大米的知识精选

大米是南方的主食之一，顿顿都离开不米饭。而生活中有很多种米。最常见的就是粳米，糯米，籼米。那粳米是什么米呢?粳米和大米之间有什么联系，又有什么区别?粳米是什么米粳米有早、中、晚三收，即在六、七、八、九或十月收成熟......

大米中的米虫可能一直就在米里面，只是以虫卵的方式存在，肉眼看不出来而已。等温度、湿度等条件适宜后，虫卵就会吸收大米中的营养生长，变成米虫。在米缸的四周放一些大蒜，大蒜的气味具有驱米虫的作用，这样就能够防止大米长出......

小米和大米相比，小米热量高。每100克小米中含有360大卡热量，而每100克大米中含有350大卡热量。因为大米的含水量比较高，所以热量相对比较低，摄入体内之后主要以碳水化合物为主，能够促进新陈代谢，而小米摄入过多则有可能会导......

导语：大家都知道，正常大米的颜色一般是白色、黑色、紫色、红色等等。在日常生活中，有些朋友会碰到大米发黄的现象，但是不清楚大米发黄是怎么回事？大米发黄是怎么了？想了解清楚的朋友们一定要收好以下这份指南了，争当做个无所......

1、大米一般都是密封的，如果放在阴凉通风干燥的地方，可以储存更久一些。避免阳光直晒。不过一旦口袋被开封了，一定要尽快食用完。2、大蒜头保存法：若大米太多了吃不完，可以在密封米桶里放入几个剥皮的蒜头。大蒜头带有刺激......

大米有保质期。大米经过长时间的贮藏后，由于温度、水分等的影响，大米中的淀粉、脂肪和蛋白质等会发生各种变化，使大米失去原有的色、香、味，营养成分和食用品质下降，甚至产生有毒有害物质。另外，大米品种、加工精度、糠粉含......

大米是我们经常吃到的主食，日常也就是大米饭、大米粥、炒米等的。好像其他的花样吃法却还很少见到。只是最近了解到大米还能华丽变身，做出独特的籺类美食来。让人看着就馋！不相信大家一起来了解一下。在广东、广西这些地......

夏天大米的储存方法1、花椒防蛀法用花椒十粒加适量的水煮沸，待凉后，将盛米布袋浸泡透，晾干，把大米装入，再用纱布包些花椒，分放在米的上、中、底部，扎紧袋口，放于阴凉通风处，既能防米生霉，又能驱鼠、防虫。2、草木灰防潮法在米缸......

导语：大米汤又叫米油，是用上等大米熬稀饭或做干饭时，凝聚在锅面上的一层粥油。米汤性味甘平，能滋阴长力，有很好的补养作用。以前没奶水吃的婴儿都会食用大米汤补身体，但是这有科学依据吗?宝宝能喝米汤吗?今天，本站就带您去了......

大米是凉性食物。大米亦称稻米，是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的食物。大米是中国大部分地区人民的主要食品，煮饭时，加少量食盐、少许猪油，饭会又软又松；滴几滴醋，煮出的米饭会更加洁白、味香。大米的储藏......

大米未拆封但大米过期时间较短，且没有明显的异味、腐烂等变质情况，可以适量食用，不会有很大的影响，只是其中的营养成分有所流失，口感上没有新鲜的好。真空包装大米过期时间较长，且有异味、粘稠感等变质情况，不能食用，可能产生......

说到粳米很多人可能都不太了解，其实粳米也属于大米的一种。可是，粳米和大米有什么区别呢?粳米和大米的种植方法以及稻谷外观都没什么区别。但粳米和大米的颗粒色泽却不太一样，粳米要偏蜡白一点。从营养价值上来说，粳米的......

相信生活中很多朋友都有去超市购物的经历，那么去超市购物被打可能还未经历过。近日，女子超市买250斤过期大米索赔被打的新闻登上热搜，引起围观，一起来看看是什么情况。近日，重庆渝中区的冯女士夫妻俩到九龙坡的一家超市购......

导语：大米是人们经常吃的主食之一，品种也是多种多样。许多人都听说过五常大米，因为这种米非常知名，营养丰富，而且十分好吃。那么，大家知道五常大米是籼米还是粳米？五常大米属于籼米还是粳米？下面是小编整理收集的内容，供大家欣......

说到白米饭，大米作为中国主食，那到底该怎么选择大米？就变成日常生活中必不可少的技能了！下面小编总结了几条和朋友们分享！【一】抓新米用手粘有一种生涉的感觉，抛光处理过的米表面则是光滑的。用热水浸泡也能甄劣质米。旧在......

1、大蒜防虫法：在存米的容器里分散的放几瓣大蒜，把容器盖严，能起到防虫的效果。2、瓶装防虫法：可以把袋装的大米分别装入饮料瓶内，也能保存很长时间不生虫。3、花椒防虫法：用几块纱布分别包一些花椒粒，放入装米的容器里，放置......

导语：多数人去买大米或面粉的时候，都会选择颜色比较白的，认为如果有些泛黄，是因为变质了。但实际上是不是这样呢？你觉得大米、面粉等粮食是颜色越白越好吗？下面我们一起来看看大米面粉这类产品是不是越白越好的正确答案。大......

干旱导致泰国越南大米产量降低大米价格刷新六年新高据日本媒体消息，受干旱的影响，泰国和越南产量降低。截止3月31日，越南大米价格也超过了每吨400美元，是2018年12月以来的最高价格，同时，泰国2020年大米出口将降至750万吨。......

日常生活中，我们主要的主食有大米和面粉。其中，在南方地区更多吃的是大米。平时我们在购买大米的时候，很少去注意大米的保质期。但实际上，无论购买什么食品的时候都要查看一下食品的生产日期和保质期。这样才可以避免买到......

如果喜欢运动，并经常使用小米运动APP，可以去申请光大米动健康联名卡。光大米动健康联名卡是一款银联单币卡，有金卡、白金卡两款。金卡首年免年费，当年交易3笔或刷卡消费满2000元，免次年年费。白金卡刚性年费不能减免，不开卡......

在存米的容器里分散的放几瓣大蒜，把容器盖严，能起到防虫的效果。用几块纱布分别包一些花椒粒，放入装米的容器里，放置于上、中、下不同的位置，然后把容器盖严。在大米中放一些干海带，大米和海带的比例大概为100∶1，隔10天左右......

导语：大米是每个人每天都会吃的食物，不过它是有保质期的，常温下是6个月到12个月的保质期。大米有时候会生虫子，那么，大家知道大米怎么保存不生虫子？大米如何存放不长虫？想了解清楚的朋友们一定要收好以下这份指南了，争当做个......

大米热量高，每100克大米的热量为342大卡，每100黑米的热量为克333大卡。其实二者的热量相差并不是很大，并且它们都含有相同的营养元素，包括碳水化合物，蛋白质，B族维生素，矿物质等，且二者都是经常被食用的粮食，具有很高的营养作......

大米是粗粮也是细粮。大米对粗粮和细粮的区别要看加工程度，大米没有经过精磨的就是粗粮，而经过精磨处理，去掉粮食外层的粗硬部分，剩下中间柔软粉质的部分，就是细粮。细粮比粗粮的口感要更好，但细粮由于经过精制，营养成分流失......

说到粳米很多人可能都不太了解，其实粳米也属于大米的一种。可是，粳米和大米有什么区别呢？粳米和大米的种植方法以及稻谷外观都没什么区别。但粳米和大米的颗粒色泽却不太一样，粳米要偏蜡白一点。从营养价值上来说，粳米的营......