包粽子的方法与步骤图 粽子最简单的包法图解步骤
导语：粽子的包法多样，其中我们最常见的有三角粽、四角粽、牛角粽等等。虽然这些粽子的包法起源于不同地区，但是现在全国通用，可以根据你个人喜好来选择包法。下面小编就来推荐几款包粽子的方法与步骤图，赶紧来看看粽子最简单的包法图解步骤吧。
包粽子的方法与步骤图 粽子最简单的包法图解步骤
1、将手洗干净湿润，两片粽叶叠放在一起；
2、从中间卷成一个漏斗；
3、把糯米和配料放进去；
4、最后需要再放一层糯米盖住配料，然后压实；
5、把上边多余的粽叶往下压盖住糯米，然后严实的包裹住，最后用绳子绑住即可。
包粽子用什么绳子?
绑扎粽子的天然材料很多，如使用禾杆草来裹粽子，用棉绳或麻绳来绑扎，都应尽量使用天然材料作为包叶和绳子，这样的粽子吃着才安全放心。包粽子的叶子是粽叶。
近些年，有人为贪图方便，不顾食品卫生法的要求，随便使用尼龙绳、塑料绳绑扎粽子。尼龙绳又名聚酯乙烯绳带，经高温水煮之后会产生对人体健康有毒害的物质，如二甲烷等毒素。毒素会渗入沸水及粽子里，人食了被毒素污染的粽子会中毒。塑料绳一般都是用聚丙烯PP塑料做的，也有用聚乙烯PE材料做，我们叫它PP塑料绳、捆扎绳、或PE塑料绳等。
塑料绳和尼龙绳原来是设计来包扎物品，而非包扎食品的，也就是说不适合食用，如果只是用来临时包扎一些食物的外包装就没有问题，但是直接放在锅里加热蒸煮，遇热后各类毒素渗透入食物里，危害就大了。实际上，煮粽子都是100度以上，煮几个小时才会煮熟的。而用尼龙绳和塑料绳绑扎的粽子，当温度超过50℃时，塑料绳里的有毒成分就会析出，污染食品，对人体造成危害。如果人们吃了用尼龙绳和塑料绳绑扎的粽子后，轻者会出现轻微的胃肠不适感。重者会引起食物中毒(消化内科急诊科)，会出现头晕、恶心、呕吐、腹泻(消化内科)等症状。
