不知道怎么点菜？看看它就够了

请客吃饭时不知道怎么点菜？不妨试试点这几样菜，会让你在聚会倍有面子！

梅菜扣肉

将五花肉上汤锅煮透，加老抽，油炸上色，再切成肉片。之后加葱、姜等调料炒片刻，再下汤用小火焖烂，五花肉盛入碗里，上铺梅菜段，倒入原汤蒸透。走菜时，把肉反扣在盘中。

铁板日本豆腐

日本豆腐又称鸡蛋豆腐、玉子豆腐、蛋玉晶，虽质感似豆腐，却不含任何豆类成份。它以鸡蛋为主要原料，辅之纯水、植物蛋白、天然调味料等，经科学配方精制而成，具有豆腐之爽滑鲜嫩，鸡蛋之美味清香。

蒜泥白肉

制作原料主要有蒜泥、肉等，口味鲜美，营养丰富，食时用筷拌合，随着热气，一股酱油、辣椒油和大蒜组合的香味直扑鼻端，使人食欲大振。蒜味浓厚，肥而不腻。

骨香鲈鱼

材料，鲈鱼450g 胡萝卜200g 小油菜50g 草菇 50g，配料姜5g 鸡蛋1个 五香粉1/4勺 料酒 1勺 生粉适量 盐 适量 油 适量。骨香鲈鱼站立在盘中,象鱼游水中一般,鱼骨香脆,鱼肉滑嫩,色香味俱全。

锅包肉

锅包肉是为适应外宾口味，把咸鲜口味的“焦烧肉条”改成了一道酸甜口味的菜肴。通常将猪里脊肉切片腌入味，裹上炸浆，下锅炸至金黄色捞起，再下锅拌炒勾芡即成。

水煮鱼

用草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，对血液循环有利，是心血管病人的良好食物。草鱼含有丰富的硒元素，经常食用有抗衰老、养颜的功效，而且对肿瘤也有一定的防治作用。