“炸鸡和啤酒”的来源相信大家也不陌生，韩剧《来自星星的你》中女主角最喜欢在初雪时吃炸鸡喝啤酒的对白：“下雪了，怎么能没有炸鸡和啤酒”。三五知己看球小聚怎能没有烤猪肉串和啤酒呢？
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食材：
里脊肉半斤、生抽1匙、盐1匙、料酒1匙、胡椒粉1匙、蒜3瓣、姜1小块
步骤：
1、将里脊肉切丁。
2、把蒜蓉和姜末切碎。
3、加入料酒、生抽、盐、胡椒粉，抓匀腌制（也可以掺一些淀粉，肉会更嫩）。
4、静置1小时后，用竹签串串，备用。
5、撒上适量的孜然粉和辣椒粉（按照自己口味而定）。
6、烤箱上下火200度预热10分钟，然后把肉串放入烤箱烤制10分钟即可。
