水蒸的知识精选

电饭煲隔水蒸玉米要15-20分钟。把开水倒进电饭煲，放入洗净的玉米，半盖着电饭煲锅盖，隔水蒸15-20分钟即可。玉米的营养成分比较全面，含蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、B2、尼克酸、谷固醇、卵磷脂、......

隔水蒸红薯要依据红薯的大小来定，一般15到20分钟左右就可以蒸熟。隔水蒸出来的红薯没有水汽味，红薯也更加香甜软糯。而且蒸红薯比煮红薯具有更好的口味，并且营养损失相对较小，也不会像水煮那样容易太水或者太烂。如果红薯......

熟粽子隔水蒸，生粽子水煮。熟粽子加热比较方便，只要放到蒸锅中进行隔水加热即可蒸熟，冷水或热水下锅都可以，这样蒸出来的糯米粽子口感更软糯，而里面馅料的味道也不会被水煮散；生粽子一般都是现包的，而生粽子中的糯米需要加热......

隔水蒸蛋通常需要10-15分钟。将鸡蛋清洗干净后，放入蒸锅中，中大火蒸10-15分钟即可取出食用。取出鸡蛋时需注意水蒸汽，防止蒸汽烫伤。鸡蛋中有很高的营养价值，是优质蛋白质、B族维生素的良好来源，还能提供一定数量的脂肪、......

导语：玉米是一种比较常见的食物，味道清甜可口，营养也很丰富，因此深受小孩与大人的喜爱。制作玉米的方法也简单，可以直接水煮，也可以隔水蒸。那么，大家知道玉米隔水蒸几分钟熟？玉米隔水蒸多久会熟？今天小编就和大家来聊一聊这方......

蒸鱼最好用热水蒸，这样鱼肉才更加鲜美可口。若是用冷水蒸鱼，不仅间接延长了蒸鱼的时间，还会使鱼肉变老，口感变差，影响鱼肉的鲜美程度，还会造成营养损失。应先烧开水，再将鱼放入蒸笼，三分钟后取出，将盘中鱼汤倒掉，然后再放入蒸笼......

隔水蒸的意思是不让食物直接接触到水。隔水蒸是将原料放入陶制的容器内，加盖，再将容器放入装水的锅内（水位在容器口以下），盖上锅盖，用文火长时间加热，把原料炖熟。其效果与隔水炖基本相同，但因蒸炖的温度高，必须掌握好蒸的时间......

蒸馏水不是溶液。溶液是由一种或几种物质分散到另一种物质里，组成的均一、稳定的混合物，蒸馏水是纯净物，里面没有溶质，所以蒸馏水不是溶液。蒸馏水蒸馏水是指经过蒸馏、冷凝操作的水，蒸二次的叫重蒸水，三次的叫三蒸水。蒸馏......

导读：不知道大家有没有细心观察过生活中的这些现象，比如水被烧沸腾以后，就能看见水会逐渐蒸发成水蒸气，而如果水蒸气接触低温物体又能液化成水，但另一边水在极低的气温环境下，也会由冰直接升华成水蒸气。从物理学角度解释这......

鸡蛋最适合做水蛋，大人小孩都可以吃，营养丰富，可以做早餐也可以做午餐，蒸水蛋的做法步骤简单，任何人都可以做，不费时不费力，喜欢吃干净看看。如何蒸水蛋食材：咸鸭蛋1个、鸡蛋3个蒸水蛋的做法：1、鸡蛋打入碗中，加入盐和清水适量，......

高纯度的蒸馏水是常用的一种护肤水，那你知道这种水该怎么用吗？是直接湿敷还是当成喷雾使用呢？是否可以当作面膜来使用呢？下面就来看看蒸馏水的使用方法吧！1、局部湿敷：蒸馏水可以直接湿敷脸部肌肤，尤其是混合型肌肤，可以直接......

蒸螃蟹用冷水蒸。蒸螃蟹时只能用冷水上锅蒸，这样做可以防止螃蟹一下子接触热气乱动而导致蟹腿断掉；螃蟹肚子朝上放在姜片上，翻着放让蟹壳可以很好将蟹黄给接住，而不会外流。用热水上蒸，蟹还没死，蟹脚倒先掉了，可能没法保持蒸......

蒸馏水和去离子水都是纯水，但是他们还是有很大的不同。那么蒸馏水和去离子水有什么区别呢？一、本质不同蒸馏水是用蒸馏方式制成的纯水；而去离子水是除去了呈离子形式杂质后的纯水。二、形成方式不同去离子水是通过离子交......

蒸馏水不导电，原因：在蒸馏水当中，基本不会存在能够自由移动的离子，所以无法形成电流的载体。蒸馏水的作用是不导电，保证机器运行稳定，延长电器使用寿命。蒸馏水的特点是无任何细菌，没有含任何的其实的微生物，纯净的水，除了水之......

冷水。冷水蒸包子，随着冷水慢慢升温，可以使包子受热均匀，蒸出来的包子就会松软可口；如果直接用开水蒸，会导致包子软硬不均，影响口感。而且包子在冷水慢慢加热的过程中还能进行短时间的二次醒发，有利于蒸出来的包子口感松软，因......

优点：该法适用于具有挥发性、能随水蒸气蒸馏而不被破坏、在水中稳定且难溶或不溶于水的植物活性成分的提取。缺点：水蒸气蒸馏法只适用于具有挥发性的，能随水蒸气蒸馏而不被破坏，与水不发生反应，且难溶或不溶于水的成分的提......

一般来说，在外面买包子来食用的话，其价格比较高，而且包子比较小，肉馅也比较少。因此，人们更喜欢在家包出皮薄肉馅多的包子。在家自制包子，最重要的就是发酵面团以及上锅蒸制。发酵的程度会直接影响到包子皮的口感，而上锅蒸制......

导语：水的类型多种多样，其中，我们平时喝的水有纯净水、矿泉水等等，而我们只能看，不能喝的有海水、湖水等。之所以不能喝，是因为本身含有一些物质，对人有一定危害。另外，有一种水叫蒸馏水。那么，你知道蒸馏水是什么水吗？蒸馏水适......

蒸包子凉水蒸15分钟即可。经冷水蒸出来的包子口感会更加柔软、蓬松。蒸熟之后不能立马出锅，继续焖2分钟再出锅，否则会造成包子表皮回缩、塌陷。蒸包子前一定要进行醒面，在包好包子后，将包子静置15分钟。根据面粉中蛋白质......

蒸芋头用冷水，因为芋头中的淀粉、纤维素含量较高，而且肉质紧实，比较难蒸熟，因此需要冷水下锅。在加热的过程中热气就会渗入芋头中，能够缩短蒸芋头的时间。像其他的米饭、红薯等高淀粉的食物，也都是需要冷水下锅蒸。但像鱼肉......

现包的蒸饺开水上锅蒸，而冷冻蒸饺则冷水上锅蒸。因为现包的饺子皮是软的，热水上锅能在短时间内蒸熟外皮，保证馅料的熟透。而冷冻的饺子热水下锅蒸，容易出现皮熟、馅没熟或馅熟、皮蒸烂的情况。蒸饺是中华民族传统节日食品......

蒸馏水能喝，但是不可以长期喝蒸馏水。蒸馏水的意思是经过蒸馏、冷凝操作而制备的纯水，其中不含有何种矿物质，比如钙、磷，且水中的有益菌与有害菌基本都被杀死。实验室用的蒸馏水器是自来水用电加热致沸，其蒸气过冷凝管冷凝......

蒸鸡蛋羹用温水。一般五分钟左右，不会影响口感也不会破坏营养，蒸出来的鸡蛋滑嫩，非常好吃。用冷水蒸的鸡蛋羹容易导致鸡蛋变老，所以不适宜用冷水蒸鸡蛋羹；热水的温度比较高，用热水蒸鸡蛋羹容易使鸡蛋变成蛋花，所以也不适宜用......

开水蒸螃蟹要蒸十五至二十五分钟。螃蟹的品种比较多，个头有大有小，所以蒸煮的时间会有所不同。五两以下的螃蟹开水蒸十五分钟左右即可，六两以上的螃蟹则需要蒸二十分钟左右。螃蟹的腥味比较重，再蒸的时候可以添加适量的白......

鸡蛋打入碗中，另一个碗里面加清水，然后加入盐搅拌至融化，把鸡蛋倒进去，搅拌均匀，过筛，滤出来的泡沫去掉。，盖上保鲜膜，在表面扎几个小孔，锅中加清水，把鸡蛋液放上去，中火，蒸8分钟，倒入香油少许，撒上葱花即可。怎么做水蒸蛋材料：鸡蛋1......