雪梨怎么炖更好喝 川贝炖雪梨的家常做法

雪梨去皮，然后切成块，放入碗中，加入盐少许，浸泡10分钟。砂锅洗净，倒入适量清水，放入川贝，加盖煮半个小时左右。再加入雪梨和冰糖，煮至冰糖融化即可盛出。

雪梨怎么炖更好喝

食材：

梨1个、冰糖15克、川贝10克。

川贝炖雪梨的家常做法

1、雪梨去皮，然后切成块，放入碗中，加入盐少许，浸泡10分钟；

2、砂锅洗净，倒入适量清水，放入川贝，加盖煮半个小时左右；

3、再加入雪梨和冰糖，煮至冰糖融化即可盛出。

小贴士：

冰糖是调味的作用，如果不喜欢太甜可以少放一些或者不放。