炖排骨的知识精选

排骨汤的做法比较多样，可以加入不同的配菜一起炖。今天教大家一道玉米炖排骨，除了有玉米和排骨之外，还有西兰花，这道菜色香味俱全，而且口感也比较清淡，大家都可以吃。玉米炖排骨的做法并不难，有兴趣你也可以试试。排骨怎么炖......

芋头炖排骨大家都吃过吗？这道菜以芋头和排骨作为主料，制作出来的排骨汤鲜美无比。喜欢吃芋头炖排骨的小伙伴可以学起来，这道菜制作不难，适合各类人群吃，滋补效果极佳。家常芋头炖排骨做法食材：芋头200克、排骨300克、姜3克......

排骨汤好吃而且营养健康，教你做一道盐水排骨，将排骨焯水之后，然后放入锅中炖熟，加入配料，盛出，配上味汁即可食用。这道菜制作方法简单，滋补效果好。排骨汤怎么做好吃食材：猪排骨300克、小葱10克、葱段10克、姜块1块、花椒5克......

黄花菜是一种非常适合煮汤的食材，和排骨一起炖汤，你吃过吗？今天教大家黄花菜排骨汤的做法，这道菜用排骨和黄花菜作为主料，炖出来的汤，味道鲜美，口感清淡，老少皆宜。黄花菜炖排骨的做法食材：排骨300克、黄花菜15克、干木耳5克、......

高压锅炖排骨一般需要20—25分钟左右。使用高压锅炖排骨的过程中内部压力是比较大，所以它所用的时间比较短，而且还也不会破坏排骨原有的一些营养。需要注意的是，大家在使用高压锅之前，一定要对高压锅的锅盖上面的密封圈、......

香芋是非常适合和排骨一起炖汤的食物，香芋不仅营养价值高，还有着非常好的口感，和排骨一起吃，鲜香可口，排骨滋补养身，喜欢吃的小伙伴不要错过。香芋怎么炖排骨食材：香芋200克、排骨300克、姜3克、小葱2根、蒜3瓣调味料：食用油5......

土豆切块，放入清水中，姜切片，大蒜对半切开；排骨洗净放锅中，加姜、料酒煮开，撇去浮沫，捞出沥干；油锅烧至7成热，放姜片、蒜末豆瓣酱炒出红油，放排骨煸炒至没有水分，放八角、香叶、老抽、料酒炒匀，加清水烧开炖30分钟，放土豆继续炖10......

导语：秋季是板栗大量上市的季节，这个时候的板栗十分香甜。而板栗除了常见的糖炒食用之外，还可以用来煲汤、炖肉。今天，本站就为大家推荐一道营养价值较高的菜，那就是板栗炖排骨。板栗炖排骨相信不少人都吃过，但是大家知道板......

白萝卜炖排骨很多人可能都吃过，这是一道相当滋补的菜肴，白萝卜口感清甜，加上排骨一起炖，不仅口感清爽，还很健康。白萝卜排骨汤怎么做呢？教大家这个简单的方法，一起来做吧！白萝卜排骨汤怎么做食材：排骨400克，白萝卜300克，姜2克。......

排骨是一种非常健康的食物，平时大家都喜欢吃，排骨的做法比较多样，可以炒，也可以红烧，还能炖。今天教大家炖排骨土豆的家常做法，用排骨和土豆作为主料，口感鲜香，好吃又滋补。土豆怎么炖排骨食材：土豆150克、排骨300克、生姜1块......

排骨浸泡30分钟，酸菜洗净挤干水分，姜切片，大葱切段，锅中放排骨、料酒、姜片、清水大火煮开，排骨捞出，将排骨放入锅中，加花椒、八角、桂皮等，加清水煮开换小火炖1小时，锅中油温烧至6成热，放干辣椒、酸菜炒出香味，放盐炒，将酸菜倒入......

炖汤可以用小排或肋排，小排是指猪腹腔靠近肚腩部分的排骨，它的上边是肋排和子排，小排的肉层比较厚，并带有白色软骨。适合蒸、炸、烤，但是要剁小块。一般肋排的肉层薄且瘦，油少，口感鲜嫩，相对其他部位的排骨，价格较低。炖排骨汤......

材料：猪小排500克，盐，白醋，葱花，香菜末，胡椒粉，清水做法：1、排骨清洗干净，凉水下锅煮到水沸腾，略煮片刻2、将煮过的排骨捞出控水，然后排骨重新放入锅中，一次性注入足够的开水，可以多加水3、大火煮开，用勺子撇去漂浮在表面的浮沫，让汤......

炖排骨大家都吃过很多了，不少的食材都可以和排骨一起炖，今天要介绍的是黄花菜炖排骨。黄花菜炖排骨的做法并不难，用黄花菜和排骨作为主料，排骨营养丰富，汤鲜味美，喜欢吃的可以试试这道菜。黄花菜怎么炖排骨汤食材：排骨300克......

高压锅炖排骨一般是等到上汽后，炖15到20分钟左右就可以了。这是一款家常的汤品。主料为排骨，主要烹饪工艺是炖。使用高压锅炖排骨，其过程中的内部压力是比较大，所以它所用的时间比较短，而且也不会破坏排骨原有的一些营养。......

食材：土豆150克排骨300克姜1块大蒜3瓣八角2颗香叶2片花椒5克步骤：1.姜1块切片，大蒜3瓣对半切开，土豆切块，放入盛有清水的碗中2.将排骨洗净放入锅中，加入生姜2片，料酒1勺煮开，撇去浮沫，排骨煮熟后捞出沥干水分3.锅内放入适量油，......

炖排骨大家都吃过很多了吧，这是一种滋补的菜肴，不仅味道夏美，也有着非常高的营养价值，喜欢吃排骨的小伙伴可以尝试一下这道胡萝卜炖排骨。胡萝卜炖排骨的做法的做法比较简单，口感清淡。胡萝卜炖排骨怎么做食材：排骨250克、......

排骨汤的做法多种多样，很多人喜欢喝，炖排骨的时候，可以加入一些其他的配料，制作出不同的风味，今天教大家白萝卜排骨汤的做法，这道菜用白萝卜和排骨作为主料，制作出来的菜肴口感鲜香，清淡爽口，老少皆宜。炖排骨汤的做法食材：猪小......

排骨洗净，冬瓜切成片，大葱切葱花，排骨放锅里加清水烧开，去掉血水，另起一锅，放辅料，加热水炖煮一个小时，炖至排骨变软，冬瓜片放在锅中，炖五分钟左右，再焖三分钟，冬瓜炖熟之后，就可以出锅了，撒上少许葱花即可。如何炖排骨冬瓜主料排骨......

因为家里面的阿婆年龄大了牙齿松动吃东西不太方便，一般的时候只能吃一些好嚼的食物，但是又想给她补补身体。媳妇就说熬个排骨汤的，本来说喝汤就好啦，没想到肉质很烂，阿婆也能吃个两块，真好。排骨汤是人们喜爱的食品，它含有丰......

1、盐晚一些放：在炖排骨的时候，一定先不要放盐，直到排骨炖好之后，再加上盐进行调味，这样炖出来的排骨不硬。2、加热水炖：炖排骨的时候不要用冷水炖，这个和羊肉是有所不同的，炖排骨的时候一定要加上热水，这样炖出来的排骨又软又......

排骨剁寸段浸泡15分钟，姜切片，大葱切粒,油温烧至7成热，放排骨中火翻炒，炒至排骨表面微焦，加八角、姜片、葱粒、大蒜炒香。加黄豆酱、生抽、料酒、清水大火煮开，倒入高压锅上汽后小火压15分钟，待高压锅自行冷却后打开，加盐、白......

排骨含有蛋白、脂肪、维生素和大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白，不仅小孩可以吃，老人也可以吃，是非常滋补的一种美食。现在很多人都喜欢喝排骨汤，这种食物不仅风味独特，也非常好吃。推荐大家白萝卜炖排骨的做法。白萝卜炖排骨......

排骨洗净，凉水下锅煮到水沸腾，煮过的排骨捞出控水，然后排骨重新放入锅中，一次性注入足够的开水，大火煮开，用勺子撇去漂浮在表面的浮沫，盖上锅盖转中小火慢煮1小时左右，煮到40分钟后，加白醋，出锅时加入盐调味即可。清炖排骨的家......

排骨冷水下锅，再加点料酒，大火煮开，除去浮沫，捞出洗净。白萝卜去皮洗净，切成块。把骨头和白萝卜一起放入电饭煲中，加入八角，煲2个小时左右。煲好之后，调入少许盐，拌匀盛出，撒上葱花。炖排骨怎么做好吃用料：猪骨800克，白萝卜1根，八......