炒饭的知识精选

小编一直都很喜欢各种炒饭，每次煮饭的时候都会多煮一点，留着第二天炒饭。饭不多的时候，总喜欢添加各种蔬菜：胡萝卜、玉米、鸡蛋、豌豆、火腿、黄瓜.....简单一翻炒，有菜有饭，再配上一个简单的番茄蛋汤，下班15分钟就可以吃上......

鸡蛋炒饭是我们生活中最常吃的一种美食，很多人都喜欢，不仅制作简单，也非常好吃。怎么炒鸡蛋炒饭更美味呢？今天教大家这道蒜香鸡蛋炒饭，加入了大蒜一起炒，口感更加丰富，很多人喜欢吃。怎么炒鸡蛋炒饭食材：鸡蛋2个，白米饭1碗，蒜5......

导语：扬州炒饭是江苏扬州经典的汉族小吃。相传源于隋朝，后经历代厨师逐步创新，结合淮扬菜特点，发展而成。扬州炒饭营养美味，材料丰富，由米粉、虾仁、鸡肉、豌豆等食材制作而成，因此其受到众多人士的喜爱。其实，扬州炒饭我们在......

米饭里加酱油2-3勺，加料酒、糖、油拌匀，鸡蛋打散，葱切葱末，锅里倒油，烧热后，将鸡蛋倒进去，炒散盛出，再倒少许油，加入葱末炒香，倒入拌好的米饭，翻炒均匀，再把鸡蛋块倒进去一起炒，最后加少许蚝油，盛出即可。酱油炒饭怎么做食材：米饭1盘......

炒饭的做法多种多样，很多的食材都可以用来做炒饭，今天要介绍的就是肉末玉米炒饭，在炒饭里面加入了肉末和玉米，制作方法简单，喜欢吃炒饭的人可以尝试一下，不费时间，而且健康又美味，值得尝试哦！玉米炒饭怎么做好吃食材：肉末50克、......

炒饭怎么做才好吃?炒饭的做法多式多样,在做炒饭的时候需要注意哪些技巧呢?下面小编分享几种炒饭的做法，让你轻轻松松享用美味！田园菠萝炒饭做法：1.准备食材，胡萝卜，青椒，红椒，菠萝，米饭2.所有配菜切丁，记得菠萝去皮3.起油锅，放......

食材：冷米饭1大碗鸡蛋1个葱3根蒜2瓣酱油2勺、料酒半勺、蚝油半勺、白糖半勺、胡椒粉1克步骤：1.葱切葱花，蒜切末。米饭中放入：酱油2勺、料酒半勺、白糖半勺与米饭均匀混合，并用勺子压开结团的米饭。鸡蛋磕入碗中打散，倒入米......

炒饭大家都爱吃，也是很多人都会做的一道美食，炒饭的做法多样，可以用不同的配料来做，今天教大家用豆瓣酱来做一道豆瓣酱炒饭，咸香扑鼻，好吃又美味。炒饭怎么炒好吃食材：米饭1碗、豆瓣酱2汤匙、食用油适量、盐1茶匙、葱花适量......

这道家常菜蛋炒饭到底是先炒蛋，还是先炒饭？很多人都做错了。做法：1、热锅放冷油。锅的温度要高些，调中火，鸡蛋用筷子打散倒入锅子里。2、迅速放入香肠和葱花。3、干锅直接倒入米饭，中火煸炒。把米饭炒透，没大饭团，受热均匀就......

10、放入米饭饼，在米饭饼的表面也刷上一层油，撒上芝麻11、电饼铛上下盘开关都打开，盖上上盖，煎三分钟左右，翻一面，再米饭饼的表面刷上少许油，撒上芝麻，再煎至金黄即可12、焦香美味的米饭饼做好了10、放入米饭饼，在米饭饼的表面......

扬州炒饭里面有主料米饭、鸡蛋，配料有水发海参、鸡腿肉、火腿肉、水发干贝、上浆湖虾仁、水发花菇、净鲜笋、青豌豆，调料有香葱末、湖虾籽、精盐、绍酒、鸡清汤、色拉油等。扬州炒饭又名扬州蛋炒饭，相传源自隋朝越国公杨......

苋菜大家都吃过吧，这是一种非常具有人气的食物，可以用来煮粥，同时也可以直接炒着吃。今天教大家苋菜炒饭的做法，用苋菜作为配菜用来炒饭，口感鲜香，别有一番风味。苋菜炒饭怎么做食材：苋菜300克、米饭一碗、大蒜2瓣、食用油5......

家里如果有没吃完的面条、米饭可别浪费了，做成炒面和炒饭，快捷方便，美味可口，换换口味，令人食欲大开。但是在做炒面、炒饭的时候，经常遇到一个棘手的问题：粘锅!米面一粘锅就会烧糊，影响品色和味道。教几个炒饭炒面不粘锅的绝......

韩剧里炒饭总是惹得屏幕前的我口水直流，拉丝的芝士遇上甜玉米泡菜炒饭，超级朴实的原材料，简直了！吃个炒饭都能那么诱人，一起来学习韩式甜玉米炒饭吧。食材：甜玉米一碗；冷饭一碗（隔夜饭炒出来更好吃）；芝士适量；韩国泡菜；洋葱；海苔调......

炒饭大家都喜欢吃，这是最简单且美味的主食之一，很多人都会做，今天教大家做一道虾米炒饭的做法，除了有虾米作为配料之外，还加入了圣女果，食材更加丰富，怎么吃都不腻。家常炒饭的做法食材：圣女果100克、虾米10克、白米饭200克、......

【麻辣牛肉炒饭】做法：1.将牛里脊肉切成1cm左右的小丁,放于碗入适量盐、花椒粉、麻椒粉、辣椒粉、料酒与酱油抓匀腌制备用；2.平底锅倒入油，将打散的鸡蛋倒入锅内，煎单面蛋液不流动即可，蛋饼盛出切丁煎蛋后的油，煎炒牛肉粒变......

nbsp;【XO酱炒饭材料】米饭1碗，鸡蛋1只，胡萝卜粒50克，玉米粒30克，青豆20克，XO酱20克，盐2克【XO酱炒饭做法】1.准备材料：胡萝卜切丁，玉米棒切出玉米粒，剩米饭一碗2.米饭用鸡蛋拌匀3.炒锅烧热油，放入胡萝卜粒、玉米粒和青豆，炒熟4.......

这家炒饭店叫幽灵炒饭，就是因为它是一家深夜食堂，只在深更半夜的时候开门。每天晚上8点开门，一直开到深夜12点，排队需要叫号如果预计你已经吃不到了，是不会给你号牌的。甚至简单粗暴的在牌子上写着没处坐，你得打包带回家吃......

提起扬州，可能大家最先想到的就是扬州炒饭，或者“烟花三月下扬州”这么一句诗。“江南烟雨最风流，更美是扬州”，扬州，作为典型的江南之地，有什么好玩的呢？一起随小编来看一看吧~瘦西湖瘦西湖是扬州最具代表的景点，瘦西湖有“......

葱切葱花，蒜切末，米饭中放酱油、料酒、白糖与米饭混合，鸡蛋打散倒入米饭中拌匀，锅中油温烧至6成热，放蒜末炒香，放米饭大火翻炒，炒至米饭粒粒分明时，加葱花、蚝油、胡椒粉炒匀即可。酱油炒饭简单的做法主料：冷米饭1大碗，鸡蛋1个;......

导读：单就家常菜的定义来说，家常菜的特点是简单又美味，而炒饭无疑就是非常家常的一道菜，只需利用一些剩饭剩菜就能炒出美味的佳肴。而且原材料选择非常广泛，在各地区，甚至是各个家庭都有独特的味道，只是如果做梦时梦见吃炒饭......

火腿切丁，胡萝卜切丁，鸡蛋打散成蛋液，锅里水烧开，加盐倒入胡萝卜30秒捞出，锅烧热加油，小火煸香火腿丁，胡萝卜炒匀盛出，再加油，倒蛋液滑散，放白米饭大火快速翻炒，倒入火腿、胡萝卜翻炒1分钟，加酱油、鸡粉和盐炒匀入味，出锅即可。正......

【原料】白米饭、菜心、前腿瘦肉【调料】盐、生抽、鸡粉、生粉【准备工作】1、肉切片，用盐、生抽、鸡粉、生粉抓匀，腌制一会儿；2、菜心洗干净，根和叶部份分开切好；【做法】1、锅中热油，先将肉片放入翻炒变色；2、倒入菜心根部......

炒饭的这几个小秘诀你都知道吗？喜欢的赶紧收藏吧！选用隔夜饭刚出锅的热饭做炒饭容易黏成一团，炒不出粒粒分明的效果。所以最好选用在冰箱里放过的隔夜饭。不过，在将米饭放进冰箱冷藏之前，最好先用保鲜膜封住，防止米饭中的水......

导语：在广东真的不要管什么四季什么节气，说不定立冬你还在穿短袖呢。广东人民纷纷跪求冷空气到来。看看，北方的气节真的毫无商量的余地，说立冬就立冬，寒意阵阵侵袭。尽管如此，广东立冬也开始食补了，自然是火锅少不了。重庆麻......