洋葱的知识精选

1、洋葱营养丰富，且气味辛辣。能刺激胃、肠及消化腺分泌，增进食欲，促进消化，且洋葱不含脂肪，其精油中含有可降低胆固醇的含硫化合物的混合物，可用于治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症。2、洋葱是目前所知唯一含前列腺素......

大葱、小葱、白洋葱、红洋葱，都是厨房必备，作用却天差地别，而它们的区别你清楚么。烹饪方法大葱大葱别名和事草，味道辛辣，气味辛香。大葱以茎杆结实、葱白粗而长者为佳。在我国，山东省出产的大葱品质最好，口感好且香味浓郁。......

洋葱热量不高，洋葱属于低热量的蔬菜，100克洋葱含有40千卡热量，一个洋葱可食用部分的重量大约为90克，其所含有的热量大概是35大卡左右。洋葱含有水分88克，蛋白质1到1.8克，脂肪0.3到0.5克，碳水化合物5到8克，含有钙，磷铁，维生素c尼......

洋葱洗净切小块。虾皮浸泡5分钟，蒜切片，油温烧至7成热，放虾皮小火炒干水分，放洋葱块炒至断生，放盐、黑胡椒粉炒匀即可出锅。洋葱炒虾皮怎么做好吃主料：洋葱300克，虾皮20克;辅料：蒜2瓣，黑胡椒粉1克；洋葱炒虾皮的做法：1.洋葱洗净，切......

导语：我们总能从别人那里听说关于洋葱的各种功效，甚至有的人认为洋葱能治百病。虽然这样的说法有点夸张，但洋葱的强功效不可否认。此外，凡是食物都有一些饮食禁忌，洋葱也不例外。现在我们看看洋葱功效与作用及禁忌有哪些?......

洋葱不能去除甲醛，洋葱是一种有刺激性味道的食材，这种味道将它切碎之后就会散发出来，很多人认为它散发的这种味道能去甲醛，是实际上洋葱的味道只能掩盖甲醛的气味，让人误以为将甲醛去除了，但是洋葱是没有吸附甲醛效果的。要......

切洋葱不会流泪的方法1、洋葱放水里切切洋葱时，可以把洋葱放在水里切，这样洋葱素就会减少避免辣到流泪。但是水要深一些才有用，还有就是在水里切比较滑，小心伤到手2、冷水浸泡菜刀洋葱辣眼睛主要是含有挥发性的物质—葱蒜......

猪肝炒着吃是一种非常健康的美食，只是它的制作方法比较讲究。今天教大家洋葱炒猪肝的家常做法，炒猪肝之前，一般都需要先浸泡一段时间，然后再加调料腌制一下，这样猪肝才能更好的入味，炒出来的风味也会更好。猪肝洋葱怎么炒食......

导语：兼具洋葱和鸡蛋的营养价值于一体的洋葱炒鸡蛋，做法非常的简单，但是口感非常的好，而且营养价值颇高，是一种非常常见的美味佳肴，朋友们不妨在平时试着自己动手做一做，与家人共享美味。下面，本站就带大家去了解洋葱炒鸡蛋的......

洋葱可以说是家庭厨房中不可或缺的一种蔬菜。和很多食材都能搭配在一起吃，无论是中餐西餐都会经常用到，据说洋葱被称为蔬菜皇后，还含有很多的营养成分，可是尴尬的是每次切洋葱都会一把鼻涕一把泪，那个场面想不哭都不行，那有......

洋葱在日常生活中也是很常见的蔬菜，洋葱的味道很呛人，但是洋葱的营养价值很高。洋葱除了可以食用之外，还有什么其他用途呢?小编今天来介绍一下洋葱的一些妙用!妙用一：去除耳垢如果耳朵内有太多耳垢，可以用洋葱来帮助软化并......

每100克的洋葱所含有的热量为39大卡，一个洋葱可食用部分的重量大约为90克，其所含有的热量大概是35大卡。洋葱的热量并不是很高，吃洋葱确实能起到一定的减肥的目的，因为洋葱中含有一种特殊的成分，这种成分叫做槲皮素，这种物......

1、用途不同：白洋葱更适合做凉拌菜，吃起来不辣且有甜味，而紫洋葱更适合炒着吃。2、营养不同：白洋葱维生素和胡萝卜素较多一些，而紫洋葱的矿物质元素含量较多。3、口感不同：白洋葱不辣，吃起来爽脆可口，紫洋葱味道辛辣。4、储存......

导读：小编听说过国外的啤酒节、泼水节、西红柿节，但是不知道瑞士还有个洋葱节，伯尔尼洋葱节是瑞士规模最大的洋葱节，伯尔尼洋葱市场始于15世纪的圣马丁秋季集市，传说集市的起源是1405年的一场火灾。火灾后，当地农民积极参加......

牛肉切片，放盐、生抽、蚝油、胡椒粉、料酒、水淀粉拌匀，加食用油拌匀腌制10分钟，油温烧至7成热，放牛肉快滑熟盛出，留底油，放姜蒜片爆香，放洋葱、青红椒翻炒，放牛肉炒匀，加盐、生抽、醋翻炒均匀即可。洋葱炒牛肉的家常做法主料：......

洋葱能清除体内氧自由基，增强新陈代谢能力，抗衰老，预防骨质疏松，是适合中老年人的保健食物。今天小编带来一款洋葱炒肉丝的制作方法，这是一道日常生活中必备的一道快手菜，一起来看看吧！洋葱肉丝的制作方法食材：洋葱1个猪里脊......

导读：《洋葱》这首歌相信很多人都听过吧，这首歌不仅唱出了自己的情感，但是也很好的描述了洋葱的形象。洋葱是一层一层包裹起来的，我们切洋葱的时候会刺激眼睛鼻子，从而流下眼泪，所以切的时候一定要注意哦。洋葱可以去腥调味......

9、等到炸至两面金黄即可出锅。刚炸出来的是最好吃的。这样不沾调料也是很好吃的。这个时候也可以挤上番茄酱。小贴士：洋葱尽量买小点个头的。9、等到炸至两面金黄即可出锅。刚炸出来的是最好吃的。这样不沾调料也是很......

导读：每一个人都会做梦，而且有的时候梦中的场景，让我们感觉很熟悉，好像自己经历过。有人说梦具有预言性，甚至能够预知未来，也有人说梦境是内心欲望的体现。那么，梦到剥洋葱预示着什么？梦里剥洋葱代表什么意思？梦到剥洋葱这个梦......

洋葱不可以去甲醛，洋葱不含有可以吸附甲醛的物质，在室内放置洋葱后闻不到甲醛的味道，是洋葱的气味将甲醛气味掩盖，并没有去除甲醛。去除甲醛的方法1、开窗通风：新房装修完后，将所有窗户都打开，这样可以将新房中的甲醛和异味......

秋天到了，正是鱼肉肥美的季节。可是，这炸鱼后剩下的油不舍得扔，用来炒菜又很腥，该怎么巧利用呢？要想去除油里的鱼腥味，我们还得把油处理一下，用一种神秘材料再炸一次，这个油的鱼腥味就消失不见啦！这种神秘材料就是我们大家经常......

导语：有这样一种食物，爱它的人怎么吃都喜欢，讨厌它的人，闻到味道都避之不及。其实它的另一个很少有人知道的身份——血管清道夫。除此之外，洋葱浑身都是宝呢。补钙、抗癌要吃它，降脂、降糖要吃它，抗感冒、杀菌要吃......

对于家庭小厨来说，洋葱是一道非常美味的食材，可是很多人往往只是用来炒鸡蛋，没有其它的做法，久而久之吃上那么一次感觉还是挺不错的，但吃多了味道就不那么美味了，对于爱吃洋葱的朋友来说一种做法就变得单一了，今天小编就给大......

洋葱含有前列腺素A，能降低外周血管阻力，降低血黏度，可用于降低血压、提神醒脑、缓解压力、预防感冒。今天小编为大家介绍一种洋葱凉拌的做法，脆嫩的口感，营养又美味，一起来看看吧！凉拌洋葱土豆丝食材：土豆1个洋葱30克小米椒2......

粉丝泡软捞出沥干，洋葱切成丝，鸡蛋磕入碗中，打散成蛋液，姜切末，蒜切末，葱切葱花，锅中放油，油温烧至7成热，倒蛋液凝固后盛出，油温烧至7成热，放姜蒜末爆香，放洋葱丝翻炒半分钟，放入粉丝、鸡蛋继续翻炒，放入生抽、醋、蚝油、鸡精炒匀盛......