炒菜千万别用这种锅，很多人都选错了！
厨房里常有塑料碗、塑料筷、塑料杯等塑料用具，除了一定要选择符合国家标准的食用级塑料制品，还应注意以下几点。
使 用 原 则“不放油，不受热”
① 不要长期放油。一般塑料制品中都有增塑剂，长期接触油脂时，增塑剂会溶入油脂中，且时间越长，温度越高，溶入的可能性及剂量越大。日常尽量用玻璃、陶瓷等器皿盛装食用油。
② 不要高温受热。塑料制品接触高温后，可能会变形甚至析出有害物。
③ 不宜盛放气味大的食物。塑料制品对气味有比较强的吸附性，如：盛放鱼后，其腥味较难去除。
更 换 信 号
塑料制品不宜长期使用，若出现刮痕、保护膜被破坏等现象，也建议更换。
厨房用具在清洁时，尽量使用温和的清洁剂清洗，以免发生腐蚀，也尽量不要使用钢丝球，以免用具被破坏，出现刮痕等。
厨房里常有塑料碗、塑料筷、塑料杯等塑料用具，除了一定要选择符合国家标准的食用级塑料制品，还应注意以下几点。
使 用 原 则“不放油，不受热”
① 不要长期放油。一般塑料制品中都有增塑剂，长期接触油脂时，增塑剂会溶入油脂中，且时间越长，温度越高，溶入的可能性及剂量越大。日常尽量用玻璃、陶瓷等器皿盛装食用油。
② 不要高温受热。塑料制品接触高温后，可能会变形甚至析出有害物。
③ 不宜盛放气味大的食物。塑料制品对气味有比较强的吸附性，如：盛放鱼后，其腥味较难去除。
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使 用 原 则“不放油，不受热”
① 不要长期放油。一般塑料制品中都有增塑剂，长期接触油脂时，增塑剂会溶入油脂中，且时间越长，温度越高，溶入的可能性及剂量越大。日常尽量用玻璃、陶瓷等器皿盛装食用油。
② 不要高温受热。塑料制品接触高温后，可能会变形甚至析出有害物。
③ 不宜盛放气味大的食物。塑料制品对气味有比较强的吸附性，如：盛放鱼后，其腥味较难去除。
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① 不要长期放油。一般塑料制品中都有增塑剂，长期接触油脂时，增塑剂会溶入油脂中，且时间越长，温度越高，溶入的可能性及剂量越大。日常尽量用玻璃、陶瓷等器皿盛装食用油。
② 不要高温受热。塑料制品接触高温后，可能会变形甚至析出有害物。
③ 不宜盛放气味大的食物。塑料制品对气味有比较强的吸附性，如：盛放鱼后，其腥味较难去除。
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① 不要长期放油。一般塑料制品中都有增塑剂，长期接触油脂时，增塑剂会溶入油脂中，且时间越长，温度越高，溶入的可能性及剂量越大。日常尽量用玻璃、陶瓷等器皿盛装食用油。
② 不要高温受热。塑料制品接触高温后，可能会变形甚至析出有害物。
③ 不宜盛放气味大的食物。塑料制品对气味有比较强的吸附性，如：盛放鱼后，其腥味较难去除。
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② 不要高温受热。塑料制品接触高温后，可能会变形甚至析出有害物。
③ 不宜盛放气味大的食物。塑料制品对气味有比较强的吸附性，如：盛放鱼后，其腥味较难去除。
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