炒肉的知识精选

核桃炒肉是一种非常有特色的菜肴，这道菜制作方法简单，主要原料有里脊肉、核桃仁等，主要配料有料酒、盐、葱花、甜面酱等，主要通过翻炒的方法做成。核桃仁是非常健康的食物，和里脊肉一起吃，口感更好。喜欢这道菜的人可以看一......

五花肉洗净切成片，放蚝油、淀粉和料酒拌匀，腌制10分钟，杏鲍菇洗净切成片，红辣椒切块，青椒切块，大蒜切末，五花肉煸炒出油，加杏鲍菇炒匀，等到杏鲍菇炒出水来，大火收汁，加入蒜末、红辣椒块、青椒块和老抽1勺，翻炒均匀，调入盐少许，翻炒......

竹笋炒肉是一道好吃的川菜，竹笋口感脆嫩，营养丰富，竹笋的做法也多种多样。竹笋炒肉清爽鲜美的口感，竹笋和肉丝融合之后，味道鲜美，是简简单单的一道家常菜。竹笋炒肉的制作方法食材：猪里脊200克，竹笋200克，杭椒3个，干辣椒6个，花椒......

五花肉洗净切片，豆角摘好，姜切片，蒜切片，锅中加水烧开，放豆角焯至8成熟捞出，油温烧至7成热，放五花肉煸炒出油，淋料酒，放葱姜蒜炒匀，加生抽、辣椒丝炒匀，加豆角炒至断生，加盐、鸡精炒匀即可。豆角炒肉怎么做主料：五花肉150克，豆角200......

韭菜花是一种非常常见的食物，最常见的做法是和肉一起炒。今天介绍一道好吃的韭菜花炒肉，这道菜以韭菜花和猪肉作为主要食材，制作方法简单，配料多样，制作出来的菜肴色香味俱全，喜欢吃炒肉的可以尝试一下！怎么做韭菜花好吃食材......

猪里脊切片，放生抽、料酒、淀粉腌制10分钟，平菇撕小块，红椒、青椒切条，姜切片，蒜切片，油温烧至6成热，放肉片炒至变色盛出，留底油，爆香姜蒜片，放平菇炒至断生，放青、红椒、肉片翻炒均匀，加蚝油、盐、鸡精炒匀即可。平菇炒肉家常做......

猪颈肉洗净切片，胡萝卜切丝，油温烧至7成热，放肉条翻炒均匀，炒至变色，加料酒去腥，加入胡萝卜丝、盐、蚝油和生抽翻炒至胡萝卜出红油，加入骨头汤或开水焖3-4分钟，加海天豆瓣酱翻炒均匀，再焖3-4分钟出锅即可食用。怎么炒胡萝卜炒......

食材：猪里脊100克黄瓜1根红椒30克蒜2瓣生抽1勺料酒1勺淀粉1勺步骤：1.黄瓜去皮洗净，切厚片，红椒切小块，蒜2瓣切片。里脊肉洗净切片，放入生抽1勺、料酒1勺、淀粉1勺拌匀后腌制10分钟。2.锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入里脊......

炒肉的做法很多，不少食材都可以炒肉，今天要介绍的是茭白炒肉的做法。茭白里面含有丰富的维生素，不仅味道鲜美，营养价值也很高，容易被人体吸收，茭白炒肉是一道家常菜，下饭又好吃，关键是茭白炒肉的做法简单，大家都可以学起来。怎......

凤尾菇是一种可食用菌类食材，也是食用菌中的比较健康的。凤尾菇肉质肥美，外观与鸡尾相似，人们习惯把它叫凤尾菇，营养价值高，保健功效好。凤尾菇炒肉是一道家常菜，炒出来的菜肴口感清淡，滋补美味。凤尾菇炒肉怎么炒食材：凤尾菇......

为大家介绍韭黄炒肉的做法，备好食材里脊肉，韭黄，蒜，干辣椒，生抽，淀粉等等，食材洗干净，切好，里脊肉切片，放料酒淀粉腌制十分钟，将蒜和辣椒炒香放里脊肉炒至变色，放韭黄，调味出锅即可。韭黄炒肉怎么炒味道好？主料：里脊肉200克，韭黄400克......

炒肉的做法多种多样，我们可以用不同的食材，做出不一样的风味，今天要介绍的就是这道油豆腐黄花菜炒肉。和一般的家常炒肉不同，这道菜里面加入了油豆腐和黄花菜，制作方法也很简单，喜欢吃炒肉的可以尝试一下。油豆腐黄花菜炒肉......

蚕豆大家都吃过吧，蚕豆口感绵香，可以煮着吃，也可以炒着吃。做炒蚕豆的时候，可以加入不同的食材一起炒，今天教大家的是蚕豆米炒肉片，蚕豆米炒肉的做法并不难，喜欢吃炒肉的人可以尝试一下这个做法。蚕豆怎么炒肉 食材：蚕豆150......

白萝卜是一种非常常见的蔬菜，不仅可以直接炒着吃，还能和其他的菜肴一起炒，最常见的就是做白萝卜炒肉。白萝卜炒肉是一道家常菜，白萝卜清甜爽口，加入了猪肉一起吃，营养更好。冬菇炒肉怎么做食材：猪肉150克，白萝卜200克，姜2克，蒜2......

莴笋去皮，对半切开，莴笋切片，姜切末，蒜切末，猪里脊肉切片，加盐、料酒、生抽拌匀，加淀粉、鸡蛋清腌制10分钟，油温烧至7成热，放腌制好的肉片炒熟捞出，放入蒜末、姜末翻炒几下，加入莴笋片炒1分钟，放入肉片炒匀，放入盐、鸡精调味即可出......

炒肉丝很多人都会做，炒肉丝的做法都大同小异，只是配菜不一样。今天教大家的是这道黄花菜木耳炒肉，用黄花菜和木耳作为配菜，和肉丝一起炒，色香味俱全，鲜香扑鼻，喜欢吃的小伙伴可以一起来做！黄花菜木耳炒肉怎么做食材：猪肉150克......

尖椒炒肉是一道超级下饭菜，尖椒香辣可口，加上豆瓣酱一起炒，口感更好。尖椒炒肉的做法非常简单，调料丰富，色香味俱全，喜欢吃的小伙伴可以试试了。尖椒炒肉怎么炒食材：尖椒80克、五花肉250克、葱段适量、姜丝适量、生抽1勺、鸡......

猪里脊切片，放生抽、料酒、淀粉腌制10分钟，竹笋斜刀切片，杭椒切片，姜、蒜切片，竹笋焯水1分钟捞出，油温烧至6成热，放肉片炒至变色盛出，留底油，放姜蒜片、豆瓣酱、干辣椒、花椒炒香，放竹笋炒匀，放杭椒、肉片翻炒，放生抽、盐、鸡精、......

豆豉是一种非常受欢迎的配料，不少的菜肴都可以用，而且咸香扑鼻，非常好吃。今天就要用豆豉做一道豆豉炒肉，豆豉炒肉的做法步骤很简单，配料也不多，感兴趣的可以一起做。豆豉炒肉的家常做法食材：里脊肉100克、豆豉50克、蒜苔100......

猪里脊切片，放生抽、料酒、淀粉腌制10分钟，蒜苗切段，小米椒切粒，姜切片，蒜切片，油温烧至6成热，放肉片炒至变色盛出，留底油，爆香姜蒜片，放蒜苗翻炒20秒，放肉片炒匀，加小米椒、生抽、盐、鸡精炒匀即可。蒜苗炒肉的正宗做法主料：猪里......

笋干大家吃过吧，笋干一般用来蒸肉或者是炖汤，炒笋干大家吃过吗？今天教大家一道笋干炒肉，除了有笋干之外，还加入了好吃的里脊肉，味道更好。里脊肉鲜嫩入味，和笋干一起炒，美味又健康。笋干炒肉怎么做好吃食材：笋干100克、里脊肉1......

姜切片，葱切成葱花。白萝卜切片，猪肉切片。猪肉片里面加入适量盐、食用油、鸡精、糖、料酒，拌匀腌制10分钟。锅中倒入适量油，放入肉片快速翻炒，炒至微熟。锅中倒油，油热后加姜片爆香，然后放入白萝卜翻炒均匀，加适量清水焖2分......

莴笋剥皮，切片，生姜切片，大蒜切蒜粒，猪肉洗净切片，碗中加入淀粉和盐，倒入清水拌匀，倒肉片抓匀，腌制10分钟，锅里倒适量油，烧热，下生姜片和大蒜粒炒香，下肉片炒匀，炒至变色盛出，留底油，下入莴笋片翻炒至断生，再倒肉片一起炒，转小火，加入盐......

菠萝炒肉要先准备好一些菠萝、甜椒、番茄酱、适当的瘦肉作为主材料。首先，将准备好的菠萝切掉叶子，勾掉内刺，挖出果肉，再将菠萝的果肉均匀的切成块，用淡盐水浸泡一下。将准备好的瘦肉均匀地切成丁块，放入适当的生抽淀粉，用手......

里脊肉好吃而且口感细腻，是我们生活中经常吃的一种食物，不仅味道好也很健康。喜欢吃里脊肉的小伙伴可以试着做一做这道辣椒炒肉，辣椒炒肉是最常见的菜肴之一，用辣椒和里脊肉作为主料，配料丰富，简单几步就可以完成，就算是厨房......