心思的，口味上较现在一般的omasake日料是偏清淡风一些的，比较追求本味，达到的效果见仁见智。
人均：2022元
地址：皋兰路19号
Ginza Onodera鮨
从银座跟到上海，不得不说小野寺家的服务无可挑剔。寿司多是腌泽，酱油浸润适度，食材鲜美，主厨师傅很用心，饭团捏握的力度到位，极简的纯粹和极致的美学。
一直认为日料的服务是所有菜式中拔得头筹的，因为日本文化本身就特别注重体验感吧。走时店家和日本师傅亲自送我们入电梯，嵌入式关怀无处不在。口味因人而异，唯有服务用心，价值才能增值。
人均：1646元
地址：中山东一路18号外滩十八号3楼A室
鮨直輝
这是一家无菜单料理店，据说是沪上性价比第一的日料店，餐厅的环境感觉很棒，干净极致透亮，吧台的主厨有气势，精神饱满，让等吃的你很有感觉
每次去会根据食材和季节的不同，尝到不同的菜品，没有菜单，所以每次都有不同的惊喜。关于选座，还是推荐吧台。边看师傅做料理，边聊天讲解，享受美味佳肴，是一种很不错的体验，也是很吸引人的特色。
人均：1549元
地址：古北路1838号奥特莱斯一层北侧
小编搜罗了这些自己熟悉高逼格的日料店
让大家省掉机票钱，乘着美食的翅膀分分钟飞越到日本！
