炖排骨的做法 炖排骨怎么做好吃

排骨冷水下锅，再加点料酒，大火煮开，除去浮沫，捞出洗净。白萝卜去皮洗净，切成块。把骨头和白萝卜一起放入电饭煲中，加入八角，煲2个小时左右。煲好之后，调入少许盐，拌匀盛出，撒上葱花。

炖排骨怎么做好吃

用料：

猪骨800克，白萝卜1根，八角1个，盐少许，芹菜末少许，胡椒粉，料酒1勺

炖排骨的做法：

1、排骨冷水下锅，再加点料酒，大火煮开，除去浮沫，捞出洗净；

2、白萝卜去皮洗净，切成块；

3、把骨头和白萝卜一起放入电饭煲中，加入八角，煲2个小时左右；

4、煲好之后，调入少许盐，拌匀盛出，撒上葱花。

小贴士：

炖排骨汤可以加入自己喜欢的配菜，比如胡萝卜、玉米、山药等。