竹荪的知识精选

导语：竹荪洁白如雪，鲜甜脆嫩，清香爽口，是生活中很多人爱吃的一种食物。而猪肉更不必说了，我们天天都会食用它。那么，你有想象过将二者结合起来吗?竹荪用于炖肉，不仅味道鲜美，而且营养丰富，适量食用对我们的身体健康极其有益。......

竹荪老鸭汤是一道非常滋补的菜肴，主要用鸭肉和竹荪做成，这道菜具有气血双补、补虚养身、治小儿营养不良等功效。老鸭汤口感醇厚，汤鲜味美，加入竹荪之后，不仅口感更加丰富，营养也更加全面。竹荪老鸭汤怎么做食材：老鸭块500克，......

导语：对于竹荪这一种食物，很多人并未见过，甚至听都没听说过。但是要你见到它，便会感叹哦，原来就是它!竹荪实际上是一种菌菇类，它看起来虽然很像一些有毒菌类，但其实它是可以食用的，并且其价值很高。那么，竹荪的药用价值有哪些?......

竹荪洗净放水中，加盐浸泡1小时，竹荪剪去根部，排骨洗净，姜切片，大葱切段，排骨放锅中，加姜片、料酒和清水焯水3分钟捞出，放排骨、姜片、葱段、清水煮沸，小火炖1小时，放竹荪、枸杞继续炖30分钟，放、鸡精即可。怎么炖竹荪排骨汤食材：......

导语：竹荪和银耳都属于菌类植物，它们分别有着较高的营养价值，而且这两种食物都有着很多优良功效。就竹荪来说，它有补气养阴等功效，而银耳则有排毒养颜美容等之效。这两种食物放在一起熬制成竹荪银耳汤，不仅是一道美味，功效也......

1、竹荪不能多吃：竹荪虽然富含很多的微量元素和很多的氨基酸，营养含量之高非常突出，对于我们人体有很好的滋补作用，但是要注意竹荪是属于凉性的，所以平时吃竹荪的量是需要得到控制的，千万不要认为这是一种非常具有营养的食......

导语：竹荪又称真菌之花、植物鸡等，名列四珍(竹荪、猴头、香菇、银耳)之首。它是寄生在枯竹根部的一种隐花菌类，味道鲜美，清香诱人，口感软脆，是珍贵的烹饪原料之一。可能很多朋友并未吃过竹荪，更不知道竹荪吃之前怎么处理?下......

导语：竹荪是菌类的一种，其营养丰富，味道鲜美，尤其用它煲出汤，极其滋补美味。如果你问竹荪和什么煲汤最好，小编推荐排骨，因为两者加在一起，不仅味道得到互补，营养上也得到升华。那竹荪排骨汤的做法是怎么样的呢?以下为您介绍怎......

导语：竹荪是生活中常吃的一种蔬菜，而鸡肉也是我们常见的一种肉类。当它们二者结合在一起，变成竹荪老鸡汤时，其味道不仅鲜美可口，营养价值也得到了中和。竹荪老鸡汤是很多人都会食用的一道汤品，其做法也有所不同。接下来，本站......

    竹荪有很多种食用方法，首先可以制作成竹荪排骨汤：用水把香菇泡软，然后再用水把香菇洗干净，并且捏干水分，去掉香菇蒂后用刀把香菇切成半。然后用水泡半个小时干贝，把冬笋去掉外壳，切成片，把竹荪先用水浸泡，洗干净后切成......

食用竹荪前应剪去菌盖头（封闭的一端）。食用竹荪的时候要注意干竹荪的菌盖是不能吃的，如果在食用的时候没有将菌盖去除掉，做出来的竹荪食物会有奇怪味道。虽然对人体没有什么危害，但让人没有食欲也是很大的问题，最好不要舍不......

温水泡洗，加入少量的食用，最好隔三十分钟左右就换一次水，竹荪的浸泡时间应该在两到三个小时左右，用剪刀将根部的一个小白圈剪掉。4.如果不喜欢竹荪顶部的网状物，也可以把它们去除掉。想把竹荪去除味道该怎么做1.用温水泡洗......

竹荪莲子丝瓜汤是由丝瓜，莲子，竹荪，竹笋等材料做成的菜品，非常清爽，有丝瓜和竹荪特别的香味，吃的油腻了最适合用这个汤调节，那这道美味的竹荪莲子丝瓜汤怎么做呢？下面分享详细步骤一起来学习吧！竹荪莲子丝瓜汤怎么做食材：丝瓜1......

导语：说到竹荪，可能很多朋友并不知道它是一种什么东西，其实它是寄生在枯竹根部的一种隐花菌类。其形状略似网状干白蛇皮，有深绿色的菌帽，常被人们称为雪裙仙子、山珍之花。生活中，有些朋友也会食用竹荪，但大家知道竹荪的营养......

导语：竹荪的营养价值及功效有哪些?很多人对这种菌类食物不是很了解，很多人即便见到了，也不管食用，因为它的外形长得有点像有毒的菌菇，不懂的人都不会随便采摘来食用。但实际上，竹荪比其他菌类营养要高得多。通常竹荪要要怎......

导语：竹荪菇也就是我们所说的竹荪，它是一种食用菌。其营养丰富，香味浓郁，滋味鲜美，自古就列为草八珍之一。关于竹荪菇的吃法有很多，无论炒、煮、凉拌都非常好吃。今天，本站就为大家精选了3种好吃有营养的竹荪菇的做法，爱吃竹......

竹荪非常适合煮汤，可以和排骨一起吃，也可以和黄瓜一起煮，这道黄瓜竹荪汤不仅制作方法简单，而且口感清淡，色香味俱全。竹荪是一种非常健康的食材，煮成竹荪汤老少皆宜。竹荪怎么吃食材：黄瓜200克、竹荪20克、生姜1块、盐1茶匙......

青瓜竹荪汤是清淡可口的一道菜,主要食材为青瓜和竹荪。竹荪是菌类的一种，是寄生在枯竹根部的一种隐花菌类，形状略似网状干燥白色的筒状，它味道独特，再和青瓜一起煮汤，非常清新爽口，那下面就将青瓜竹荪汤的做法分享给大家。......

导语：很多人不知道竹荪是什么东西，常会有人误以为竹荪就是竹荪。但实际上，这是两种完全不同的东西，竹笋为竹子的嫩芽，而竹荪是一种菌类。懂得人自然会知道它的价值所在，尤其竹笋炖鸡食用最佳。现小编为您介绍竹荪炖鸡的营养......

竹荪的功效与作用1、补充营养元素：竹荪的营养价值非常高，含有很高的粗蛋白，这种蛋白质是要比鸡蛋营养价值还高，它还含有丰富的纤维，然后也含有丰富的碳水化合物，维生素，钙物质，铁元素，这些都是人体非常需要的营养元素。2、降低......

导语：你或许听说过竹笋，但你可能不知道什么是竹荪，而所谓的竹荪蛋就是竹荪的胚胎，长的有点像一个鸡蛋的模样，所以称之为竹荪蛋。竹荪蛋的营养价值非常高，不仅补脑还生津健体，是非常不错的养生食材。那么，竹荪蛋要怎么做比较好......

山竹是常见的热带水果，果实像大蒜一样，酸酸甜甜的味道让很多人喜欢吃。小编也不例外，曾为了买山竹，把超市每个角落都找遍了也没买到。不过山竹对于我们平民老百姓来说还是有点小贵，一年也就吃一两次。今天小编专门为大家介......

竹笋长大后会变为竹子。竹笋是竹子的幼芽，也称为笋，而竹子是一种多年生的常绿禾本目植物，竹的地下茎（俗称竹鞭）是横着生长的，中间稍空，也有节并且多而密，在节上长着许多须根和芽。一些芽发育成为竹笋钻出地面，另一些些芽并不长......

勒竹是竻竹。竻竹是一种有刺而坚硬的竹，俗称刺竹，也称勒竹、涩勒。宋胡寅《新州竹城记》：“且方言刺竹曰竻竹，盖岭南谓刺竹云。”宋范成大《桂海虞衡志》：“竻竹，刺竹也，芒棘森然。”清王士禛《濂泉寺》诗：“寺门编竻竹，磴道入......

现在正好是山竹的季节，这个季节的山竹尤其好吃。山竹是很著名的热带水果，可生食或制果脯，其外果皮中的红色素可用来制染料。山竹的学名叫做莽吉柿，山竹是这种果实的俗称。那么，“山竹”为什么叫这个名字呢?和小编一起来看......