济南进口冷冻食品新冠检测阳性是怎么回事 济南进口冷冻食品新冠检测阳性具体情况
近来，冷冬食品检测为阳性已经屡见不鲜了，昨日，济南又发现了一起，即济南进口冷冻食品新冠检测阳性。具体济南进口冷冻食品新冠检测阳性是怎么回事？一起来了解济南进口冷冻食品新冠检测阳性具体情况。
济南进口冷冻食品新冠检测阳性是怎么回事
11月13日下午5时，济南市疾控中心在盖世物流园区冷库贮存的进口冷冻食品及包装标本中检测出新冠病毒核酸阳性。
目前货物溯源流向情况已基本掌握，各项相关疫情防控工作正在有序进行中，有关信息将及时向社会公布。
再次提醒广大市民：增强个人防护意识，科学佩戴口罩，勤洗手，常通风，保持社交距离，配合做好健康监测。
目前，兰州市、城关区联防联控公司办公室对焦家湾冷冻厂进行实地管控，暂时关闭焦家湾冷冻厂，对焦家湾冷冻厂所有人员进行全员核酸采样，对所有涉及的食品进行封存、对所有接触人员进行摸排，查找已销售的食品去向并发出协查通知函，目前溯源流向情况已基本掌握。对已销售商品接触人员进行管控措施并进行核酸检测，对焦家湾冷冻市场进行全面消杀。
13日凌晨，经拆封逐件检测，发现4份冷冻货品外包装新冠病毒核酸检测阳性。市、区两级防控部门立即启动应急预案，第一时间封闭涉事冷库，封存相关货物，对该冷库及周边进行全面管控、环境消杀，对该冷库所有的涉事冷冻货品搬运工、冷库工作人员及相关接触人员44人进行集中隔离医学观察和核酸检测，相关人员标本44份、冷库外环境标本31份经新冠病毒核酸检测均为阴性。
选购、清洗加工、烹调时都该注意什么？
到正规的超市或市场选购生鲜产品，选购时可使用一次性塑料袋反套住手挑选冷冻冰鲜食品，避免用手直接接触，同时，正确佩戴口罩。
购买预包装冷冻冰鲜食品时，要关注生产日期、保质期、储存条件等食品标签内容，保证食品在保质期内。
做到生熟分开，处理冷冻冰鲜食品所用的容器(盆)、刀具和砧板等器具应单独放置，要及时清洗、消毒，避免与处理直接入口食物的器具混用，避免交叉污染。
冷冻冰鮮食品放置冰箱冷冻室保存，不要存放过长时间，与熟食要分层存放。
清洗或接触冷冻冰鲜食品后应先洗手再接触熟食。
厨房要保持通风和清洁,有必要时进行环境和餐具炊具消毒处置。
烹调食用冷冻冰鲜食品时，加工烹调海鲜应做到烧熟煮透。
