潮汕特产有哪些 潮汕特产

潮汕是著名的国家级历史文化名城，也是一个适合旅游的好去处。那么我们一起来看看，潮汕有哪些特产吧！

1、凤凰单丛茶

凤凰单丛茶是潮汕特产之一，其制作过程为晒青、晾青、做青、杀青、揉捻、烘焙6道工序。

2、汕头牛肉丸

汕头牛肉丸也是潮汕的特产，牛肉丸可分为牛肉丸、牛筋丸两种，其肉质细嫩，口感嫩滑，吃起来十分劲道。

3、潮州柑

潮州柑是潮汕著名水果品种之一，也是潮汕菜常用的烹调原料，有“柑桔皇后”之称。

4、潮汕橄榄菜

潮汕橄榄菜是潮汕美食文化的重要组成部分，具有丰富的营养价值和药膳功效。

另外，潮汕还有贡菜、汕头蚝烙、揭阳乒乓粿、潮汕拉肠粉、潮汕麻薄酥、潮汕豆腐花等很受欢迎的特色产品。