鲜美的知识精选

导语：春季是病菌滋生的季节，天气时寒时暖，肠胃疾病容易诱发，此时不妨喝些养生汤不仅可以健脾养胃，润润春燥也是极有效果的。春季是阳气生发的季节，要以平补为原则。本站生活与养生频道在此推荐，春季6款健脾养胃养生汤。清润......

今天小编和大家分享一道土豆丝新的做法，这样做出早餐，鲜美味道浓，越吃越上瘾！所需食材：新鲜土豆两个、面粉适量、盐、胡椒粉、鸡蛋、葱花和辣椒油等少量。制作方法：1.将土豆用清水冲洗干净，削去外皮后，用擦丝器擦成细丝，放入空......

鲜嫩肥美的鲫鱼，是很多人的心头好。今天就教大家：鲫鱼最鲜美的10种做法，小心舌头被鲜掉了哦~1 烤鲫鱼材料：鲫鱼两条、料酒两勺、生姜一块、老抽三勺、生抽三勺、大葱一棵、香菜两棵、土豆两个、豆皮一张、盐一小勺、金针......

导语：秋天到了，又是滋补的好季节了，滋补首先想到的就是鲜美的汤品，那秋天喝什么汤好呢?喝汤，无论是男女老幼都是非常有好处的。汤品经过熬煮，可以将很多食材中的营养，吸收到汤里，可以起到保护肠胃的作用。那么秋季润燥喝什么......

金针菇含有人体必需的氨基酸成分，金针菇还含有一种朴菇素的物质，有增强机体和免疫力，金针菇中含锌量高，有促进儿童智力发育和健脑的作用，所以金针菇被称为益智菇。金针菇洗好，沥干水，然后切碎。哦，我还加了少许平菇。也切碎！然......

7、开大火煮开后转小火炖煮，几分钟后鱼汤就能炖成奶白色。8、白萝卜洗净后切成细条。9、把萝卜条倒进炒锅，大火煮开煮5分钟左右至萝卜条变色透明。鱼汤煮好后可以调进白胡椒粉。7、开大火煮开后转小火炖煮，几分钟后鱼汤......

很多朋友都爱吃豆腐，它豆香浓郁，口感滑嫩，还营养丰富。但老是炖炒也容易吃腻，今天换个做法，味道更鲜美，制作更简单，热气腾腾端上桌，可口不说，单是火腿的红、小葱的绿、豆腐的白看着也很漂亮，绝对是道叫好又叫座的家常菜肴。准备......

【用料】南豆腐一块，草虾250克，葱姜蒜，各适量，料酒10ml＋10ml，蚝油30m1，红烧酱油10ml，胡椒粉黑胡椒碎（腌制时用），盐1克（腌制时用），生粉1小匙，清水50ml，水淀粉一小匙（勾芡用）【做法】新鲜草虾经过冰箱冷冻取出用凉水浸泡。虾仁剥壳留凤尾，......

蜀城巷子老成都火锅招牌：老坛酸菜鱼食材和味道都超正的店子，话说老板做火锅店之前，是做食品贸易出身的，因此在食材的品质上要求非常严格，所有食材全部空运，每天飞越1967公里只为为饕客们呈现最本真的美味~所以，食材的口感也......

导语：9月23日将迎来秋分节气，秋分平分了秋季，早晚温差大天气凉爽，秋分养生起居要注意添加衣服。秋分到来时令蔬果开始上市，如葡萄、柿、梨等等。秋分之际有一样食物值得一提，就是肥美的秋蟹，秋季吃螃蟹简直是美味佳肴。秋分......

导语：这么冷的天气躲在被窝里最舒适了，外加一碗热腾腾的鲜汤，御寒保暖又利于肠胃消化，煲汤加入一些小技巧使得味道更鲜美，这样也利于营养物质的吸收。下边附上几张图文介绍，让你轻松成为煲汤达人。扫码关注公众号扫码下载ap......

【用料】娃娃菜（小点的两棵），熟咸鸭蛋一个，火腿肠一根，皮蛋一个，水适量，盐适量，葱花适量，食用油适量【做法】1.娃娃菜切成条。2.把火腿肠，鸭蛋，皮蛋切碎。3.锅烧热倒入食用油，下入娃娃菜炒。撒入少许盐，翻炒均匀，淋点水，盖上盖子焖一......

清蒸鲫鱼材料：鲫鱼1条、姜1块、葱1根、蒸鱼豉油1汤匙、食油1大勺做法：1、准备所需材料（鲫鱼市场买回就杀好的）。2、将鱼洗净，放盘里放几片姜鱼身上。3、放蒸锅上大火蒸8分钟。4、姜和葱切成丝。5、将蒸好的鱼取出，去掉姜片，......

豌豆豌豆鲜绿圆润，富含维生素C和维生素A原，具有防癌抗癌的功效，还能润泽皮肤，很多人都喜欢。推荐吃法：可煮可炒，清炒豌豆、虾仁炒豌豆、肉末炒豌豆味道都不错。选购技巧：蒂头翠绿有光泽的，外表扁平的豌豆是新鲜的；粒用豌豆扁圆......

导语：小雪到，糍粑要，腌腊肉，把鱼捞，土家忙把刨汤熬。小雪前后，土家族群众又开始了一年一度的杀年猪，迎新年民俗活动，给寒冷的冬天增添了热烈的气氛。吃刨汤，是土家族的风俗习惯;在杀年猪，迎新年民俗活动中，用热气尚存的上等新鲜......

【材料】大米，排骨，香菇，葱花【做法】1.准备材料。2.香菇冷水泡发。3.排骨加水，煮开绰下，捞起备用。4.把大米和排骨放入电饭煲中，加入适量的水，按煮粥键。5.泡发好的香菇切丁。当电饭煲跳档煮粥结束以后，加入香菇丁，继续煮10分......

导语：三伏天气炎热，很多人都喜欢用冰来解暑，用冰虽然能解暑，但对肠胃不好。三伏高温下，人体内水分流失多，因此，要学会补水。而三伏天喝汤是一个非常好的选择，喝汤既可以保护我们的肠胃又能起到补水的作用。今天就告诉大家三伏......

导语：2016年夏至于6月21日迎来，夏至是一年炎热高温的季节，夏至养生适合吃些生津止渴、清热解暑的食物，为了解暑不少人大量食入冷饮、冰棍、凉菜等食物，这天反而伤害了阳气，使得体内寒气增加容易生病感冒。夏至宜吃些清淡、......

对于家庭小厨来说，洋葱是一道非常美味的食材，可是很多人往往只是用来炒鸡蛋，没有其它的做法，久而久之吃上那么一次感觉还是挺不错的，但吃多了味道就不那么美味了，对于爱吃洋葱的朋友来说一种做法就变得单一了，今天小编就给大......

7、开大火煮开后转小火炖煮，几分钟后鱼汤就能炖成奶白色。8、白萝卜洗净后切成细条。9、把萝卜条倒进炒锅，大火煮开煮5分钟左右至萝卜条变色透明。鱼汤煮好后可以调进白胡椒粉。7、开大火煮开后转小火炖煮，几分钟后鱼汤......

【食材】大米......100g草鱼......100g干香菇......适量芹菜......适量姜丝......少许小葱......适量盐......适量香油.....少许鸡蛋.....1个【做法】买回了一整条草鱼，只片取了部分精华，其余的都拿去炖汤了。片好的鱼......

导语：冬季养生汤煲汤食谱，使用食材搭配、药食同源等方法，用某种、几种食材加工制作出来的一种有营养的汤。从功效上说，养生汤适合调养体质，养生保健。冬季天气寒冷，来一碗热腾腾，香气扑鼻的滋补汤喝下肚里去，在温暖肠胃，驱除寒......

导语：冬季，由于寒冷气候的刺激，人体的植物神经功能易发生紊乱，胃肠蠕动的正常规律也会被扰乱，容易引起胃病复发。患有胃病的人，此时应注意保暖，并适当喝些汤水来养胃、暖胃。下面小编给大家推荐几款冬季养胃食谱，希望帮助大家......

【主料】猪肩颈肉500g，猪棒骨2根，水2升，鸡蛋面120g（有日式拉面更好），干海带30g，绿豆芽100g，鸡蛋2个，甜玉米粒100g，海苔适量，花生油。【配料】葱段，姜，料酒5ml，白醋5ml，冰糖8g，老抽25ml，日式酱油15ml，盐3-4g，赤味噌8g。【做法】1.棒骨提前......

中国人对美食的追求真的是无止境，就连萌萌哒的河豚都能被做成美食，要知道0.5mg的河豚毒素就能致人死亡。河豚毒素化学性质和热性质均很稳定，盐腌或日晒等一般烹调手段均不能使其破坏，只有在高温加热30min以上或在碱性条件......